清新與醬香的碰撞生菜包 食譜坊 醬 3.18W 大中小設定文字大小 用料 胡蘿蔔 1條 九層塔 一棵 肉碎 300g 蒜頭 3片 指天椒 1只 醬油 1大匙 生粉/豆粉 1大匙 海鮮醬 1大匙 魚露 一大匙 清新與醬香的碰撞生菜包的做法 把紅蘿蔔切粒、九層塔的葉子切碎剁蒜蓉,同紅辣椒切粒備用 先用醬油、糖、豆粉把肉碎攪拌均勻 一勺海鮮醬、加一勺魚露攪拌成醬汁 然後熱鍋下橄欖油,炒香蒜蓉,把肉碎炒變色 加入醬汁和椰糖 最後加入紅蘿蔔粒,九層塔落去炒至比較幹身,最後加入紅辣椒 TAG標籤:碰撞 醬香 生菜 #