砂鍋花菜

用料  

砂鍋花菜的做法  

1. 準備食材。

2. 土豆切條，煮幾分鐘。花菜也綽水，煮幾分鐘。

3. 鍋裏放入油和白砂糖，炒糖色，再放入五花肉炒一會兒。

4. 砂鍋裏放入食用油和姜蒜末，放入五花肉略略煸炒一下。

5. 依次放上花菜、土豆條、肉丸。

6. 小碗裏倒入兩勺味達美尚品金標生抽，一勺味達美臻品蠔油，一小勺鹽，加一點點水，拌勻。

7. 將調好的料汁倒入砂鍋。

8. 蓋上蓋子，燜煮5、6分鐘。

9. 砂鍋煮好後，撒上杭椒段，淋上一勺熱油。

10. 冬日，給自己做一個暖胃砂鍋菜吧。