砂鍋蔬菜湯

超級喜歡鍋和罐罐，買了個大砂鍋贈了個小的（1000ml），正好一個人在家，試試我的鍋

用料  

砂鍋蔬菜湯的做法  

1. 所有這些食材，洗淨
   藕、胡蘿蔔、香菇、切片，娃娃菜不切，西紅柿切碎

2. 砂鍋洗淨

3. 所有菜品碼到鍋內（喜歡什麼放什麼，沒有要求，但如果是油麥菜、波菜這種葉子菜就先不要放，否則煮太爛不好吃，我的胡蘿蔔已經放兩天了，不吃就要扔了，所以也切了扔裏）

4. 鍋內放油燒熱下入西紅柿丁

5. 一邊炒一邊鏟碎

6. 炒粘稠後加水煮開，1000ml的鍋，不用燒很多湯

7. 把煮開的湯倒入砂鍋內，把砂鍋放到煤氣竈上煮開，先小火，再大火，開鍋後轉小火。
   食材都煮熟就可以出鍋了！
   湯越煮越多的時候可以盛出來些，最後都好了不煮了湯會少一些，再放裏

8. 煮熟出鍋。

小貼士

我當時放了三勺鹽結果鹹了，先少放點依個人口味，不夠味慢慢加，不能一下放很多！
那顆蛋黃是做披薩時剩的就丟裏了，食材隨意沒有要求，就是葉子菜不適合長久煮，可以晚點放，其他的都快煮了，再放葉子菜，但娃娃菜白菜還是挺耐煮的