清蒸菌菇豆泡
油豆泡是很長見的豆製品，很多人喜歡涮火鍋或者燉着吃，今天分享一下蒸着吃的油豆泡！正好在下廚房申請了摩飛的極速蒸鍋來試試，果然是效果很不錯呢……用料油豆泡12個左右肉餡200克蔥1節姜2片香菇2朵杏鮑菇1個小米椒2個香蔥...
菌菇清湯麪
夜深了，下一碗熱氣騰騰的菌菇湯麪吧。簡單方便，暖胃又暖心。🐈吃多了大魚大肉，就會特別掛念的菌菇清湯麪。用料掛麪1把金針菇1把平菇4顆雞蛋1個小蔥1根姜1片生抽2勺醬油或老抽半勺蠔油半勺油1勺香菜3根糖一丟丟菌菇清湯...
菌菇蒸豆腐
用料老豆腐（北豆腐）榨菜鮮香菇香芹生抽香油姜菌菇蒸豆腐的做法北豆腐碾碎，榨菜、香菇切碎，姜一片切末。鍋燒熱下少許油將薑末和香菇碎煸香，然後與榨菜碎一起放入豆腐中拌勻。將混合物放入盤中壓平壓實（這點很重要，會影響口感...
菌菇豆泡煲
在下廚房首頁推薦的選單中看到了這道菜，沒有具體的名字，自己取了一個，然後稍微做了點改動，把原方中的油麪筋改成了豆泡，非常好吃呢~用料油豆腐8個香菇5朵醬油3勺糖1勺鹽1勺蒜6瓣杏鮑菇一個個口蘑6個蠔油1勺蔥花一小撮菌菇...
泡菜菌菇湯
用料蟹味菇一小盒金針菇一小把鹽3克姜少許泡菜適量白玉菇一小把大蒜頭幾瓣番茄一隻泡菜菌菇湯的做法將準備好的蟹味菇、金針菇、白玉菇剪掉根部，然後洗淨，喜歡其他菇類也可以適量加入，番茄洗乾淨切丁或者切塊，大蒜頭拍碎...
菌菇豆腐湯-清淡食譜
清淡食譜營養減脂清淡超級簡單還很省時間最近感冒煮了菌菇豆腐湯還可以多喝水用料豆腐塊薑片鹽克金針菇把雞蛋個香菇朵海鮮菇白玉菇菌菇豆腐湯-清淡食譜的做法豆腐切塊菌菇類洗淨焯水1-2分鐘忘記放照片啦雞蛋要先用平...
小清新，菌菇炒豆苗
食材超市一年四季有，好洗，簡單，快手。方便享用的一份小清新～用料豆苗（蝴蝶苗）500克各種蘑菇都可以300克植物油，其實黃油或豬油更好吃一大勺大蒜頭兩三瓣鹽少許胡椒粉少許糖一點點小清新，菌菇炒豆苗的做法豆苗和蘑菇分別擇洗幹...
菌菇蒸雞肉
蒸這種烹飪方式不僅簡單易做，還可以最大限度的保留食材的鮮美，讓孩子和家人嚐到食物的本真。今天和大家分享一道用雞腿肉搭配菌菇的簡單蒸菜。蟹味菇的鮮味因子在緩慢的加熱過程中慢慢釋放，被鮮嫩的雞腿肉飽吸之後，鮮這種...
菌菇炒泡麪
泡麪無非那幾種味道，吃膩了怎麼辦？教你一招新口味簡單又好吃，這是兩人吃的量用料雞蛋2只各種雜菌適量蔥蒜適量XO醬三勺任意口味泡麪2袋菌菇炒泡麪的做法1泡麪開水泡軟劃散，用冷水沖涼去水備用2泡麪湯料另外可以做湯，不用也...
減脂餐-清蒸菌菇雞腿
我啊……胖了10斤。所以這次是給自己做減脂餐來吃。用料雞腿肉2只菌菇若干（喜歡隨意搭配）生抽3勺老抽半勺蠔油1勺黑胡椒一丟丟料酒2勺減脂餐-清蒸菌菇雞腿的做法菌菇提前泡發好，備用雞腿肉剔骨，我是前一天晚上醃製好放入...
蒸菌菇
用料各種菌類（愛吃啥買啥）我一般買三到四樣，品種多點，營養成分多油現磨黑胡椒生抽鹽蔥花蒜末剁椒胡蘿蔔絲一點點蒸菌菇的做法各種菌類適量（愛吃啥買啥），洗淨，放盤中，撒點胡蘿蔔絲，加點生抽，少許鹽，現磨黑胡椒撒上，一點剁椒，蒸鍋水燒...
菌菇蒸蛋羹
針對寶寶的口味兒！成人吃加點兒鹽味兒！用料牛肉500g胡蘿蔔500g香菇，杏鮑菇，平菇少許生抽少許全蛋1個菌菇蒸蛋羹的做法將洗淨的牛肉，胡蘿蔔切塊，放入鍋中，加水，大火煮沸，轉小火慢燉！（因爲我家是煤球爐，蓋着爐子蓋子燉了一晚上，煤氣...
