有關矜宸•鮮蝦燴麪的做法步驟和矜宸•鮮蝦燴麪做法圖解

矜宸•鮮蝦燴麪

02-09

其實是晚歸的一份簡單料理，卻出奇美味。用料黑節蝦3只番茄1個姜1片蔥1根大蒜1瓣雞蛋1個小面2兩白葡萄酒30毫升矜宸•鮮蝦燴麪的做法蔥薑蒜切末，蝦洗乾淨去腸，番茄切塊，雞蛋打散備用。熱油鍋，煎蝦翻面煎，撒入8成的蔥薑蒜末，小...

矜宸·海鮮番茄意麪

01-26

新鮮的食材，簡單的做法，營養豐富小朋友的最愛。用料意大利麪200克2人份海蝦4只帶子5只洋蔥大蒜少許白葡萄酒少許意麪醬3大勺矜宸·海鮮番茄意麪的做法洋蔥大蒜切末，蝦和袋子解凍，鹽胡椒調味熱鍋橄欖油，暴香料頭，煎蝦和帶子...

矜宸•萬能海鮮湯底

07-16

大家做一些海鮮料理的時候通常會去殼取肉，如蝦頭，蟹，龍蝦等。那麼這多出來的各種殼將會帶給你意想不到的美味，適用於海鮮湯或者海鮮麪，燴飯的湯底。用料各種蝦頭蟹殼若干洋蔥半個大蒜1瓣胡蘿蔔1根芹菜2根鹽黑胡椒適量白葡...

矜宸•時蔬炒明蝦仁

03-22

用料明蝦若干料酒少許紅黃甜椒各半個時蔬綠葉我用了泰國的一種綠葉菜乾蔥頭若干蒜頭2瓣蠔油少許矜宸•時蔬炒明蝦仁的做法對蝦洗淨去殼留蝦尾，北部切開去除蝦線。準備幹蔥大蒜頭，甜椒切段，綠葉菜切段備用熱鍋爆香大蒜蔥...

矜宸•燴雞蛋餅

08-09

這是一個沒來由的菜，自創的，嘗試之後非常好吃，得到家中女兒認可，所以想着寫下來讓更多朋友嘗試以修正菜譜。用料雞蛋3個蝦仁100克蔥薑末10克料酒2勺矜宸•燴雞蛋餅的做法蝦仁洗乾淨泡一下淨水，千萬不要漿，我們要的是蝦的本...

矜宸•萬能海鮮泡飯

08-09

上海人喜歡吃泡飯，這是老上海的情節。今天給大家介紹一下萬能解決剩菜的攻略，同時可以做出完美的泡飯。用料剩菜或者自己喜歡的海鮮肉類若干自己喜歡的綠葉蔬菜若干冷飯若干白葡萄酒少許黃油20克奶酪若干番茄醬少許橄欖...

矜宸•虎頭魚燴羊排

05-18

魚羊的組合鮮美異常誒用料虎頭魚350克羊排3塊白蘿蔔1根蔥姜料酒適量京蔥1根八角幹辣椒🌶️少許矜宸•虎頭魚燴羊排的做法羊排解凍，準備配菜，羊排取肉切成塊，白蘿蔔切條，京蔥滾刀塊。魚洗乾淨去除內臟，颳去鱗片擦乾水分備用熱...

矜宸•炒麪

03-31

用料麪條4兩雞蛋1個豬前腿肉2兩老抽少許生抽少許小青菜適量矜宸•炒麪的做法腿肉切絲，鹽胡椒，料酒少許，打入一個雞蛋，生粉，拌勻冰箱儲存備用鍋內倒油，滑炒肉絲下入青菜少許鹽，翻炒倒入麪條，麪條事先煮熟過涼水總色拉油拌勻。...

矜宸•剩菜版海鮮飯

03-10

看着有些剩菜，也沒燒飯，於是就用生米做海鮮飯吧，方便快捷，只要有藏紅花就好了用料剩菜若干，最好有海鮮藏紅花少許生米一小罐矜宸•剩菜版海鮮飯的做法熱鍋，把剩菜往鍋裏一倒，有動物脂肪，海鮮即可生米淘洗後放入鍋裏翻炒片刻，由...

矜宸•鮮蝦松茸豬肉白菜水餃

01-24

用料豬肉2斤鮮蝦250克餃子皮2斤娃娃菜500克松茸150克鹽適量白胡椒少許豉油適量生抽適量糖少許料酒少許雞蛋1個姜2片蔥白少許矜宸•鮮蝦松茸豬肉白菜水餃的做法將豬肉加入，鹽，白胡椒，料酒，蔥白，薑末，雞蛋，生抽，豉油，糖，清水200ml...

矜宸•意式菌菇燴飯

02-25

用料米1杯蘑菇3個洋蔥小半個白葡萄酒50ml黃油15克扇貝3個大蒜頭1瓣車打芝士片1片矜宸•意式菌菇燴飯的做法扇貝解凍，準備食材如果沒有意大利米就用珍珠米代替大蒜，洋蔥切丁，蘑菇切碎，扇貝切塊熱鍋橄欖油，下食材煸炒炒到洋...

