上湯大薯
百度百科：食療1.提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。2.補充能量：含碳水化合物，能迅速爲身體提供能量。3.安神除煩：碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養不足而出現的疲憊、易怒、頭暈、失眠...
上海大紅腸版羅宋湯
羅宋湯，葷素齊全，酸甜開胃，大人和孩子們都喜愛的湯品。此方子量：4～5人份用料番茄(切小塊)1個（大）土豆(切小塊)1-2個（280克±）胡蘿蔔(切小塊)1個洋蔥半個捲心菜(切小塊)四分之一（100克±）大紅腸(切粗條)半根（180克±）開水600克（或者...
高大上的黃瓜雞蛋湯
自己和家人喜歡的一道清淡的菜用料雞蛋1個黃瓜1根鹽1勺雞粉1勺枸杞8粒水一小盆地瓜粉一勺高大上的黃瓜雞蛋湯的做法水燒開後放入切好的黃瓜絲，放入鹽，味精，枸杞水開後打個雞蛋放鍋裏攪出蛋花，放入適量地瓜粉起鍋開吃，有蔥...
上湯蕃薯葉
鮮香味美的湯菜用料蕃薯葉1斤午餐肉或火腿100克左右皮蛋1-2只金針菇一小扎蒜2瓣姜5小片鹽適量雞汁兩滴上湯蕃薯葉的做法蕃薯葉摘好洗淨，蒜剝好，薑切片備用燒開水，鍋內滴幾滴油，加入蒜、姜、午餐肉、金針菇和皮蛋一起大火...
羅宋湯（上海大禮包版）
2022年上海疫情特色菜。用的食材全部是居委會發的大禮包物料。天氣熱，土豆發芽了，不過沒關係，吃不死人，前段時間已經試過一次，並無特別大的身體不適，毒死和餓死，上海隔離人選擇毒死，誰也不能阻止我們吃。紅腸是沒有的，只能用發...
廣西大薯湯
親戚拿了點大薯過來，想給爸媽煮個糖水當下午餐，感覺這是爸媽記憶中家鄉的味道，我都不記得小時候在哪裏吃過了，但仍然記得那味道，饞了饞了。用料大薯適量薑絲適量油鹽/糖適量廣西大薯湯的做法準備幾個大薯大薯去皮，洗淨切塊（...
紅薯也可以高大上——紅薯銀耳蓮子羹+紅薯布丁
紅薯大家再熟悉不過了，甜甜糯糯，營養豐富，吃紅薯的季節最好選擇在它的收穫季節，正是眼下的秋冬季，經過打霜了的紅薯味道是最甜的。紅薯不僅可以烤，還可以做成養生的甜湯、西式的甜品，高端大氣上檔次。用料【紅薯銀耳蓮子羹】...
紅薯大米湯
用料大米，紅薯紅薯大米湯的做法紅薯洗淨切塊大米洗淨鍋內放水待水溫溫的時候，把大米和紅薯放進水裏，直到大米和紅薯熟了，就可以啦。特別簡單...
上湯番薯葉
上班回到家挺晚的，還得下廚，所以喜歡煮些快捷美味的菜式，希望大家喜歡！用料番薯葉1斤濃湯寶1盒上湯番薯葉的做法把番薯葉洗乾淨去掉粗梗，這樣口感好！放入適量水，燒開放入濃湯寶。接着放入番薯葉，大火燒3分即可上鍋。因爲濃湯...
超好吃潁上土豆湯（馬鈴薯湯）
這款土豆湯雖然顏值不高（不太會拍照），但是味道真的非常好，也很養胃。用料土豆1個麪粉少量蔥適量辣椒半個姜適量鹽適量超好吃潁上土豆湯（馬鈴薯湯）的做法準備材料，馬鈴薯，蔥薑辣椒和澱粉馬鈴薯洗淨去皮切片，取少量澱粉，加水稀釋，...
上湯大白菜
皮蛋，除了拌涼菜之外，做上湯菜，做粥放入一點，味道也是非常不錯。皮蛋有黃色和黑色之分，黑色的味道更濃郁一些，得大多數人的喜愛。皮蛋的營養成分和普通的蛋差不多，但它的膽固醇比普通蛋少，也更容易被人體來消化吸收。皮蛋雖好...
上湯紅薯葉
用料紅薯葉高湯皮蛋蒜食用油火腿汁上湯紅薯葉的做法將紅薯葉洗乾淨備用皮蛋切成小塊，蒜切成蒜片鍋內倒油後將蒜片放入鍋內爆香然後放入皮蛋翻炒，倒入高湯將洗好的薯葉倒入鍋內快速翻炒加入少許火腿汁翻炒後即可出鍋，火腿...
