蔥油青筍
簡單的食材嗜甜加入蔥油用料萵筍一根小蔥適量糖少許食用油適量芝麻油少許蔥油青筍的做法1.萵苣刨絲放入適量食鹽🧂味精2.小青蔥切細的末末頭放入小碗中3.少許色拉油放在鍋裏燒熟倒入小碗中蔥油做好4.萵苣調入適量白糖...
青蔥油餅
這款餅主要的特色在於清脆不油膩，並伴有蔥花的濃香。配上宮崎駿的“菊次郎的夏天”背景音樂，真是一個美好的夏日清晨的開始。用料高筋麪粉200ML量杯3杯冷水適量蔥花適量鹽適量花生油適量青蔥油餅的做法揉麪團：高筋麪粉適...
蔥油萵筍絲
時間：約15-20分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料萵筍1根生抽10g食用油200g小蔥60g蔥油萵筍絲的做法小蔥切段。油鍋燒熱，放入蔥段，小火熬製並不時攪拌，使之受熱均勻。變成焦黃色後，過濾掉蔥渣，留下底油備用。萵筍刨成絲，用開水燙...
油潑青筍
春天來了，吃筍的季節又來了👏自己雖然是個北方妞，但生性喜歡南方的菜系😍尤愛湘系和川系😋今天介紹一個時令蔬菜的做法～涼拌青筍，每次吃不夠😋用料萵筍2根香蔥適量紅辣椒🌶️依個人口味花椒少許食用油適量鹽適量油潑青筍的...
蔥油蘆筍
用料蘆筍400克大蒜4瓣蒸魚豉油25ml濃縮蔥油30ml幹辣椒1個蔥油蘆筍的做法蘆筍剝掉外面老筋皮切段，蒜蓉，辣椒節，拍這個照片時候絕對在開小差，大家忽略其他食材吧。。。哎冷水入鍋煮沸後計時1分鐘撈出控水盛盤撒上蒜蓉，辣椒節...
蔥油萵筍絲
用料食用油20克蔥花一小撮萵筍2-3根鹽2克糖一小撮蔥油萵筍絲的做法食用油、蔥花，3分鐘/V/反轉小勺爆香2-3根青筍切絲約300克、鹽和一小撮糖調味，3分鐘/V/反轉小勺煸炒完成小貼士翻炒時間2-4分鐘任意選擇，時間越短萵筍口...
紅油青筍
爽、脆、嫩、用料萵筍杆姜水、蒜水鹽、紅油辣椒、香油、生抽醬油花椒油、白糖、味精、熟芝麻紅油青筍的做法生萵筍、工具（刨皮刀）；刨成長薄片；用一點點鹽醃1分鐘；用手從大頭開始捲成春筍樣；擺盤；調料做好；澆在盤中青筍根部根，...
蔥油雙筍絲
所謂的雙筍就是萵筍和竹筍（因沒有竹筍，所以用冬筍），二者拌炒在一起脆口、鮮甜。用料萵筍熟冬筍（已水煮過）蔥花鹽、雞粉、胡椒粉食用油蔥油雙筍絲的做法萵筍刨去外皮洗淨，先切成簿片再切絲，用鹽醃製3～5分鐘後，擠掉醃漬的水；水煮冬...
蔥油筍乾
它是竹筍加工而成，可以在四季都能吃到，色澤黃亮、肉質肥嫩，味道極其鮮美。筍乾的多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多;而且蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，都有一定的含量，爲優良的...
蔥油筍絲
用料萵筍1根蔥1/3根鹽5克食用油1勺蔥油筍絲的做法1.將萵筍切成絲，用鹽殺出湯。2.擠掉湯水。3.鍋中倒入油燒熱放入蔥花爆香。4.將油澆在萵筍絲上即可。...
蔥油萵筍絲（自制蔥油）
春天的萵筍清香、鮮嫩，加上自制的蔥油提香，非常爽口宜人。這道蔥油萵筍絲做法簡單，上桌十分快速。雖是素菜卻也香氣撲鼻，平淡中見真滋味，絕對讓人脣齒留香喔。用料香蔥1把萵筍2根食用油適量鹽適量蔥油萵筍絲（自制蔥油）的做法...
蔥油青蟹
用料青蟹2只生薑若干大蒜若干紅辣椒若干青蔥若干花椒若干料酒若干蔥油青蟹的做法因爲青蟹的大鉗子夾到手很痛，所以爲了安全起見，用筷子在蟹的心臟位置戳個洞，蟹馬上就回死了。然後再用刷子刷乾淨蟹身蟹腳，備用。開啟蟹蓋，...
蠔油滑青筍
色香味俱全的一份下飯菜。用料青筍2根紅菜椒1顆青菜椒1顆獨蒜半顆鹽適量白糖1小勺生抽1大勺蠔油1勺澱粉1大勺菜籽油適量蠔油滑青筍的做法青筍去皮，切約2毫米厚菱形片。紅椒、青椒去籽切片。蒜切片。鹽、白糖、生抽、蠔...
