超級酥脆炸鴨肉
家鄉人鍾愛的地道小吃，口感鮮嫩，甜而多汁，外層的麪粉酥脆金黃，一口咬下去“嘎嘣”響，口感帶着一些鹹味。沒吃過的小夥伴們可以試一試！用料鴨肉半隻生薑適量鹽適量糖適量料酒適量生抽適量蠔油少量五香粉適量麪粉適量水適量白...
超級酥脆的幹炸蘑菇
用料椒鹽鹽少許玉米澱粉適量平菇適量超級酥脆的幹炸蘑菇的做法1.將平菇洗淨，撕成小條。2.將撕成小條的平菇用手攥出水分。水份儘量大力攥幹，會更酥脆！3.將平菇用幹澱粉裹好。4.寬油，油溫七八成熱，將粘了澱粉蘋果分散的下到...
超級簡單的桃酥（超級酥脆）
自己做個桃酥778，而且超級簡單、酥脆用料玉米油90克糖粉60克雞蛋1個牛奶20克低粉260克泡打粉4克小蘇打3克黑芝麻適量超級簡單的桃酥（超級酥脆）的做法糖粉與油混合加入雞蛋加入牛奶攪勻低粉、泡打粉、小蘇打混合混合好的...
酥香肉鬆餅，超級酥脆，快手
想吃餅乾，就自己做咯用料低筋粉150克玉米油45克肉鬆30克鹽1克牛奶45克酥香肉鬆餅，超級酥脆，快手的做法低粉，鹽，油混一起用手抓成顆粒狀加入肉鬆，再加入牛奶揉成團擀成稍薄一些的片，隨心情切成自己想要的形狀烤箱預熱，170℃左...
超級超級超級簡單，有手就會做的炸小酥肉
沒有一點技巧，巨簡單用料酥肉半成品一袋超級超級超級簡單，有手就會做的炸小酥肉的做法超市買的小酥肉，不需要解凍鍋放油紙直接放上酥肉，不放油開炸，十分鐘翻一下，二十分鐘搞定。出鍋炸好了，肉很軟，外面也是脆的，不需要放油，就跟...
炸生蠔（蠔炸）超級酥脆
生蠔不要總是蒸着吃，烤着吃了，試一下炸生蠔，會讓你從此愛上這一口，做法簡單，步驟夠詳細，趕緊試一下吧用料生蠔半斤粘米粉2勺糯米粉1勺炸粉1勺泡打粉小半勺鹽，雞精，蔥花適量炸生蠔（蠔炸）超級酥脆的做法生蠔用水龍頭的流水沖洗幹...
超酥脆炸雞
再也不用去KFC和M的酥脆炸雞用料鹽克麪包糠克雞蛋個料酒勺麪粉蔥姜生抽翅中油蠔油辣椒粉超酥脆炸雞的做法1、雞翅反正切三刀醃製(生抽、鹽、辣椒粉、蔥姜、料酒、蠔油抓勻)1小時;2、沾麪粉；3、沾蛋液；4、裹麪包糠(可自...
酥脆炸肉
酥肉是閩南的一種傳統特色小吃，擁有了香酥，嫩滑，爽口，肥而不膩的口感，而且酥肉除了趁熱吃之外，將它放到火鍋裏面煮，這樣煮酥肉也是非常的美味，外邊微脆的口感配上裏面嫩滑的肉質，真的是越吃越過癮。拿來炒菜，蒜苗都很好吃😋，每次...
超級酥脆炸雞腿炸雞翅
裹麪糊配方來源於“造食日記”，感謝提供這麼完美鱗片的麪糊配方！沒用奧爾良醃料，所以我的配方略有調整，有奧爾良醃料的也可以用那個醃雞肉。用料1.醃雞肉材料：雞翅6個雞腿4只蒜4瓣姜4片蔥4片白胡椒粉1勺鹽少量白砂糖3克蠔...
超級酥脆雞腿，好吃到爆炸
用料雞腿6只中筋/低筋粉210克/140克清水400克紅糖14克鹽21克辣椒粉4克黑胡椒粉8克白胡椒粉3克小蘇打5克超級酥脆雞腿，好吃到爆炸的做法鹽，黑胡椒粉，白胡椒粉，辣椒粉攪拌均勻。調料分三份（醃製2/6，裹粉1/6、麪糊3/6）提前醃製：...
超級酥脆的爆汁蒜香炸雞
真的太太太想念炸雞了，於是下樓買了2個翅根4個翅中，驚喜的發現成本一共纔不到十元❗️重點是超好吃crispy！一口咬下去爆汁的那種❗️用料雞翅4-10個雞蛋2個玉米澱粉一小碗蒜2瓣生抽2勺蠔油1勺料酒1勺香油1勺黑胡椒碎適量超級...
啤酒炸藕盒(超級酥脆)
用料藕一節豬肉餡適量(根據藕的大小)料酒～醬油一點(醃肉餡)白菜葉2小片蔥薑末、香油、鹽、適量(調餡用)麪粉125克啤酒200克啤酒炸藕盒(超級酥脆)的做法肉餡加點料酒、醬油醃製十分鐘，白菜葉切碎用手攥幹水份，加入肉餡中，...