矜宸•海鮮意麪

03-15

隨時隨地簡簡單單的一餐都可以被一份意麪滿足用料意大利麪150克蝦仁若干橄欖油適量洋蔥少許大蒜1瓣鮮扇貝若干意大利番茄醬3大勺白葡萄酒根據喜好50～100毫升矜宸•海鮮意麪的做法培根切小塊，洋蔥切粒，大蒜切片，蝦仁鮮貝解...

矜宸•海鮮炒麪

03-22

用料雞蛋麪半斤洋蔥半個蠔油1勺生抽2勺糖適量對蝦若干鮮魷魚若干杏鮑菇一個蔬菜兩顆矜宸•海鮮炒麪的做法麪條下鍋煮到9成熟，拌入色拉油放涼備用油鍋燒熱下入洋蔥杏鮑菇炒軟少許鹽胡椒下入蝦和魷魚爆炒斷生加入蔬菜一...

矜宸•蝦仁芡實燴絲瓜

09-30

芡實又叫雞頭米，是美食家眼裏的香餑餑，一年只有一個季節可以享用，可以冷凍儲存，口感柔韌有咬口，是很不錯的滋補品，價格小貴，100多一斤的樣子。這道菜很健康爽口，老少皆宜，營養豐富。用料蝦仁200克絲瓜1根芡實50克矜宸•蝦仁芡...

矜宸•梭子蟹燴豆腐

04-03

用料梭子蟹3只姜2片蔥適量澱粉兩大勺豆腐1盒矜宸•梭子蟹燴豆腐的做法梭子蟹洗淨擦乾備用切件裹生粉，爲了煎炒的時候能夠鎖住水分，肉也不會散掉。熱鍋蔥姜爆照，下入螃蟹煸炒，少許鹽，白胡椒噴入料酒，加一小碗水煮開。加入豆...

矜宸•蘿蔔絲蝦仁餅

02-23

上海疫情當道，大禮包裏有白蘿蔔，拿出珍藏多日的蝦仁…調調花頭用料蝦仁100克大白蘿蔔1根雞蛋1個麪粉100～150克矜宸•蘿蔔絲蝦仁餅的做法白蘿蔔洗乾淨去皮，然後刨成絲，用水沖洗一下，加入2勺鹽，醃漬20分鐘後，用手擠壓水分，把蘿蔔...

矜宸•紅酒燴牛肋

08-15

這是一道經典的西式料理，加上了中式元素之後能煥發出更多的滋味。不失爲一道營養豐富口感極佳的菜。用料生牛肋1.5斤大蒜2瓣胡蘿蔔1根洋蔥1顆西芹2根紅酒200ml土豆1顆幹辣椒2根紅甜椒1只生抽適量鹽糖雞精適量香葉1片番...

矜宸•腳圈龍骨鮮貝湯

03-12

這是一道符合口味的湯，入口鮮甜不油膩，營造豐富補身體用料腳圈1小隻龍骨1根火腿片3片鮮貝若干黃豆若干蔥姜料酒適量矜宸•腳圈龍骨鮮貝湯的做法腳圈是豬前腿靠近膝蓋的那一段，油脂少，帶皮帶活肉。龍骨就是肋排，加龍骨可以...

矜宸•冰鮮M5肉眼

02-04

食材是澳洲冰鮮純血和牛M5，口感和冷凍的差別還是挺明顯的，水分柔軟度香氣都很出色。用料肉眼300克番茄3顆幹蔥若干大蒜少許百里香可選矜宸•冰鮮M5肉眼的做法冰鮮的純血M5，這個油花是不可比擬的，拿到這個食材也是相當驚豔...

矜宸•酸辣蝦面

05-15

其實是一份美味的夜宵，大家也可以試一下～用料野生黑虎蝦4只菲力100克飛魚籽醬1勺薑片少許白葡萄酒少許魚豆腐4塊黃油10克方便麪餅80克幹辣椒少許醋少許矜宸•酸辣蝦面的做法牛肉切粒鹽胡椒調味備用，黑虎蝦開背去蝦線後用...

矜宸•膏蟹燴土豆番茄

05-05

盒馬裏有膏蟹送，89一隻還是挺大的用料膏蟹1只土豆半個番茄半隻絲瓜1根蔥姜料酒適量番茄醬1大勺糖少許矜宸•膏蟹燴土豆番茄的做法螃蟹用清水或者啤酒浸泡吐泥沙去殼，去鰓，蟹鉗敲裂螃蟹切塊，土豆，番茄切差不多大的塊熱鍋色...

矜宸•澳帶燴飯

06-29

很簡單的食材，到家看到家裏還有一個番茄🍅，半根甜椒，想着饅頭哥給的saffron還沒用過，於是解凍了幾顆帶子，準備做這款燴飯，整個過程需要20分鐘，這不是什麼意大利🇮🇹，也不是什麼西班牙🇪🇸，只是我自己覺得美味方便的做法，微調之...

矜宸•番茄燴鯽魚

03-11

十塊錢兩條的鯽魚，配上番茄草菇，異常鮮美用料鯽魚2條西紅柿1個姜2片紅辣椒1個蔥適量香菜少許草菇若干牛肉濃縮汁一勺蘋果醋少許矜宸•番茄燴鯽魚的做法鯽魚洗淨擦乾，新鮮的鯽魚眼珠清澈，蔬菜洗淨備用熱鍋色拉油，下薑片蔥段...

矜宸•鮮蝦意麪