有關酸菜鍋的做法步驟和酸菜鍋做法圖解

酸菜鍋

10-12

做法簡單，入味較快，可以作爲火鍋底鍋，也可直接蘸着芝麻醬吃，味道不錯的說☺用料螃蟹3只大棗三到六顆姜兩片酸菜500-1000克魚豆腐若干個（依據自己喜歡）酸菜鍋的做法把食材放入鍋中大火煮十到十五分鐘...

酸菜鍋

04-20

一直沒做過酸菜鍋，今天做一下吧！用料酸菜1000克八角1個五花肉500克姜4片料酒2勺鹽10克花椒1小把醬油2勺蒜2瓣凍豆腐1斤（我買的豆腐，自己回來改刀切塊放冰箱冷凍室凍了一夜。）血腸一根紅薯粉條1小把香菜3根十三香1勺酸菜鍋...

酸甜泡菜鍋

09-29

用料泡菜適量涮品適量香菇、金針菇適量蔥薑蒜適量番茄1個蘋果1個洋蔥1/4個豆腐1/4個酸甜泡菜鍋的做法浸洗香菇、金針菇，切去根部，香菇菌蓋上劃十字方便進味蔥薑蒜切碎（按個人口味來，可以用薑汁蒜汁代替），撕幾片蔥葉，洋蔥切丁...

酸菜砂鍋

01-17

這道砂鍋口感酸酸的，非常開胃很適合夏天食用，而且裏面加入的酸菜、香菇都有助於腸胃蠕動，如果喜歡還可以加入木耳、冬筍等等，更好吃也更加有營養用料酸菜200克後臀尖200克幹香菇6朵蝦米20個素蝦50克姜3片蔥2段鹽適量白糖8...

幹鍋酸菜

01-14

東北人到了冬天最愛吃酸菜，炒着吃，燉着吃，包着吃，……今日突發奇想，整了個不帶湯汁的，類似烤着吃的酸菜，真心好吃😊用料酸菜半棵大約2500克乾紅椒3個花椒10粒鹽適量蔥花少許辣醬適量薑末少許五花肉150克幹鍋酸菜的做法蔥花，辣...

酸菜肥牛鍋

12-31

這個菜做過無數遍，但對它的愛還是不減當初：-）米飯絕配。用了酸菜魚底料，偷個懶~用料牛肉片酸菜魚底料豆腐木耳金針菇醬油酸菜肥牛鍋的做法鍋裏倒入油，燒熱。放入酸菜魚的調料，翻炒。放入木耳，老豆腐煸炒片刻（如果是嫩些的豆腐...

酸菜魚鍋面

10-22

南方的老壇酸菜有一股醃製的特殊的香味，那種獨特的味道遇見北方的掛麪，那酸爽簡直難以抵擋，特別適合宵夜用料酸菜200克鹽5克料酒1勺花椒5粒姜2片蒜2瓣野生鯽魚1條油20克酸菜魚鍋面的做法本人酷愛釣魚，原材料肯定要自己獲...

酸菜火鍋魚

07-12

其實每次做菜都是心血來潮，真的是想吃這道菜了就會去用心做😸😸😸用料草魚一條3大1小1接近3斤條酸菜自家泡的2皮姜10片幹青花椒和鮮青花椒用量根據自己喜好放澱粉10克鹽10剋剋大蔥1根香菜適量根芽菜調味碟用，1小袋超市...

酸菜魚砂鍋

12-22

高蛋白、抑制體內脂肪合成、延緩面板衰老、消除面部色素沉着，調節身體離子平衡。魚體內dha含量也比較豐富，能夠改善記憶力、預防老年癡呆。但過敏性疾病的人不易吃魚，可能會導致原有症狀加重。用料草魚1條酸菜200克野山...

酸菜羊肉鍋

09-17

用料東北酸菜500克粉絲1把羊肉片250~400克姜2片大料（八角）1個花椒10粒鹽3勺左右酸菜羊肉鍋的做法酸菜清水沖洗，擠幹水分，喜歡酸點就沖洗一次，不喜歡太酸就多衝兩次。薑切片。粉絲溫水泡五分鐘。炒鍋放油，中火燒熱，放入薑片、...

酸菜火鍋

10-27

用料A.熗鍋油適量蔥段半根薑片3片花椒30粒香葉2片桂皮1小塊八角2個白胡椒30粒五香粉1小勺五花肉片/排骨塊（焯水）300克雞肉塊（焯水）200克B.燉湯（40′）王守義燉雞料包2個醬油1勺鹽適量C.碼菜燉煮（15′）酸菜500克豆角絲300克海帶...

