樹莓開心果馬芬
馬芬可能不如海綿和戚風的口感輕盈，但馬芬的包容性很強，可以融合各種食材，甜的、鹹的、果仁、水果，甚至南瓜、胡蘿蔔等蔬菜，而且只需要均勻地攪拌和烘烤，不必擔心有失敗的風險，就可以做出口味還不錯的甜品。外賣的馬芬通常比...
樹莓甜心
用料樹莓一盒酸奶一盒樹莓甜心的做法樹莓一盒酸奶一瓶(要濃濃的哦)用酸奶加入樹莓...
柑橘開心果馬芬蛋糕
非常適合當早餐或者下午茶的一款健康小甜品，帶着微微的柑橘清香味，吃着清爽，做着快手。用料低筋麪粉75g柑橘1個泡打粉0.5g紅糖粉30g鹽0.3g雞蛋1個(連殼約65g)無鹽黃油液30g鮮榨橙汁8g黑芝麻5g開心果50g柑橘開心果馬芬蛋...
（IX）Pierre Hermes的開心果無限馬卡龍—開心果醬餡
來自ph的《馬卡龍聖經》一書，原書的量可以做72個馬卡龍（144片餅殼）。我每次做不了那麼多，本方是原方1/3份量，可以大約做24個馬卡龍。詳細甘納許製作要點請看下面菜譜中的圖解用料可可脂含量35%的白巧克力100g15g純開心果醬...
藍莓馬芬杯
不知道怎麼消耗家裏的藍莓，綜合好幾個方子，寫了這個配方，沒想到出乎意料的好次～這個配方可以做5個～酸甜酸甜敲好次～(✪▽✪)用料黃油35g雞蛋1個牛奶26g細砂糖26g低粉60g泡打粉2克鹽一小撮藍莓30g+15顆藍莓馬芬杯的做法將黃...
樹莓開心果花生醬夾心西多士
來一頓頓甜甜的早餐，吃完過甜甜的一天健康美味無負擔用料雞蛋1只樹莓適量脫脂花生粉10g全麥麪包兩片開心果6g油適量樹莓開心果花生醬夾心西多士的做法兩片吐司切成四片三角形，抹上花生粉兌水調製成的花生醬一片三角吐司...
核桃馬芬蛋糕/藍莓果醬馬芬
一款可以讓他（她）瞬間倍感幸福滿滿的小點心╮(╯▽╰)╭用料黃油100g糖粉70g低筋粉110g泡打粉2g全蛋液80g核桃仁碎30g核桃馬芬蛋糕/藍莓果醬馬芬的做法黃油室溫軟化後，加入糖粉搓鬆至膨大發白。將低筋粉與泡打粉過篩後加...
快手馬芬一一藍莓馬芬
由於疫情，每天都有小夥伴在問我，有什麼簡單易整，又不容易失敗的，想想還是馬芬最易上手，主要是它〇失敗，最近藍莓又特別便宜，就整它吧。用料低筋麪粉200克泡打粉7克鹽2克細砂糖80克雞蛋3個（160克）牛奶100克玉米油50克藍莓果醬50...
懶人版藍莓流心馬芬
^_^最近好喜歡製作馬芬，超級簡單，方便快手……初學菜鳥零失敗哦！！用料低筋麪粉200g牛奶110g色拉油70g細砂糖70g煉奶40g泡打粉8g雞蛋（全蛋）2個新鮮檸檬汁幾滴藍莓醬適量懶人版藍莓流心馬芬的做法雞蛋、細砂糖、煉奶、色拉油...
【Cheat Day】開心果樹莓semifreddo-萌萌粉綠系
給朋友生日做的甜品，步驟圖和方子來自參考pinterest上多個外文菜譜，經過簡化找到了最方便製作省步驟省碗省配料的的自留改編版~磅蛋糕模具，9X5X3''。參考了MarthaStewart的strawberrypistachiosemifreddo,Kitc...
樹莓馬卡龍
法式馬卡龍，超級簡單喲~（此配方可製作約60枚馬卡龍）用料杏仁小圓餅杏仁粉130g糖粉225g老化蛋白115g細砂糖67g蛋白粉2g紅色色素（粉色色素）少許樹莓甘納許夾心樹莓果茸135g白巧克力80g可可脂（可用白巧代替）30g無鹽黃油30g檸檬...
德普烤箱食譜—開心果樹莓杏仁撻
樹莓和開心果都營養豐富，做成撻酥軟可口，酸甜中夾雜着堅果的香味，特別好吃。就是熱量略高。少吃點沒關係啦。（首圖是外網找的圖片，手殘拍壞了。不過味道一樣的好吃無比啊）原料：撻皮原料：低筋麪粉150g、黃油60g、細糖15g、蛋黃...
草莓馬芬
馬芬（Muffin）作爲快速麪包的一種，和蛋糕相比，馬芬少了打發的步驟，在泡打粉的協助下，成功率幾乎是百分之百，也是最受烘焙新手歡迎的小點心之一。正值草莓季，何不來一道應景的草莓馬芬。粉嫩的顏色搭配滿屋的香氣，寒冷的冬日頓時...
