酸辣湯/雞蛋湯（私用）
基於抖音「@我是五先生呀」的作品，作者抖音資訊見第一步。本菜譜僅私用，用於記錄步驟及調味品比例參數。第一次做的建議看作者視頻，各種材料用料比例更直觀，資訊更多。用料雞蛋適量西紅柿（番茄）適量，有就是酸辣湯，沒有就當雞...
酸辣雞珍湯
平時雞珍最多的做法就是炒。一次陪客戶的時候邂逅了這道酸辣雞珍湯，酸辣適口的湯，Q彈的雞珍，真心俘獲了我的味蕾。今天我把湯裏的醋換成了西紅柿，有肉有菜營養更均衡，也讓口感更加豐富，食材更天然。用料雞珍麪粉澱粉糯米粉...
雞蛋酸辣湯
從小就喜歡吃清湯麪裏的蛋皮，酸酸辣辣的味道加上雞蛋皮更是家鄉的味道用料雞蛋2豆腐200g鴨血200g蒜苗5根紅辣椒2根香菜2棵酸辣湯調料1包五花肉糜100g雞蛋酸辣湯的做法雞蛋打散放在一旁備用肉末放入醬油料酒醃製入味豆...
酸辣雞湯粉
一個人的晚餐，低熱量但營養不低。關注“小羽私廚”，每晚更新三至四道私房菜譜。微信公共賬號 ：“xiaoyusichu”新浪微博：桐小羽用料雞湯米粉醬油醋豆豉糖幹熟黃豆蔥酸辣雞湯粉的做法雞湯燒開後，下米粉，煮兩隻三分鐘，米粉還...
私房酸湯魚
這道私房酸湯魚不僅可以喝湯，還可以吃魚肉，湯汁用來配米飯更美味！魚肉口感超級鮮美，湯汁超級濃香，真的是太完美了！而最妙的就是：這道菜做起來並不難哦！用料鮮魚1條菜罐頭1罐雞蛋清1個生薑15克澱粉20克料酒5克白醋25克白胡椒粉...
Feeling私房菜——酸辣肚絲湯
用料熟豬肚幹黃花菜木耳火腿腸香菜金針菇香醋白醋香油白胡椒粉水澱粉蒜姜青花椒青辣子（線辣子或螺絲辣子都可以）Feeling私房菜——酸辣肚絲湯的做法做法：1、豬肚洗淨切條（輕微焯一下水撈出），火腿腸切絲，黃花菜泡發好切兩段，木...
酸辣雞蛋湯(麻辣酸爽過癮)
自從妹子喝了紅辣椒擀麪皮家的雞蛋湯便天天回味無窮，哥今天就自己摸索出來做了一道，味道還原95%，果然不錯！配上雞蛋煎的饃片，妹子吃的非常過癮！用料雞蛋，西紅柿，青菜，木耳，千張，(炸豆腐)蔥薑蒜，香菜，幹辣椒鹽，生抽，白胡椒粉水澱粉，香...
酸辣蛋餃湯
老爸的菜譜。蛋餃懶得做了，買的現成的，有能力的自己做蛋餃更好~用料蛋餃鹽克料酒勺胡椒粉雞精生抽醋木耳冬筍韭菜澱粉香油酸辣蛋餃湯的做法冬筍切片焯水木耳撕小朵筍片，木耳，蛋餃涼水下鍋水開煮三分鐘調味：鹽，雞精，胡椒粉，醋...
私家胡辣湯
冬天來一碗暖暖的胡辣湯用料蔥薑蒜適量昆布手掌大小的兩片泡發木耳一小把泡發黃花菜一小把泡發腐竹2條豆腐一小塊泡髮香菇兩朵紅薯粉條一小把雞蛋1個鹽一小勺老抽一勺醋一勺胡椒粉2勺私家胡辣湯的做法用小鍋準備一鍋...
【李太太私房菜】酸辣湯
酸辣湯當然要又酸又辣啊！有次朋友來家裏做客，非要喝我做的酸辣湯，但要求是少酸，而且她不吃辣！這可真是難爲我啦！所以，吃不了酸又不吃辣的只能繞道兒咯！第一次寫菜譜，希望大家多多支援啦！用料豆腐1塊雞蛋1個金針菇1把木耳5個生菜...
私房酸梅湯
今年的第一杯！一喝就深刻感覺到：夏天到了！喝過以後保證你就明白外面餐廳裏的酸梅湯有多少是用糖漿兌出來的了，不要偷懶，和我一起自制一杯私房的酸梅湯吧～用料烏梅60g(25顆左右)山楂25g(20片）甘草8g陳皮8g洛神花（玫瑰茄）4-5朵（幹...
酸辣雞蛋湯
在外面很少能喝到啦用料雞蛋2個西紅柿2個豆乾1塊辣椒🌶1個澱粉適量鹽適量蔥姜幹平菇1把生抽適量蠔油適量醋適量酸辣雞蛋湯的做法超市買的平菇，也可以買香菇或者其他蔥白切段平菇🍄和西紅柿🍅辣椒🌶，切好備用豆乾，姜切好...
雞絲酸辣湯
減肥版低熱量用料雞胸肉1塊木耳5朵豆腐1塊金針菇1把雞蛋1個胡椒粉、食醋、醬油適量水澱粉少量蔥1根香菜少許雞絲酸辣湯的做法雞胸肉煮熟，放涼後用手撕成絲金針菇去莖切開，豆腐切成長條形小塊，木耳泡發10-20分鐘後切成長...
