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有關辣子雞丁其一的做法步驟和做法圖解
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有關辣子雞丁其一的做法步驟和做法圖解
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辣子雞丁(其一)
06-29
用料雞胸肉1塊青椒2個澱粉2勺蔥姜豆瓣醬2勺雞精油辣子雞丁(其一)的做法蔥姜切碎備用,雞胸肉切成丁放澱粉,少量油,鹽,攪拌均勻醃製10分鐘青椒切成這樣的塊鍋裏放油,蔥薑末,豆瓣醬,炒出紅油加入醃製好的雞丁炒至雞丁變硬,加入青椒...
來一道辣子雞丁
12-30
用料雞胸肉一塊幹辣椒4-5個花椒適量蔥一小把鹽一勺醬油一勺糖半勺蒜兩顆料酒一勺姜五六片生抽一勺來一道辣子雞丁的做法雞胸肉洗好切小塊放入鹽一勺,生抽一勺,老抽半勺,雞粉半勺,料酒一勺,冷鍋熱油放入花椒,小火炒香炒香後...
辣雞丁包子
02-17
不愛吃油膩膩的豬肉包,這個辣雞丁包可以完美填補你的主食選單。用料雞胸肉2塊澱粉1勺魔鬼辣醬(我用的虎幫的,別的品牌的剁椒醬應該也可以)4勺耗油2勺鹽3克麪粉300克發酵粉1克生抽2勺螺絲椒1個蓮藕一小節辣雞丁包子的做法...
辣子雞丁🍗
08-10
用料雞胸肉2塊約300g幹辣椒十幾個(那個人口味)花椒少許(按個人口味)大蒜半個蔥少許郫縣豆瓣醬半勺生薑切成絲我沒有所以沒放醃雞胸肉:料酒大半勺生抽大半勺鹽少許生粉少許油少許有五香粉十三香啥的可以放點,我沒有所以沒放,...
🐰辣子雞丁
03-05
🎵好吃第一名超快開飯非常飢餓的時候做它吧用料雞胸肉1塊青椒1個黃酒胡椒粉生抽澱粉🐰辣子雞丁的做法雞胸肉放入黃酒、胡椒粉揉勻➕澱粉包裹揉開靜置30分鐘。熱鍋放入油➕蒜末➕辣椒炒出香味,雞胸丁放入大火變色後加入...
辣子雞丁(辣雞嗎←_←)
08-22
最喜歡辣子雞丁了~每次吃外面都點這個的蓋碼飯,但是不麻不辣,算什麼辣子雞?我讀書少你別騙我!用料雞肉(雞翅,雞小腿都可以,這次我用的是半邊雞肉)雞小腿雞翅8個即可醃製的配料:醬油,料酒,胡椒粉,蛋清,生抽,少許鹽!醬油少許,其他配料要...
辣子雞,辣子雞丁
04-24
用料雞腿/雞胸肉5只/3-4塊生粉1湯勺麪粉一小碗蔥4-6根幹辣椒適量生薑4-6片料酒1勺大蒜6瓣五香粉1勺辣椒粉根據口味生抽老抽耗油各一勺辣子雞,辣子雞丁的做法備用。麪粉建議飯碗大半碗,生粉一湯勺的量,兩個混在一起攪拌均...
雞丁炒辣子
01-27
用料雞胸肉(小胸)四、五塊青椒兩個蔥適量姜適量白胡椒粉半茶匙糖兩茶匙鹽一茶匙醬油兩湯匙料酒兩湯匙澱粉一茶匙雞丁炒辣子的做法雞肉切大骰子塊,青椒切塊,蔥姜切末。雞肉加料酒一茶匙,白胡椒粉、澱粉,抓勻備用。鍋熱放少許...
辣子雞丁🌶️辣椒裏面找雞丁
02-13
裏面炸過的雞皮,絕了!用料雞腿肉1只幹辣椒1碗蔥薑蒜花椒粒鹽、生抽辣子雞丁🌶️辣椒裏面找雞丁的做法我準備了一個雞腿(雞胸也行)幹辣椒剪段,注意剪的時候裏面的籽會到處飛雞肉切丁,肉比較多的地方我單獨切下來再切的丁,加鹽、...
一看就會的辣子雞丁
12-10
簡單一看就會的辣子雞丁超好吃😋,南方人夏天不想吃青菜的可以做起來,好吃開胃不上火。用料雞腿4只花椒20粒鹽1勺白芝麻2克幹辣椒4個蒜3瓣姜3片生抽1勺五香粉5克生粉20克一看就會的辣子雞丁的做法起鍋燒油,等油加熱後將雞...
超越一切外點的辣子雞丁
03-05
每次去菜館都要點辣子雞,可是總是沒吃幾顆就沒有了,餐館裏的辣子雞丁基本上都是辣椒和花生米,不過癮不過癮……還是自己動手做吧,而且全部用雞中翅,真是辣子雞中的戰鬥機,哈哈……用料雞翅10個辣椒用手抓一把花椒10克紅薯澱...
辣子炒雞丁
03-20
記錄菜譜調料可以根據自己喜歡的口感適當加減用料雞胸肉1塊辣椒一根蛋清一個澱粉適量鹽適量蠔油適量糖一點點姜幾片蒜幾瓣香油適量料酒適量水適量油適量胡椒粉黑白都可(一點)雞精適量辣子炒雞丁的做法雞胸肉切小丁加入...