開心果蔓越莓白巧克力馬芬
可做6個小蘑菇頭。因爲不想吃太多黃油所以方子的黃油減量了，成品會有點幹，想要溼潤點可以多加50克黃油。用料黃油80克白砂糖70克開心果醬1勺低筋麪粉200克泡打粉6克牛奶80克蔓越莓幹適量白巧克力適量珍珠糖適量開心果蔓...
覆盆子樹莓開心果蛋糕
【Nebokgom】用料樹莓醬樹莓300克糖粉100克檸檬汁10克開心果酥粒冷凍黃油75克細砂糖75克鹽2克低筋麪粉100克杏仁粉50克開心果50克芝士糊奶油奶酪320克細砂糖90克雞蛋液180克淡奶油280克香草精5克玉米澱粉15克開心果醬...
蔓越莓馬芬
用料雞蛋2個低筋麪粉100克泡打粉3克酸奶22克細砂糖40克油40克蔓越莓適量蔓越莓馬芬的做法打散雞蛋，加入糖、油、牛奶麪粉泡打粉過篩拌勻170度半個小時...
開心果脆皮樹莓流心蛋糕
好吃到不能自拔！盤它！模具：200*90*55mm用料開心果戚風：28*28cm金盤開心果醬20克牛奶45克玉米油45克低筋麪粉50克白砂糖30克雞蛋4個檸檬汁幾滴樹莓果醬：樹莓375克白砂糖30克檸檬汁適量奶油奶酪奶油：淡奶油220克Kiri奶油奶酪6...
草莓馬芬
馬芬是做法非常簡單的一款甜點，非常適合烘焙新手，我在基礎馬芬的方子上添加了酸奶，使它的口感更上一層～用料草莓300g低筋麪粉200克雞蛋1個融化黃油60克牛奶80克細砂糖100克鹽適量甜點專用發酵粉一小包酸奶80g草莓馬芬的做...
無油椰棗開心果能量棒（樹莓味）
健康食材會給人帶來正能量！perfectmiddaysnacks!用料椰棗dates30個腰果cachew100-120g樹莓raspberry20粒米粉riceflour少許椰子油coconutoil少許無油椰棗開心果能量棒（樹莓味）的做法清水（涼開水）泡椰棗和腰果（半小時最少）用...
樹莓麥芬
我做任何食物都是自由發揮，所以每種食材的重量實在不清楚，還是得把電子稱加入購物車🌚用料黃油100克白砂糖適量雞蛋1只牛奶適量低筋麪粉適量泡打粉1小勺樹莓50克紙託6個樹莓麥芬的做法黃油室溫軟化，加入適量白砂糖打發至...
蔓越莓開心果馬芬
多一步就能讓你幸福感倍增的一款蛋糕----以前做過蔓越莓馬芬，裏面的蔓越莓吃起來乾乾巴巴的，味道不是特別出衆，這次多加一步，把蔓越莓打碎，均勻的混合在馬芬麪糊中，能夠迅速提升口感。每咬一口，酸酸甜甜，加上物如其名的開心果...
巧克力夾心/樹莓果醬/爆漿酥粒麥芬
看了其它酥粒麥芬的配方，但是沒有巧克力口味的，所以雖然是第一次做，就綜合了兩個配方，在這兩個配方上做了改動。用料巧克力酥粒材料黃油（軟化）25克低筋麪粉25克杏仁粉（沒有可不加）25克糖粉25克可可粉5克蛋糕體材料雞蛋2個黃油...
樹莓開心果白巧克力撻［Raspberry，pistachio & white chocolate tart］
方子出自《GoodFood》Sep2015P98.模具：26cm撻模用料＃撻皮＃普通麪粉215g糖粉30g無鹽黃油120g蛋黃2個＃撻餡＃白巧克力100g重乳脂鮮奶油200ml馬斯卡彭奶酪300g香草精2tsp雞蛋3個樹莓250g石榴半個開心果仁100g樹莓開心果白巧克...
藍莓馬芬
有一次參加一場大型會議，擺了非常多的甜點作爲茶歇，於是我品嚐了一個馬芬，濃濃的香味，以及鬆軟的口感，讓我徹底愛上了這個紙杯裝着的小蛋糕。我喜歡藍莓的點綴，酸酸甜甜的。其實你可以把藍莓混在麪糊中，這樣酸甜的口感會更明...
藍莓馬芬
酸甜藍莓，搭配馬芬用料藍莓少許雞蛋2個鹽1克細砂糖90克牛奶90克無鋁泡打粉5克黃油90克低筋麪粉200克藍莓馬芬的做法黃油軟化，加鹽，砂糖，打發，緩緩加入蛋液，攪拌均勻篩入低粉和泡打粉，牛奶，攪拌無顆粒狀，放入裱花袋，擠到馬芬杯，放...