蛋腸酸辣湯
蛋腸是家鄉的一道菜，已經十幾年沒吃到了，前兩天突然發現下廚房有做法，就灌了幾根蛋腸，還是挺容易的。因爲用的羊腸，沒有把握是否有異味，所以做了酸辣口味。在這個轉涼的秋天，來一碗溫潤的酸辣湯做晚餐，實在是滿足用料內酯豆腐...
私房雞湯
用料大蔥半段土雞一隻姜四五片鹽適量小蔥適量香菜適量枸杞五六個海鮮菇香菇四個私房雞湯的做法土雞去頭去尾，清理內臟（這樣湯會乾淨純白），剪去脂肪開水把整雞燙一下，洗去泡沫雜質冷水放入大蔥、生薑、枸杞、雞、香菇、海鮮...
私房酸湯肥牛
和餐館味道竟然一模一樣！簡單又美味😋用料肥牛300克金針菇2把青筍1根生菜8片小米椒3個小青椒3個小香蔥3根黃燈籠辣椒醬4勺酸辣鮮露3勺白醋4滴生抽2勺蠔油2勺食鹽3克生薑1片大蒜3瓣私房酸湯肥牛的做法配菜備好三個重要...
酸辣滾蛋湯
河南坐席的滾蛋湯用料雞蛋個火腿腸1根紫菜，大蔥，蝦皮，香菜適量幹辣椒3個姜1片澱粉3勺鹽，雞精，生抽，胡椒粉1勺老抽半勺陳醋1大勺酸辣滾蛋湯的做法備好材料：火腿腸切絲，紫菜撕塊，大蔥切丁，姜切絲，幹辣椒切丁，蝦皮一把，香菜切斷炒湯料...
雞湯酸辣粉
今天想吃酸辣粉，剛好家裏熬了雞湯，就做了雞湯酸辣粉。用料紅薯粉雞湯花生蕃茄香蔥肉醬醋鹽醬油辣椒油雞湯酸辣粉的做法鍋裏放點油把切好的蕃茄炒一下，再把雞湯倒入鍋裏，等湯燒開了就把湯倒入已經煮好的紅薯粉碗裏。再在碗...
酸辣蛋湯
偶然一次在外面喝了酸辣味道的蛋湯，酸酸辣辣的感覺令人難以忘懷，回家後嘗試憑記憶做了此湯，味道還是不錯的👍用料雞蛋2個新鮮香菇2朵香腸半根香菜碎，紫菜碎適量食鹽適量白醋2湯勺香醋3湯勺澱粉適量胡椒粉適量酸辣蛋湯的做...
酸辣蛋花湯
滿下廚房都沒找到一個看着就想做的酸辣蛋花湯用料雞蛋2個香油1勺老豆腐1小塊香醋2勺生抽3勺老抽11勺白胡椒粉2勺蔥姜若干水澱粉20克木耳4朵香菜2根酸辣蛋花湯的做法1.蔥白切絲、姜切絲或沫，蛋打散，木耳泡發切絲2.熱鍋燒...
蛋花酸辣湯
用料雞蛋個胡蘿蔔根木耳朵澱粉勺醋勺蛋花酸辣湯的做法火腿腸，香菇，木耳，豆腐，雞蛋打散備用鍋中熱油，加入木耳香菇翻炒，加清水，料酒，醬油，鹽煮2分，加入澱粉攪拌打入蛋花後立即關火，最後加陳醋，胡椒粉盛出撒蔥花...
雞絲酸辣湯
用料香菇5朵木耳5朵雞蛋1個豆皮一張雞胸肉150克雞絲酸辣湯的做法🌿最發愁夏天的到來，每天吃什麼都成了難事兒，冬天最好辦，暖乎乎的湯湯水水有很多種類可以選擇，夏天胃口差，吃什麼都不香，推薦今天做的雞絲酸辣湯，開胃舒暢，胃暖...
酸酸辣辣湯
每個女孩對酸酸辣辣的食物都無法抵抗吧用料豆腐一塊香菇4個冬筍小半個黃豆芽一把胡蘿蔔一小根蝦仁看情況木耳4，5朵酸酸辣辣湯的做法全部切成絲，香菇木耳要提前泡發一小時切絲除了豆芽，胡蘿蔔，全部放開水裏焯一下。冬筍要...
![【步驟圖】私房酸辣湯[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/056a/0930/056aaaeeaa06bb899f21ffc43774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf61aa8e3d482d1670ea74-s.jpg "【步驟圖】私房酸辣湯[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法")
私房酸辣湯[家簡呈廚•私房家常素食]
酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香。有開胃醒酒去膩，助消化的作用。用料豆腐、金針菇、茨菰、豆芽（可以根據個人喜好加菜）一定要有豆腐哦~雞蛋1-3個祕製小米辣醬兩勺白醋適量澱粉適量蔥花適量姜蒜粒適量胡椒粉適量鹽巴適...
酸辣湯（雞蛋酸湯）
洗手作羹湯💗用料水（肉湯更好）半鍋番茄1個蝦米1勺紫菜1片蒜苗/韭菜3根香菜3根香油1勺醋3勺雞蛋2個澱粉1勺鹽3勺胡椒粉1勺木耳適量金金菜適量酸辣湯（雞蛋酸湯）的做法牛肉、番茄切碎，放入水中，放入泡好的木耳和金金菜，煮沸。雞...