✿超嫩滑雞蛋羹✿
大人小孩都能吃，鮮嫩可口！用料雞蛋2個溫水雞蛋的1.5倍生抽1勺鹽少量蔥花少量香油半勺✿超嫩滑雞蛋羹✿的做法碗裏打入兩個雞蛋，放少量鹽，加入1.5倍溫水，攪拌均勻後過濾一下，浮沫刮掉，水開上鍋蒸15分鐘左右，關火後再虛蒸5分鐘...
超滑雞蛋羹
超滑的雞蛋羹！！口感簡直像雙皮奶用料雞蛋4個純牛奶250ml細砂糖三勺超滑雞蛋羹的做法攪拌好雞蛋，越細越好加入純牛奶和白糖把雞蛋糊過篩一次，目的是爲了更加細膩隔水蒸15分鐘既可！！小貼士口感真的很好！！...
超嫩超滑的芝士雞蛋羹
我是天天小朋友的媽媽，天天一歲三個月了，慢慢的要以飯爲主才能供給他的營養所需，所以我一直在嘗試做各種輔食，立志找到他喜歡又營養的食物。在此記錄下天天吃着反響很好的做法，菜量也都是小寶寶的菜量，謹代表天天個人口味。...
滑嫩雞蛋羹
孩子雞蛋不好好吃可不行，炒着油大，煮着太乾，雞蛋羹無疑是簡單美味還兼具營養的好方法。我做這個失敗太多次了！最近掌握了技巧就沒在翻車。用料雞蛋1個鹽適量香油1勺生抽一勺滑嫩雞蛋羹的做法一個雞蛋打入碗中，攪散。加入1:...
嫩滑雞蛋羹
用料鴨蛋2個鹽1勺半味極鮮適量溫水適量嫩滑雞蛋羹的做法鴨蛋打散加入兩倍溫水，加鹽後攪勻用勺子去掉表面的泡沫。蓋上保鮮膜，戳若干個洞。冷水上鍋蒸。出鍋後加入少許香油和味極鮮...
滑滑嫩嫩雞蛋羹
用料雞蛋2個溫開水1.5倍鹽少許生抽1勺香油少許滑滑嫩嫩雞蛋羹的做法雞蛋打散，加入溫開水（溫開水與蛋液比例1:1.5），少許鹽，打均勻，過篩，封上保鮮膜，扎幾個小孔水燒開轉中火，放入雞蛋液，蒸8～10分鐘，關火悶3分鐘左右，出鍋加生抽香油調...
超滑嫩雞蛋羹
用料雞蛋2個鹽適量蔥花適量豉油半勺香油半勺超滑嫩雞蛋羹的做法兩個雞蛋加入適量鹽1.1.5的溫水，攪拌成蛋液，過濾蛋液，蓋上保鮮膜用牙籤扎孔水開後大火上鍋蒸10分鐘出鍋淋上香油和生抽蔥花即可...
超級滑嫩簡單雞蛋羹
因爲是突然想吃，沒想到做出來這麼光滑，所以就沒有拍照啦用料雞蛋鹽溫水香油味極鮮超級滑嫩簡單雞蛋羹的做法打2個雞蛋講攪拌，用溫水把鹽化開，加入攪拌的雞蛋中繼續攪拌去掉雞蛋液上的泡沫，靜置2到3分鐘大火把水燒開，直接10...
又嫩又滑的【雞蛋羹】記錄版
很多會煮飯的人，都跟我一樣敗在了蛋羹上😂。我也是屢戰屢敗，死不放棄，慢慢找到感覺！只用來記錄，你們能不能做好，全靠經驗哈雞蛋、溫水、蒸蛋火候和時間來決定雞蛋和溫水的比例1：1.5家裏沒有稱.。可以找個固定的碗裝水，誤差不...
蝦仁雞蛋羹（超級嫩超級順滑）
雞蛋羹細膩順滑的的主要原因是雞蛋和水的比例，是1：2.5，比如一個50克的雞蛋，需要的水量大概需要125克，不小心多放五六克也沒有關係，問題不大，如果雞蛋比較小45克一個，大概需要115克的水，重點是一定一定要蓋保鮮膜大火蒸，也是表面...
超嫩滑雞蛋羹
用料雞蛋1個溫水少許超嫩滑雞蛋羹的做法一個雞蛋少許溫水雞蛋打入碗中倒入三個半蛋殼的溫水將雞蛋與溫水打散過濾網過濾一遍勺子撇去浮末蓋上保鮮膜用牙籤扎幾個孔上鍋蒸13分鐘即可超級嫩滑的雞蛋羹就做好了...
蒸雞蛋羹（超級嫩滑）
我喜歡吃雞蛋羹拌飯～用料雞蛋3顆溫水適量香油2滴鹽適量蒸雞蛋羹（超級嫩滑）的做法溫開水加鹽放涼。雞蛋充分打散。鍋裏倒入水，水燒開，放上蒸板。將打散的雞蛋倒入步驟1充分攪拌，並且倒入2滴油。將步驟4放到蒸板上開中火，蓋上...
蒸雞蛋羹（超級Q彈嫩滑）
這樣蒸雞蛋保證是Q彈嫩滑的。我蒸了很多次，雞蛋從來不老不腥，每次都Q彈嫩滑。用料雞蛋2個鹽0.5小匙（3克）油4滴水100克（約半飯碗）蒸雞蛋羹（超級Q彈嫩滑）的做法碗裏打2個雞蛋。放入0.5小匙鹽。我這次蒸雞蛋是爲了小孩拌飯吃，放鹽...
