韭菜餃與雞蛋的碰撞

一直都吃蒸餃，煮餃、煎餃，今天改變一點點.先蒸後煎最後攤上“雞蛋”.除了麻煩點，是可以嘗試的.

用料  

韭菜餃與雞蛋的碰撞的做法  

1. 把韭菜切碎，所有調料一併加入攪拌均勻.時間趕所以買的餃子皮.包餃子，姿勢你隨意，吃的你滿意.

2. 鍋中放冷水蒸7分鐘，放入平底鍋小火慢煎，把2個雞蛋打碎攪拌成蛋液，加入，搖晃均勻，不動，讓它們自己碰撞火花.最後撒芝麻.開吃.你也會做對不對？行動吧！