上湯大芥菜
用料芥菜2顆皮蛋2個枸杞15-30粒魚邊角料可用其他肉類代替薑絲適量上湯大芥菜的做法水東芥切斜刀，葉子不要了（是不是覺得好浪費，如果覺得浪費葉子也是可以要的）皮蛋兩個或1.5個，蒸熟以後剝殼切碎（這樣又好剝又不會沾刀哦）。順...
雞蛋酒糟湯圓撞上紅薯
用料雞蛋3個酒釀2勺湯圓8個紅薯1個糖適量雞蛋酒糟湯圓撞上紅薯的做法放水煮開放酒糟放紅薯煮到5層熟放湯圓，放雞蛋放糖煮至紅薯和湯圓熟透起鍋...
大波浪薯片愛上雞翅
今天給大家來一個“薯片雞翅”，簡直可以媲美某叔叔的店🤫。雞翅洗乾淨，兩面三刀走一波（就是正面和反面都切它三刀唄）。然後用餐巾把雞翅上的水吸一下，放入盆中，倒入蒜末，4片薑片，1勺料酒，2勺生抽，1小勺鹽，少許黑胡椒，用帶好一次性...
小島上—雪菜川烏大湯
隨着季節流動的美食，筍片，雪菜，三味融合成一道鮮。用料川烏身子一段雪菜100g筍片100g小島上—雪菜川烏大湯的做法川烏切片用鹽抱醃備用，筍切薄片，雪菜切碎。川烏雙面煎下。加入筍片。加入雪菜。加入開水煮5～7分鐘。鮮味出鍋...
大薯淮山湯
大薯：可蒸可燉可煲湯可煮糖水適宜人羣：適宜出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花，面板黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、骨質疏鬆、心悸症狀的人羣。食療1.提高免疫力：銅等礦物質形式與免疫機能有關的酵素。2.補充能...
高大上的~~金湯海鮮燴
南瓜含有豐富的胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C和鈣、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果膠可以保護胃腸道黏膜免受粗糙食物的***，適合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分還能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。除...
上湯大花膠
在家做美食，其樂無窮用料花膠（乾魚肚）200克老雞一隻棒骨兩塊豬皮500克大蔥50克薑片50克料酒50克胡椒粉兩克鹽適量花椒20粒上湯大花膠的做法家庭製作花膠的品種大小不限可根據自己的實際情況選擇不同價位的花膠花膠有不同...
法式果味上湯大龍蝦
近來在微信上有家賣海鮮的叫“海鮮公主”的挺火，買了幾次感覺不錯，這次訂了只錦繡大花龍，有1斤6兩多，當天訂，第二天就空運到家，很新鮮，那就拿來做個法式大菜，呵呵~🤗用料錦繡大花龍一隻哈密瓜一個胡蘿蔔二根葡萄乾諾幹蔥薑蒜...
大白菜【上湯白菜】皮蛋
上湯白菜是廣東省的傳統名菜，屬於粵菜系。用料白菜片皮蛋個裏脊海鮮菇枸杞午餐肉大白菜【上湯白菜】皮蛋的做法開水中加入鹽油焯白菜絲斷生碗中墊底底油炒蒜片裏脊肉片皮蛋，加水燒開打去浮沫。加入海鮮菇和午餐肉片煮5...
上湯大白菜炒蟹味菇
用料大白菜小半顆蟹味菇150g上湯大白菜炒蟹味菇的做法過水清洗把柄摘掉些過水清洗掰成一小片一小片熱鍋把水瀝乾後倒入如果是媽媽會加用雞湯吊鮮再勾芡加水。我就直接一塊濃湯寶，不好意思，我偷懶了。等大白菜軟掉後就可...
小島上—雪菜大湯黃魚
這是一道舟山風味的湯菜，黃魚和當地人自醃的雪菜結合冬筍，成爲一道過年的壓軸大菜。用料大黃魚1條雪裏蕻100克冬筍80克小島上—雪菜大湯黃魚的做法黃魚處理乾淨，吸乾魚身水分。冬筍切絲，雪裏蕻切小段。鍋燒熱，放入油燒至7...
上湯大蝦絲瓜湯
用料絲瓜根油克大蝦五花肉胡椒粉上湯大蝦絲瓜湯的做法絲瓜去皮滾刀切，加入少量鹽。五花肉切成小塊。大蝦去蝦線。五花肉炒出油，稱出備用。用這個油煎蝦，煎出蝦油，稱出來。在絲瓜上撒上紅薯澱粉。用剛纔的蝦油煎絲瓜，煎至兩...
9個月以上紫薯銀耳湯
孩子便祕媽媽發愁，你可以試試銀耳湯，含有豐富的可溶性膳食纖維，而且吃起來好像果凍一樣，一般孩子都會喜歡的，這次的銀耳湯里加入了紫薯，一個顏色很好看，還有紫薯也有粗纖維也有一定的緩解便祕的效果，這個給孩子當下午點心也很...