超詳細超嫩滑的雞蛋羹
雞蛋羹，大人孩子應該愛，N次失敗後的0失敗。用料雞蛋1只鹽1點點水1:2（雞蛋:水）超詳細超嫩滑的雞蛋羹的做法準備一個雞蛋加一丟丟鹽，大概1克左右充分攪拌均勻朝着一個方向攪拌均勻，攪拌充分接着加水，邊加水邊快速攪拌，朝一個方...
滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐雞蛋羹）
適合不想做飯的時候的低卡食物用料雞蛋100克（大概2個）溫水115克鹽少許小鮮侶擠1下油5克（大概1勺）生抽1勺蔥花少許滑嫩嫩蛋羹（水蛋，豆腐雞蛋羹）的做法雞蛋加鹽攪散，擠一滴小鮮侶過篩，這一步可做可不做，做了肯定是口感更細嫩。去...
超級嫩滑“黃瓜汁”雞蛋羹
生活總要有儀式感，吃慣了傳統的雞蛋羹，來點黃瓜汁唄，黃綠相間，有顏有嫩有汁，滑滑爽爽的，口感那個細膩，一起看看，超級簡單的。用料雞蛋2個黃瓜半根食鹽少許香油少許溫水120克超級嫩滑“黃瓜汁”雞蛋羹的做法雞蛋攪散，攪勻，撇出浮...
嫩滑雞蛋羹
多年以前就有這手藝了，可惜我不喜歡吃，但現在可以弄給寶寶吃了。看似簡單，其實有很多小細節要注意，菜譜裏要仔細看，不要偷懶哦。用料雞蛋1個水用量菜譜裏寫嫩滑雞蛋羹的做法雞蛋打散，充分攪拌。另一隻碗裏放涼水，蛋液過篩倒...
滑嫩雞蛋羹
簡單零失誤用料雞蛋2個鹽1克牛奶100克木魚花1把滑嫩雞蛋羹的做法像不像豆腐^_^：雞蛋打散，牛奶倒入攪勻，濾網過濾，大火開後蒸10min，關火成品！把木魚花撒上去，好玩吧，還會動。哈哈。我把剩下的牛奶倒進來了，一起吃。但是木魚花遇...
超滑嫩的雞蛋羹（100%成功）
我個人超級喜歡吃雞蛋羹，但是以前用微波爐總是蒸不好，後來想到可以用電磁爐來做，然後自己慢慢摸索，終於做出來超級平滑超級嫩的雞蛋羹用料雞蛋2個醬油1勺鹽少量蔥花適量溫水（蛋液用）半碗耗油少量溫水（醬汁用）一勺超滑嫩的雞蛋...
超級嫩滑雞蛋羹（零失敗）
第一次寫方子，而且是迫不及待，就想把今天早上踩得坑跟大家說說，也終於明白以前做雞蛋羹爲啥總是不成功，而前幾天又總是很成功，今天早上突然又失敗了！用料雞蛋2個鹽適量橄欖油/香油1滴水蛋水1：1.5超級嫩滑雞蛋羹（零失敗）的做法1...
嫩滑蛋羹
像布丁一樣嫩滑的蛋羹用料雞蛋1個開水一杯保鮮膜一片篩網1個嫩滑蛋羹的做法準備好所需材料雞蛋從正中間磕開，得到了1/2個蛋殼，蛋殼不要扔掉打散雞蛋液，用1/2個蛋殼當容器，蛋液和水的比例是1：1.5，所以，我們加3蛋殼的水就可以...
超滑嫩蛋羹
超滑嫩蛋羹學起來呦，北方的家裏，蛋羹大多是給小baby添加輔食的，小時候媽媽偶爾會做，蛋羹蠻有營養，工作了以後自己經常做了當早餐，總結了個不錯的方法。以下是按照一個雞蛋做的！之前堂姐教我一個雞蛋放6半殼水，可是用蛋殼量着...
超滑嫩無氣泡雞蛋羹🥚
有一天心血來潮做了次雞蛋羹，結果超好，一抿就化，非常軟嫩，分享給你們～（❗️❗️有個小祕決，上鍋大約2分鐘左右再攪一下哈哈哈哈哈哈哈😂不知道是不是）用料雞蛋1個鹽1小撮溫水與雞蛋1：1.7(差不多)醬油少許超滑嫩無氣泡雞蛋羹🥚的做...
超嫩雞蛋羹
用料雞蛋1個20度溫水45ml超嫩雞蛋羹的做法雞蛋🥚打到碗裏～用筷子🥢攪拌均勻放有20度的水一點點溫度即可～水煮開放入雞蛋中小火蒸6分鐘～看好時間時間長短取決蛋羹的嫩滑程度哦細膩光滑的蛋羹小貼士添加水的量差不多有兩個...
嫩滑雞蛋羹🍳超簡單
忙碌一天不想做飯那就用兩分鐘時間做個雞蛋羹吧！用料雞蛋2個鹽克溫水適量生抽香油嫩滑雞蛋羹🍳超簡單的做法準備兩個雞蛋，打入碗裏攪散，加半碗溫水繼續攪拌一下，加少許鹽.生抽少許(不用放太多出鍋以後還會放的)攪拌一下(...