砂鍋食譜

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砂鍋酸菜湯

砂鍋酸菜湯的做法步驟圖,砂鍋酸菜湯怎麼做好吃

用料  

酸菜 500克
五花肉
八角 2個
小蔥 1根
香菜
胡椒粉 1下

砂鍋酸菜湯的做法  

  1. 袋裝酸菜洗3遍,攥幹備用。

  2. 起鍋燒油,油熱放入五花肉煸炒變色,放入蔥,姜,八角,幹辣椒,放入酸菜翻炒5分鐘,放入鹽,加入開水,燒開,轉入砂鍋中,燉15分鐘,加入胡椒粉,撒上香菜,小蔥出鍋。

小貼士

可以放些粉條或者土豆條。