超級香脆的小酥肉～
用料瘦肉300克雞蛋2個紅薯澱粉50克麪粉20克花椒適量蠔油適量醬油適量雞精適量鹽適量姜適量超級香脆的小酥肉～的做法瘦肉洗乾淨切成條狀鍋燒乾水分小火炒花椒注意別炒糊把花椒捶成花椒碎篩入瘦肉裏沒有工具也可以用刀切...
超級酥脆的日式天婦羅炸蝦
用料九節蝦半斤雞蛋1個麪粉60g冰水100g天婦羅蘸汁1碟超級酥脆的日式天婦羅炸蝦的做法準備好需要用到的食材。蝦剝去頭部帶出蝦線，然後去殼留住蝦尾。割蝦背，把剩餘的蝦線取出。100g冰水加入40g麪粉，打入一個雞蛋，調成糊狀...
(超級酥脆的)桃酥
本來我下廚房前一個桃酥食譜已經很好吃了，但是，自從比較了這款桃酥，必須讓朋友們以後改做這款桃酥了，太酥了。😂用料玉米油60克豬油65克糖粉120克雞蛋液30克小蘇打1/2茶匙泡打粉1/2茶匙低筋麪粉250克熟核桃50克黑芝麻適量...
超級酥脆油鍋拜拜——空氣炸鍋版炸雞翅
自己在家玩空氣炸鍋，研究出脆皮炸雞。用料雞翅8個澱粉適量麪包糠適量生抽適量蠔油少許大蒜4瓣辣椒麪少許超級酥脆油鍋拜拜——空氣炸鍋版炸雞翅的做法雞翅洗淨，加入蠔油、生抽、辣椒麪、蒜末醃製兩三個小時，我還另外加了...
超級酥脆鮮肉月餅（空氣炸鍋版本）
用料水油麪普通麪粉70克豬油25克糖2克開水40克幹油酥普通麪粉60克豬油30克調好的豬肉餡適量超級酥脆鮮肉月餅（空氣炸鍋版本）的做法幹油酥裏的麪粉和豬油混合，備用水油酥裏的所有用料混合，麪糰蓋上保鮮膜醒10分鐘醒好的水...
酥脆土豆絲餅---超級酥脆
這個是小時候我們很愛吃的，因爲那時候在鄉下，一是沒有什麼零食吃，而且吧條件也不允許，每隔一段時間都會要我們家肖姐做給我吃。。。雖然長大了條件好了，吃的東西多了，但是還是很懷戀這麼味道，前幾天做了兩次覺得還是那個味道...
超級酥脆的炸黃花魚
用料黃花魚1.5斤澱粉適量椒鹽適量克超級酥脆的炸黃花魚的做法黃花魚洗乾淨、控幹水分黃花魚和澱粉放入袋子裏，來回晃、這樣每個黃花魚都沾上澱粉了這樣來回晃油熱下鍋炸，中小火就可以。不然容易炸糊再復炸一遍出鍋、一...
超級酥脆的幹炸蘑菇😋
超級酥脆的幹炸蘑菇，快手簡單，趕緊試試吧。用料孜然粉適量平菇適量麪粉適量雞蛋1個鹽適量十三香適量玉米澱粉適量泡打粉適量胡椒粉適量超級酥脆的幹炸蘑菇😋的做法先處理平菇，撕成條狀，清洗乾淨後倒入沸水中煮一下。煮好...
空氣炸鍋紅糖餈粑 超級酥脆！！
解辣必備！火鍋店同款！吃火鍋不來一盆？？超級軟糯一點也不黏牙紅糖少放！！太甜了！！！無限回購的產品！！我愛了！！！用料安井紅糖餈粑一盒空氣炸鍋紅糖餈粑超級酥脆！！的做法空氣炸鍋噴少量油！防止餈粑粘鍋！一定要噴沒有噴壺就刷油！一定！！180°五分...
超級酥脆萬能炸魚
武漢加油！中國加油！不用工作的第20天，已經想不到還有什麼家務活能幹了！今天清理冰箱，發現還有小黃魚和幾條雷魚。索性來個拼裝炸魚🐠。炸的真不錯😊，自己誇下自己。！！！！對了，炸好了才發現忘記拍步驟圖。用料鹽少許料酒2勺十三香1...
超級酥脆好吃的炸南瓜金絲
小時候去外婆家，外婆經常會炸南瓜給我們吃，好久沒吃了，自己做起來，懷着忐忑的心情，想不到也超好吃用料南瓜500克雞蛋1個麪粉75克土豆澱粉25克無鋁泡打粉0.7克清水適量鹽適量糖適量（南瓜本身就甜，可不加）白芝麻少量油適量超級...
超級酥脆多汁的炸雞翅（家庭版）
這是疫情在家第三次炸雞翅！口感味道沒得說啊！酥、脆、多汁，超嫩用料雞翅10個醃製調料（按放的順序依次）鹽適量黑胡椒可以稍微多一點生抽適量蠔油一點點牛奶淹沒雞翅的量即可雞翅炸粉料如下兩種拌勻即可玉米澱粉適量椒鹽適量...
超級酥脆的炸帶魚
炸帶魚感覺人人都愛、尤其過年、在我們這好像是年貨必不可少之一每家都會炸帶魚用料帶魚3條麪粉10勺澱粉2勺鹽看自家口味糖半勺花椒20粒多不要少花椒粉3分之一勺超級酥脆的炸帶魚的做法帶魚清洗乾淨，放入花椒和鹽醃製...