酸菜魚鍋

09-20

用料草魚1條酸菜泡椒蔥薑蒜碎辣椒油酸菜魚鍋的做法醃魚：魚片放入白胡椒粉、鹽、蛋清、澱粉、油，蔥、姜、花椒，醃製入味。酸菜切段，洗泡撤鹹備用。魚骨煎過備用。炒酸菜，多放油，將菜炒透、炒蔫。放水、放煎好的魚骨，煮20-30分...

砂鍋酸菜

05-03

用料酸菜250克生薑2片鹽5克五花肉10片豬肝10片大蝦4只砂鍋酸菜的做法酸菜洗淨備用五花肉高壓鍋壓十五分鐘五花肉豬肝切片.我用的是豬心開鍋五分鐘.擺上五花肉.大蝦.豬心開鍋轉至小火燉十分鐘小貼士也可以放羊肉.扇貝....

酸菜海鮮鍋

06-11

用料酸菜，排骨，大骨頭，蠣蝗幹，小八爪魚，蝦，幹蝦，豬五花，腐乳調味酸菜海鮮鍋的做法蠣蝗幹是精髓...

酸菜火鍋兔

04-09

沒有一隻兔兔可以活着走出四川，嘿嘿，喜歡吃兔肉的朋友一定要試試哦，如果你又愛吃兔兔又喜歡吃火鍋，那這道菜就太適合你啦用料酸菜一包火鍋底料150克泡椒2個蒜1頭姜1塊大蔥2根萵筍頭2根幹辣椒1把花椒1勺澱粉4勺鹽少許料酒5...

雙鍋酸菜魚

06-20

用料薑糖蔥蒜酸菜魚雙鍋酸菜魚的做法我用的是3斤多的淡水魚，一般4個人吃估計會搶(o^^o)哦，料用的事先買好的料醃製一下，我加了一個小雞蛋在裏面和一平勺澱粉。（不要問我量哦，全憑直覺）酸菜魚成品料包,我用的是這個牌子。（個...

酸菜火鍋雞

12-08

這道菜是婆婆媽自創的，自從吃了一次就愛上了，是我最愛的菜系之一。我喜歡啃骨頭吃雞皮，吃完飯空口都要啃很多，所以大部分都是雞翅尖、雞腳，老公基本不吃素只吃肉，一般我只給他加半邊雞胸肉，心情好就一整塊雞胸肉😂個人覺得這...

東北酸菜鍋

04-16

在北京工作相識的東北老鄉，週末心血來潮，買到兒時常吃的海鮮乾料和酸菜，準備還原一下家鄉的味道。異鄉的冬季，沒什麼能比熱騰騰的湯鍋更溫暖身心了😋用料酸菜400克姜2片五花肉150克蔥半根蟹棒6根牛肉丸8個海鮮幹1袋黑木耳...

酸菜回鍋肉

03-01

過春節的時間，家裏有祭祀用過的方肉，我家兄弟說，我來做個東北酸菜白肉吧。我大言不慚的說:“哎呀，這個簡單，我來做吧！"那時間，我還沒有認識下廚房，也不知道酸菜白肉是怎樣做的，就憑字面上的意思，想當然的做出來這一道酸菜回鍋肉...

大蝦酸菜鍋

11-07

暖暖的酸菜鍋用料酸菜1斤豬肉500g凍豆腐一袋大蝦5只海米若干韭菜花大蝦酸菜鍋的做法準備好各種食材先將酸菜用豬肉炒熟放入腐乳韭菜花然後放入適當的水燉，燉5分鐘後放入一些豬肉，要在上面擺平等到水開鍋了放入魚丸大蝦...

川鍋底酸菜

03-22

用料酸菜一袋大蔥適量姜適量花椒十粒大料一個鹽適量雞精適量鮑魚汁適量蝦適量羊肉片適量幹蝦仁適量幹貝適量川鍋底酸菜的做法冷水放酸菜花椒大料蔥姜煮20分鐘放鮑魚汁放入鹽雞精調味海鮮類都放在放入羊肉片羊肉片熟了...

砂鍋酸菜鵝

12-13

用料鵝半隻酸菜600克豆乾200克杏鮑菇1個香菇10朵料酒50ml白酒30ml芝麻油10ml薑片3片大蒜3瓣老抽15ml鹽25～30克砂鍋酸菜鵝的做法豆乾，杏鮑菇切片，酸菜切碎(三種材料都要放在一起炒熟備用，這裏省略啦)鵝肉過沸水加入料酒煮...

酸酸辣辣開胃酸菜鍋快手一鍋煮

01-26

樣子一般般，但是這個酸菜包太好吃啦～能吃辣的不要錯過～～用料酸菜包1包材料AA蒜頭切粒A蔥白A薑末A熱水花椒粒秀珍菇金針菇肥牛卷酸酸辣辣開胃酸菜鍋快手一鍋煮的做法我能說我是爲了這個酸菜包，特地留菜譜麼～熱油，油可以多點下...

砂鍋酸菜湯