菌菇清透湯
我喜歡清透見底的湯用料木耳隨心各種菇類隨性蠔油看水的量水看你和一起用餐的胃菌菇清透湯的做法食材處理切片我放了生薑開水燙所有食材倒掉第一遍的開水正式開煮。放入蠔油。至關重要。至沸騰後有很多白色泡沫用你的...
菌菇茶碗蒸
最近一直沉迷減脂，各式蒸制菜餚便成了我餐桌的常客。而這道製作極其快手簡單又鮮美滑嫩，高蛋白低卡低碳低脂的茶碗蒸簡直就是減脂期的食慾救星！這次在做茶碗蒸的時候我特地加入了兩小包豪吉松茸鮮來調味，這款松茸鮮中0添...
清蒸荔枝菌
每到荔枝上市的時候，我們單位門口的菜市場旁邊，就會有很多大叔大媽蹲着賣荔枝菌，小小一袋子，開了的，沒開的，分開賣，我第一次吃荔枝菌吃的是開了傘的老菌，和雞蛋一起滾湯，感覺有點帶着泥土芬芳的鮮甜，但並不會特別驚豔。但是每年...
番茄豆泡菌菇鍋（低脂）
菜市場逛了一圈，感覺好多東西都挺便宜的，忍不住買買買。自己一個人吃的話分開炒太麻煩了，這樣一鍋出來還挺健康的，我最愛的番茄太萬能了，什麼一搭配都好吃。用料西紅柿(中等)2個小杏鮑菇4個豆泡10個長茄子1個油麥菜4顆亞麻...
電飯盒清蒸菌菇
外面吃膩了，辦公室自己做飯.電飯盒食譜1用料蒜蓉辣醬勺醬油勺電飯盒清蒸菌菇的做法金針菇，海鮮菇，杏鮑菇，胡蘿蔔，花菜，白菜洗淨切好。放飯盒裏蒸熟出鍋後加點醬油，原汁原味的鮮！...
什錦蒸菌菇
用料香菇50g蟹味菇90g杏鮑菇80g秀珍菇70g胡蘿蔔30g白糖鹽雞粉各3g生抽10ml蔥段薑片各5g蔥花3g什錦蒸菌菇的做法步驟一步驟二...
菌菇蒸雞
我一度，啊不，一直很迷戀蒸雞，甚至超過了對炸雞的愛。最近嘗試在家複製了蒸雞，做法特別簡單，簡單到只需要用鹽和油而已，超成功，全家人都喜歡。方子趕快分享給你們！用料童子雞2只小蔥1把紅蔥頭1堆香菇幾朵泡發木耳隨意菌菇蒸雞...
清蒸青頭菌
又到了雲南野生菌上市的季節，吃貨們是不是早就開始行動啦？野生菌的鮮美真的不是哪一種調料可以替代的，青頭菌因菇頭爲青綠色而得名，野生菌種類很多大多數雲南人也分不清楚吧！今天推薦這個菜譜小朋友們都喜歡哦[愉快]，即能吃...
菌菇蒸排骨
今天選了三種菌：蟲草花、姬松茸、花菇，因爲有點感冒咳嗽所以就想吃清淡一點的，菌類調節免疫力所以得多吃一點，一般我們都習慣拿來燉湯，今天我們就換一個吃法用料排骨500克澱粉1勺蠔油1勺料酒1勺蒜頭2瓣生抽2勺花椒粒若干白...
菌菇蒸雞肉
用料步驟1.醃製雞胸肉雞腿肉塊200克薑片6克料酒10克生抽10克鹽1克白糖2克黑胡椒粉1克澱粉10克步驟2.醃製蟹味菇蟹味菇200克食用油5克步驟3.食材擺盤入鍋蔥末3克菌菇蒸雞肉的做法雞腿肉塊，用薑片，料酒，澱粉，生抽，鹽，白糖，黑胡...
蟲草蒸菌菇
還可以加海鮮菇、金針菇等菇類用料蟲草花一把茶樹菇一把杏鮑菇一個喼汁兩勺醬油一勺糖兩勺姜一塊澱粉少許蟲草蒸菌菇的做法熱油下姜煸香，煸到微焦金黃。蟲草花洗淨瀝乾，茶樹菇泡開洗淨瀝乾，杏鮑菇切絲。倒出煸好的姜油另...
菌菇菜泡飯
昨天做了海鮮砂鍋粥，今天來碗菜泡飯怎麼樣？小C做的菌菇菜泡飯，材料豐富，湯頭濃厚，鮮到眉毛掉下來哦！用料蘑菇8朵新鮮香菇8朵白玉菇100克袖珍菇100克五花肉鹹肉120克竹筍去皮去根後100克蘆筍100克蔥，姜適量米飯適量菌菇菜泡飯...
（清蒸）牛肉菌菇包
我和孩子都喜歡吃菌菇類，煎炒炸都喜歡。做過青菜菌菇包，孩子還是比較喜歡吃肉香味的菌菇包，菌菇類的還是搭配牛肉最好吃。用料帶肥肉的嫩牛肉300克雞蛋1個杏鮑菇2個新鮮花菇10朵幹黑木耳1小把幹茶樹菇或幹榛蘑適量蔥薑末...