熱乾麪的做法
解封后第一件事情就是買回來芝麻醬，拌它！用料芝麻醬麪玉米油雞精蔥花生抽辣椒油糖花椒粉姜蒜末榨菜末熱乾麪的做法的做法市場上買來粗圓鹼水面，然後開水下鍋，煮至八分熟撈起麪條放一會，等面快涼的時候放入一勺油並且進行攪...
熱乾麪
味道很接近了。沒去過武漢吃正宗的武漢熱乾麪，但小城裏有一家熱乾麪，吃過的人都說很正宗。今天嘗試自制一回，可惜附近的超市沒有買到酸豆角，但味道還是不錯的。蔥油麪蝦仁番茄面雞湯麪中式打滷麪用料鹼水面2份/400克脆蘿...
蔡氏熱乾麪
用料蔥花一根蘿蔔適量生抽3勺老抽1勺香醋少許辣椒油適量白胡椒少許雞精少許白糖少許小磨香油適量芝麻醬兩勺陳克明熱乾麪看情況蔡氏熱乾麪的做法蔥的製作，不能光洗幹就切，應該在鹽水裏泡個五到十分鐘，一是殺菌，二是因爲，鹽...
熱乾麪
新冠疫情期間，特別想吃一碗熱乾麪，沒辦法，只有自己做了。第一次，味道還不錯。用料芝麻醬自己調製醬油適量生抽適量鹽適量食用油適量雞精適量蒜蓉適量薑末適量白糖適量掛麪自行用量熱乾麪的做法調製芝麻醬。取上圖中的芝麻...
熱乾麪蛋酒
用料芝麻醬勺酸豆角克雞蛋熱乾麪米酒熱乾麪蛋酒的做法熱乾麪煮4-5分鐘來一杯酸奶...
簡熱乾麪
今天才突然意識到精華是蒜水。所以說做面不能偷懶。(=_=)用料生抽適量花椒粉胡椒粉一點食用油一點點老抽用不用都可，上色醋幾滴蒜水（蒜泥加水）半個蒜鹼面適量芝麻醬適量簡熱乾麪的做法煮麪。加一次冷水，再煮沸就撈麪起來...
花樣熱乾麪
其實我是一個很討厭吃麪食，準確來說一切主食都很討厭吃的人，但是人總要變着花樣給自己補充能量於是花樣熱乾麪出來了用料芝麻醬1勺醃好的白蘿蔔四分之一根蝦仁100克四季雜蔬100克黃瓜四分之一根肉絲50克花樣熱乾麪的做...
嘿熱乾麪
用料芝麻醬勺面克酸豆角克香油勺生抽勺蔥花克雞精勺嘿熱乾麪的做法準備好配料。大蔥燙熟，小蔥最後放。酸豆角和榨菜放了要注意鹽要少放。芝麻醬，容易凝固，平常用香油浸泡就好。甜麪醬有些吃起來會有澀味。熱乾麪條熱水燙...
煮熱乾麪
用料麪條1份煮熱乾麪的做法取出一把乾麪條白水煮開，放入麪條，煮6-7分鐘準備一小盆涼水，面煮好後瀝水撈出倒入醬包，huo勻。就可以開吃啦...
熱乾麪🍜
之前無感的食物因爲疫情吃不到才覺得珍貴，那就自己動手吧……用料鹼水面200克芝麻醬2勺香油生抽蔥花雞精鹽辣椒油醋姜蒜水熱乾麪🍜的做法準備鹼水面芝麻醬加香油調勻，把薑末、蒜末用熱水衝成姜蒜水，蔥切成末，備用。水燒開...
【熱乾麪】
今天是街邊小吃的第二支視頻——熱乾麪。其實熱乾麪跟懶人拌麪有點像，做一份只花十分鐘。要問有多好吃，差不多就是我能吃三碗不帶停的程度。“重點就是芝麻醬！”我一位武漢朋友曾振振有詞的對我說，“醬絕對不能稠！也不能幹...
涼拌熱乾麪
麻醬和鹹菜是淘寶蔡林記買來的，黑芝麻醬，鹹菜很好味。不是很愛鹼水面，就用了超市裏買的細雞蛋麪。夏日夜晚熱得不想開火時，就做一碗涼麪，煮一些毛豆，再來一杯檸檬蜂蜜水，感覺很舒服~用料細面小油菜蔡林記黑芝麻醬蔡林記小鹹...
炒熱乾麪
既可以學會涼拌黃瓜，又可以學會怎麼炒麪哦用料黃瓜2根蒜4-5瓣生抽適量料酒適量鹽適量熱乾麪(已過水)適量豆瓣醬適量雞蛋2個姜3-4片青菜適量火腿腸2根香油適量炒熱乾麪的做法先將蒜剝好放入搗杵盒中搗碎，加料酒，生抽，少量...