辣子雞丁
07-11
小時候因爲家長工作的原因在外婆家住了7個暑假,記憶中一直很熱愛外婆做的改良版辣子雞丁,不會特別辣和特別油膩,特別符合我的胃。外婆一直是一個很節約的人,會讓拉貨的人捎帶從老家帶米麪糧油,吃慣了菜籽油的老人家會覺得...
辣子雞胸丁
01-24
廣東妹子,最近開始健身養生不敢吃太辣,做了一個改良版,已經完全稱不上是辣子雞了吧!完全用的雞胸肉(畢竟健身太累,不敢吃太油膩,又怕沒味道吃不下),意外的好吃😋用料幹辣椒3個料酒半勺鹽適量醬油適量雞胸180克洋蔥1個青辣椒1個...
辣子雞丁(和飯店的一個味)
12-14
由於疫情在家宅着,饞了很久的海底撈也沒吃到,嚴重不開心(T^T)決定做點好吃的撫慰一下垂涎三尺的味蕾,於是參考了下廚房已有的菜譜資料後研發了這道美味的辣子雞→_→用料雞脯肉1塊鹽半勺料酒1勺生抽1勺咖喱粉1勺蠔油1勺...
辣子雞丁面
08-22
其實吃麪是一件懶人常做的事情,一邊燒一鍋熱水一邊炒澆頭,面下鍋以後開始準備湯頭,整個流程下來每一秒都不會浪費,20分鐘以後一碗家常面就已經上桌。吃了那麼多餐館卻還是時常要在家給自己下這樣一碗麪,爲的只是享受那段忙...
一盤能把盤子翻過來的辣子雞丁
03-02
辣子雞丁是一道典型的川菜,主要以辣椒爲主,而雞丁只能用聚焦的眼睛打着燈籠找了。在有辣椒的餐桌上大家都會無意間想起一句民諺:“四川人不怕辣,貴州人辣不怕,湖南人怕不辣”。雞肉的麻辣從表皮深入雞丁的每一寸,夾一筷子辣...
酸辣拌雞爪(其實可以拌一切)
12-24
也可以拌豬蹄什麼的,也好吃更多內容見公衆號:啊嗚是大白兔呀用料雞爪1斤大蔥半根洋蔥半個蒜幾瓣姜2片小米椒適量香醋大量生抽適量白糖適量香菜適量酸辣拌雞爪(其實可以拌一切)的做法一鍋水燒開,扔進去雞爪,大火煮十分鐘。(不...
辣子素雞丁
07-27
不僅看着吃着像雞肉,而且味道甚美用料素雞丁(豆腐製作)3杯柿子椒(顏色自選)1個橄欖油(或其他食用油)1湯匙白芝麻½湯匙芝麻油1茶匙小蔥2根姜2片蒜2瓣花椒1茶匙辣椒片(或多或少自定)1茶匙生抽醬油2湯匙鹽½茶匙蒜粉½茶匙澱粉1...
辣子雞丁(帶骨雞丁)
08-26
就是想吃辣,憑感覺做出來還不錯啊!用料豆瓣醬兩勺生抽幾滴幹辣椒三個澱粉適量薑絲半個半隻雞除了實在不好切的骨頭拿來燉湯了和另一半辣子雞丁(帶骨雞丁)的做法醬油紅薯粉鹽薑絲和雞丁混合混合醃製十來分鐘有香菇就用了點...
炒辣椒雞塊/辣子雞丁
01-14
用料幹辣椒10個花椒30粒鹽8克料酒3勺海天豆瓣醬1.5勺蔥0.5根姜5片蒜6瓣小青辣椒7支白糖7克炒辣椒雞塊/辣子雞丁的做法買回家的雞肉先用水清洗乾淨,雞肉下鍋煮開撇沫,裏面放上少許的蔥姜去腥,煮八分鐘撈出備用撈出的雞肉...
辣子香雞丁
11-29
一直想吃啊,就做了用料雞腿肉2只料酒3勺醬油2勺黑胡椒粉1勺五香粉1勺耗油2勺澱粉2勺糖10克幹辣椒適量燈籠椒適量蔥1棵蒜3瓣花椒適量鹽5克白芝麻5克辣子香雞丁的做法雞腿肉剔骨切小丁,放入料酒、生抽、耗油、黑胡椒粉、...
炒辣子雞丁
11-14
沒收到產品蔥伴侶公衆號和下廚房均聯繫不上爲了不影響以後的申領活動用了原來做過的菜希望官方看到能來聯繫我解決吧~用料雞腿一個花椒10粒杭椒三根料酒1勺鹽1小勺豆瓣醬半勺醬油1勺糖適量郫縣辣豆瓣1勺小米辣1根乾紅...
辣子雞丁
03-17
創建自看。用料雞腿只蒜瓣幹辣椒個辣子雞丁的做法雞腿肉加鹽,胡椒粉料酒,生抽,老抽,攪拌均勻放澱粉。清油封漿。鍋中燒寬油,五成油溫放雞腿肉炸定型撈出,油溫升高二次復炸放油,姜蒜米,青花椒,幹辣椒小火炒出香味,放料酒,放白芝麻...
🌴一道十分費酒的“辣子雞丁”
03-23
喝點小酒,配着辣子雞丁,生活美滋滋。用料雞胸肉2塊幹辣椒多多的蔥花蒜末薑絲白芝麻生抽一勺老抽半勺料酒一勺黑胡椒2勺鹽適量澱粉🌴一道十分費酒的“辣子雞丁”的做法1⃣️雞胸肉切丁加鹽黑胡椒料酒生抽老抽攪拌均勻醃製1...
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