草莓馬芬

馬芬是做法非常簡單的一款甜點，非常適合烘焙新手，我在基礎馬芬的方子上添加了酸奶，使它的口感更上一層～

用料  

草莓馬芬的做法  

1. 檸檬皮和糖混合均勻

2. 將融化黃油，牛奶，酸奶，雞蛋液，鹽，甜點專用發酵粉混合成液體後倒入到麪粉中

3. 加入一部分切塊草莓

4. 將麪糊倒入到模具中大概七分滿

5. 在模糊上撒上適量的草莓塊

6. 烤箱180度預熱，烤25分鐘

小貼士

酸奶選擇原味酸奶或者草莓酸奶都可以
融化黃油可以用等量的玉米油代替
草莓的分量由自己的喜好增減
沒有甜點專用發酵粉的可以用泡打粉代替，但是千萬不能用普通發酵粉！
檸檬皮和酸奶一樣都是爲了更好的增加它的口感，不喜歡或者嫌麻煩的可以去掉檸檬皮，酸奶用60g牛奶代替
不喜歡太甜的適量減糖