黑木耳蒸雞
健康蒸菜用料雞腿5只黑木耳一把洋蔥小半個姜2片蒜1個鹽適量料酒適量雞精適量老抽適量生抽適量蠔油適量香油適量黑木耳蒸雞的做法姜切絲、蒜切片、洋蔥切絲。雞腿切塊洗淨。洗乾淨的雞腿放入碗中。雞腿的碗中放入薑絲...
黑木耳韭菜雞蛋蒸包子
這是專門爲山區的孩子《免費午餐兒童營養食譜》全國徵集活動而設計的一款主食，韭菜、雞蛋很容易找到，海米如果沒有可以用價格較低的蝦皮代替，也可以用豆腐皮、油渣、豆腐乾、豬肉來代替，鮮酵母也以用乾酵母代替，乾酵母與鮮...
木耳金針蒸雞
因爲家裏是開放式廚房，所以還是以少油煙食材爲主，這道菜很方便，跟飯一起到電飯鍋一起煮，飯熟了雞也就可以吃了，簡單方便，很適合小家庭和單身喵🍳用料雞1/4只木耳少量金針少量姜5片蒜5瓣醬油2勺白酒1勺雞精少許鹽少許糖少許...
黑木耳燉雞
用料雞1只木耳1把姜3片鹽適量料酒2勺八角3個生抽3勺黃豆醬2勺幹辣椒1個花椒十幾粒黑木耳燉雞的做法木耳提前用溫水泡發，泡發後洗淨去根備用雞剁塊洗淨焯水再洗淨後，熱鍋加油加生薑八角來辣椒花椒炒香後，加黃豆醬生抽炒香...
木耳蒸雞腿
用料木耳10朵雞腿2只老薑適量胡椒粉少許生抽2勺蠔油1勺料酒少許鹽少許糖少許木耳蒸雞腿的做法雞腿洗淨，劃十字花刀，用料酒，鹽抹遍雞腿，然後放入少許糖，生抽，耗油醃製。把泡發的木耳洗淨，撕開小朵，墊在碗底，放入醃製後的雞腿，放...
枸杞黑木耳蒸滑雞
雞塊鮮嫩滑口，蒸盤底層的黑木耳爽脆透味，鋪面枸杞子的清甜滲入到湯汁中，增色添彩杞香誘人，好營養又好味道用料頭抽嫩雞1只（700g））黑木耳1碗，泡發枸杞子1抓生薑1塊精鹽白糖生抽料酒胡椒粉幹澱粉枸杞黑木耳蒸滑雞的做法將雞去頭...
黑木耳蒸嫩雞胸
新手快手菜譜。很簡單，雞胸口感很嫩，像魚肉哦。用料雞胸肉1塊黑木耳3小朵醃雞肉調料料酒1勺鹽5克醬油1勺蠔油1/2勺黑胡椒少許澱粉1勺水2勺蔥花，紅椒少許芝麻油十滴黑木耳蒸嫩雞胸的做法黑木耳用熱水泡發。雞胸肉去除筋膜...
木耳蒸雞翅
用料雞翅中6-8個木耳一小把料酒2勺姜2片小蔥2根鹽適量蔬菜精適量澱粉1勺木耳蒸雞翅的做法木耳泡發後洗淨瀝乾，鋪於盤底雞中翅切小塊後，放入鹽、蔬菜精、薑絲、料酒、澱粉醃製至少20分鐘將醃製後的雞翅鋪在木耳上，撒上蔥...
黑木耳蒸雞翅
用料雞全翅5個壓縮黑木耳1塊姜：1小塊（擦成姜茸）蠔油大約2大勺生抽適量紅糖大約1大勺（我們家口味偏甜，糖不建議省略，不過分量大家根據口味調整吧）白胡椒粉少許蔥末少許（裝飾用）水澱粉少許（最後勾芡用，只是爲了好看，可以省略的）黑木...
木耳蒸雞
用料幹木耳整隻雞腿姜鹽蠔油醬油油生粉木耳蒸雞的做法木耳用冷水泡發雞腿切塊姜切絲加入油，鹽，醬油，蠔油，生粉，薑絲攪拌均勻，醃製15分鐘。木耳瀝乾水鋪在底下雞肉鋪在木耳上（或者混合後直接放碟子）水沸騰後大火蒸煮12-15分鐘...
雞汁黑木耳
黑木耳營養豐富，可素可葷中醫認爲木耳性味甘平，有滋養、益胃、活血的功效現代營養學家盛讚黑木耳爲“素中之葷”，其營養價值可與動物性食物相媲美。現代醫學研究表明，黑木耳中鐵的含量極爲豐富，爲豬肝的7倍多，故常吃木耳能...
蒸蒸更健康--黑木耳蒸雞翅
蒸”一直都是一個最大程度上保留食物本身營養的烹飪方法，多吃木耳還能清理身體，搭配雞翅，葷素搭配，很不錯哦！製作時間30分鐘用料雞翅6個蠔油2湯勺木耳適量生抽1湯勺糖1湯勺白胡椒1茶勺料酒1湯勺鹽1茶勺水澱粉適量蔥薑蒜末...
