蔓越莓對女性生殖器有很好的保護作用
同時口感酸酸甜甜也非常開胃好吃
用料
蔓越莓 | 30克 |
中筋麪粉 | 250克 |
水 | 120克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 15克 |
油 | 5克 |
鹽 | 0.6克 |
蔓越莓饅頭的做法
一、主鍋加入水120克、糖15克、酵母3克、油5克,3分鐘/37度/速度3進行酵母激活。
加入250克,3分鐘/揉麪鍵,倒數一分鐘把0.6克鹽、30克蔓越莓。
二、取出搓成粗細均勻的長條,切成正方形。
三、放入蒸箱,37度發酵40分鐘。
四、蒸箱20分鐘,100度蒸熟,燜三分鐘即可。也可以加500克水,小美25分鐘/varoma/小勺蒸熟,燜三分鐘即可食用。