蔥油春筍
春暖花開，最是宜人！也是最愛的春筍大量上市了，從年前的20多一斤到現在的3元一斤，我一直要喜歡吃到落市啊！用料竹筍帶殼2斤蔥花2兩勾芡水一小碗麻油一調羹蔥油春筍的做法將竹筍豎切一刀然後順着刀縫剝去筍殼！剝好的嫩筍去處...
蔥油雙筍
KRUPS廚房機器人家常菜用料萵筍100克春筍100克蒜片2瓣鹽13克糖5克油45毫升辣椒1根（可選）水1000克蔥油雙筍的做法春筍去殼去老根，洗淨，滾刀切；萵筍去皮洗淨，滾刀切；小蔥切碎。攪拌杯內加入1000毫升水，10克鹽，放入春筍，130℃煮沸...
蔥油香萵筍
看了淘最廚房中劉大廚的菜，勾出了饞蟲😋。正好12月香萵筍上市，一早就去菜場尋覓。香萵筍～一定要買有一股清香的本地香萵筍。用料香萵筍1根小蔥5根糖0.5茶勺（3克）鹽1茶勺（6克）油適量蔥油香萵筍的做法香萵筍去皮，去白筋改刀切成...
蔥油拌石筍
夏天到了喜歡吃一些清爽又簡單的涼拌菜今天給大家推薦一道鮮嫩美味的拌石筍希望大家喜歡😊用料石筍一把小蔥一小碟鹽適量雞精適量油兩勺麻油一小勺水一小鍋蔥油拌石筍的做法石筍是這樣的，某寶有賣做一盤，這樣一把的量就...
蔥油拌青菜
涼拌青菜簡單美味又營養省事少油又少鹽用料小白菜適量蔥油還是適量視個人喜好酌情增減醬油適量蔥油拌青菜的做法先將水燒開，然後放入小白菜，等水再次燒開散發後撈起瀝乾。放入醬油、蔥油（其他調味料均可）。攪拌均勻即可。...
蔥香油燜筍
節後必吃的消脂刮油第一菜用料竹筍300克（冬筍、春筍皆可）蔥30克色拉油3湯勺老抽1茶勺，料醬生抽2湯勺，料醬香醋1茶勺，料醬糖1茶勺，料醬鹽1茶勺，料醬香油少許蔥香油燜筍的做法將筍去皮、洗淨，切大小一致的滾刀塊將筍段用開水焯3...
紅油青筍絲
炎炎夏日超級開胃的爽口小涼菜用料青筍2根鹽3G糖2G紅油15ML花椒粉5G獨蒜兩頭紅油青筍絲的做法青筍去皮，洗淨後切粗絲（約半釐米寬，6釐米長），獨蒜去皮，壓成蓉放入鹽，糖，拌勻，蒙上保鮮膜，放冰箱，最好是中午做，下午吃，這樣就有充足的時...
蔥油萵筍
超簡單的蔥油萵筍用料萵筍2根花生油適量鹽，糖，味精適量蔥油萵筍的做法萵筍洗淨切絲，放適量鹽醃製2小時花生油適量燒到5成放入蔥花關火把萵筍裏的鹽水倒掉，加糖，味精，把熬好的蔥油倒入萵筍拌勻。...
蔥油青椒雞
來自BTV《食全食美》20140507期，適合家常做。用料三黃雞青椒洋蔥蔥油青椒雞的做法三黃雞半隻切好備用，鍋中加水，放蔥、姜、花椒、大料煮料水，開鍋後放入青椒，半隻雞、料酒，小火慢煮10-15分鐘，燜20分鐘。鍋中做油，放入薑片，花椒...
青青白白的蔥油拌春筍
涔奶奶走了兩年了，這是她每年春天必做的一道菜，涔奶奶是無錫人，吃食偏清淡。這道簡單的萵筍拌春筍吃起來特別爽口，大魚大肉的日子裏換換口味很是解膩。用料蔥油適量鹽適量味精適量糖適量白醋適量麻油適量青青白白的蔥油拌...
蔥油青口
用料青口視飯量決定哈小蔥2根醬油2勺醪糟2勺蔥油青口的做法把青口洗淨，倒兩勺生抽和兩勺醪糟醃10分鐘（時間長點也沒關係醪糟可以最大限度提升青口的鮮嫩口感可以撒些小蔥醃好青口可以上鍋蒸10min千萬不要蒸太久容易老（但...
蔥油炒筍
今天再分享一道爸爸用筍做的素菜—蔥油炒筍！用料春筍1顆油一大勺蔥1根生抽或六月鮮醬油2勺蒜瓣（非必須）3瓣蔥油炒筍的做法到菜鋪挑選一顆飽滿春意的春筍哦記得選嫩的哦，可以在根部拿指甲掐一下，或者讓店家幫忙用小刀削一下...