黑木耳小黃姜粉蒸雞
太久沒吃新鮮雞了😂😂😂用料黑木耳適量料酒適量砂糖適量鹽適量油適量雞適量紅棗適量枸杞子適量小黃姜粉適量醬油適量生粉適量黑木耳小黃姜粉蒸雞的做法1.黑木耳泡好待用;2.紅棗，枸杞子洗好，紅棗切好待用;3.雞洗乾淨，用適...
金針菜黑木耳蒸雞
金針菜女人多吃有益用料黃花菜10克料酒2勺醬油2勺雞半隻姜適量切絲幹木耳10朵金針菜黑木耳蒸雞的做法買回來先先泡5分鐘我選用的是幹木耳，如果臨時泡的話可以用熱水泡發泡好圖一、圖二的材料後鋪在雞的下面，蒸的時候更...
香菇黑木耳蒸雞翅
滑嫩滑嫩的雞翅和入味的香菇黑木耳，好吃！用料雞翅9個香菇3朵黑木耳15小朵調料料酒，老抽，鹽，胡椒粉，薑片，紅薯澱粉，水香菇黑木耳蒸雞翅的做法雞翅浸水半小時，去血水，斬成小塊，入姜塊料酒鹽胡椒粉老抽拌勻，冷藏至少半小時(我3小時)...
雞肉黑木耳
用料雞肉500木耳100鹽8生薑50雞肉黑木耳的做法下菜油，燒熱加生薑，下雞塊炒5分鐘加入水，黑木耳，轉入砂鍋燉煮煮約15分鐘，起鍋...
黑木耳蒸滑雞腿
用料幹黑木耳50克腐皮1把雞腿3個（1000克左右）老薑1個胡椒末適量蠔油3TBS醬油2TBS鹽適量水澱粉適量香蔥1小把黑木耳蒸滑雞腿的做法雞腿切小塊，加入老薑末、胡椒末、蠔油、醬油和鹽，拌均勻，冷藏一晚上幹黑木耳和腐皮泡發，撒入...
黑木耳香菇蒸雞
秋冬季很容易乾燥、上火，進補正當時，蒸雞就是很好的選擇，老年人和小朋友都可以吃！很簡單，快來看看吧！用料木耳10朵香菇10朵雞半隻（1斤半左右）姜8-10片生抽兩勺蠔油兩勺澱粉小半勺料酒兩勺胡椒粉3克糖2克鹽5克小蔥5根花椒粉3克...
木耳蒸雞🐔
用料木耳朵雞隻鹽克薑片蠔油勺糖克木耳蒸雞🐔的做法雞腿雞翅雞胸雞腳卸下了給孩子煲粥，剩下的斬件雞肉用鹽，糖，雞粉，蠔油，醬油，花生油，生粉，姜蒜，醃製攪拌均勻備用木耳提前泡發泡發好洗淨瀝乾水分撒少許鹽鋪上雞肉覆蓋保鮮膜，扎...
香菇黑木耳蒸雞
蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味，無需過多調味就非常鮮美，口口留香~~★食譜只是分享自己製作美食的過程，不是唯一的標準。百家菜有百家味，每個人的喜好不同，請多多包容🙏🙏用料幹香菇15朵幹木耳10g嫩仔雞半隻香蔥1根老...
黑木耳燜雞
用料黑木耳，雞全翅，薑片，蒜頭生粉，生抽，蠔油，胡椒粉，糖，料酒黑木耳燜雞的做法木耳提前泡發。這次煮的雞全翅，洗乾淨斬件，用蠔油，胡椒粉，生粉，醬油，糖醃製入味。爆香蒜頭和生薑片，倒入雞肉炒至金黃色。加點料酒去腥。倒入泡發好的木耳...
姜泥蒸鮮菇黑木耳雞
用料雞半隻黑木耳克新鮮菇適量醃製料姜4-5片蒜3-4辮洋蔥2-3粒香茅1-2根生抽適量米酒適量蠔油適量姜泥蒸鮮菇黑木耳雞的做法姜，蒜，洋蔥和香茅打成泥放入雞肉過後倒上米酒，生抽和蠔油把所有東西混合均勻醃製至少20分鐘以上...
黃花菜黑木耳蒸雞翅
用料黃花菜克雞翅黃花菜黑木耳蒸雞翅的做法...
秋木耳蒸雞
用料幹木耳10克雞中翅5只三星紅棗4顆枸杞一少把薑蓉少量玉米粉少許料酒少許雞粉少許鹽少許酒少許秋木耳蒸雞的做法雞中翅剁成三小件，用玉米粉醃幾分鐘，待用枸杞洗乾淨，紅棗去核切片，秋木耳泡開後擠幹水把步驟二的所有材料...
枸杞黑木耳蒸雞翅
簡單易操作的快手菜，營養價值高：高蛋白的雞翅，補血又降血脂的黑木耳，清肝明目的枸杞。用料雞翅4個黑木耳一小把枸杞20粒鹽半湯匙糖半湯匙豆豉半湯匙料酒2湯匙生抽2湯匙生薑三片枸杞黑木耳蒸雞翅的做法清水泡發黑木耳每個...