牛肉熱乾麪
武漢人都愛吃熱乾麪，熱乾麪分爲普通的紅油熱乾麪，牛肉熱乾麪，還有蟹面等等～疫情期間，想吃口熱乾麪只能自己動手了～用料黑芝麻醬1大茶勺鹼面100克酸豆角5克蘿蔔乾10克生抽1大勺香油1勺雞精適量勺醬油1/4茶勺醋適量辣椒油適量...
10分鐘超快手熱乾麪（蔡林記熱乾麪掛麪）
掛麪口感不輸鮮面！這個流程特別簡單快手：全程只用砧板、煮鍋、（炒鍋熱一下油）、一隻大碗。不需要在炒鍋裏熱醬料、也不需要用到其他碗碟。如果不放白芝麻的話，熱油的步驟也可以省略。煮開水2分鐘，水開後煮麪8分鐘。10分鐘裏...
漢味熱乾麪
每次想家的時候，就特別想吃熱乾麪。回到家的時候，一點都不饞熱乾麪。吃貨的鄉愁就是一碗家鄉的特色面。用料鹼水面適量香油適量酸豆角適量生抽適量老抽適量鹽適量辣蘿蔔乾少量榨菜少量蒜瓣少量小蔥少量漢味熱乾麪的做法...
涼麪熱乾麪
用料料汁生抽：老抽：醋2：1：1蒜水糖、白胡椒粉極少量提味芝麻醬香油/辣椒油調稀蔥花香菜花生（堅果）碎豐儉由人白菜腐乳鹹鮮（廣和、王致和腐乳可能也不錯）高配萬能肉末豬牛複合肉餡75g老薑3片切末老抽甜麪醬半瓷匙白胡椒粉半茶匙...
祕製熱乾麪
去不了武漢，也能在家吃上一口正宗的熱乾麪用料芝麻醬1勺香油3勺小蔥1根老抽1勺生抽2勺鹽10克蠔油1勺醋1勺糖10克食用油20克黑胡椒粉5克白胡椒粉5克花生碎20克祕製熱乾麪的做法祕製熱乾麪拌好後，隔着屏幕都能聞到香味準...
熱乾麪掛麪
2020.1.30正月初六，我在四川。家鄉武漢尚仍處在隔離狀態。早上，我用掛麪、芝麻醬、胡蘿蔔碎、蔥花、滷水等調製出家鄉味道——熱乾麪，我和四川老公一掃而光。懷念武漢，想念家鄉的親人和家鄉的味道。希望武漢儘快走出疫情，...
熱乾麪培訓-熱乾麪主要學什麼
孫大媽小吃培訓熱乾麪培訓項目，熱乾麪，麪條纖細，色澤黃而油潤，滋味鮮美。拌以香油，芝麻醬，五香醬菜等配料，更具特色。熱乾麪不同於涼麪，也不同於湯麪，吃的時候麪條爽滑，有筋道，醬汁濃味美，讓人食慾大開。喜歡吃辣的朋友，可另外加辣...
祕製熱乾麪
時間：約5-10分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料幹鹼水面250g熱乾麪醬汁芝麻醬30ml生抽10g老抽5g香油5g辣椒油8g鹽3g糖5g黑胡椒粉1g香醋10ml姜水40ml配料蔥花10g花生米（熟）10g酸豆角5g祕製熱乾麪的做法取一隻稍大的碗，放入芝麻...
隨意熱乾麪
條條麻香，忘不掉的記憶。用料鹼水面蘿蔔乾榨菜末香油芝麻醬白胡椒粉香醋辣椒油、麻油鹽隨意熱乾麪的做法這是三人份：250克高筋麪粉少許鹼水溫水一個蛋清面要適當硬點兒和好面，用保鮮膜包好醒發20分鐘慢慢擀成這樣，要均勻，...
武漢熱乾麪！熱！幹！面！
一碗油辣鹹香與幹糯用料熱乾麪1盒武漢熱乾麪！熱！幹！面！的做法如圖，之前的“買光湖北貨”，就在京東買了熱乾麪支援武漢的兄弟姐妹們，3盒40元左右。拆盒後是這樣的，一盒裏面有2袋麪條，每袋100g，還有醬油、辣椒醬、芝麻醬和酸豆角，...
武漢熱乾麪
前幾天在外面地攤吃到一次，覺得很好吃，擔心外面不衛生，回家自己做了，適合不愛下廚的，懶人十分鐘快手飯♥♥用料芝麻醬2勺生抽2勺老抽1勺蔥花少許鹽5克醋1勺酸豆角按自己口味武漢熱乾麪的做法材料準備：鹼面（強烈建議必須鹼面...
自制熱乾麪
轉自微博美食博主：檸檬愛做飯用料芝麻醬3勺自制熱乾麪的做法見視頻見視頻...