肥仔的燒賣
肥仔是燒賣殺手用料鹽適量雞精少許生抽少許老抽適量蠔油少許糯米適量豌豆少許玉米半根臘腸兩根香菇適量木耳適量餃子皮肥仔的燒賣的做法玉米豎劈兩根，然後一排排撥出來。或者直接跟糯米一起蒸熟切碎。我用的是過年醃製...
改良版燒賣（肉燒賣）
誰說燒賣只能用糯米餡兒，我這肉燒賣吃出小籠包的感覺！餛飩皮，甜玉米，香菇，醬幹，香蔥混合而成，蒸好後皮薄剔透，一口一個停不下來，營養口味都必須照顧到！用料餛飩皮200克豬肉250克甜玉米50克香菇50克滷醬幹50克香蔥50克老抽若干胡...
減肥燒賣
麪食容易升血糖！用花菜代替糯米！也不會太油膩和不容易消化！皮子已經是麪粉做的了！相對好一些！用料肉末適量香菇5朵雜菜適量餃子皮適量花菜半個減肥燒賣的做法準備食材把花菜和香菇洗乾淨切碎所有食材燒熟調味！餃子皮周圍幹...
燒賣（素）
用料糯米200克幹香菇10朵胡蘿蔔1根玉米粒200克餃子皮/餛飩皮1斤鹽3克豌豆1斤冬筍1個耗油一勺生抽一勺燒賣（素）的做法熱鍋，倒油，將（除泡發24h的糯米外）配菜全部倒入鍋內翻炒，加耗油、生抽、鹽，炒至糯米上色且鍋內無多餘水份，關...
雜糧燒賣➕傳統燒賣
廚房小助手兼發言人😂大廚是我老公，用我老公的話我就是屬於那種燒不來菜還意見特別多的人😂雜糧燒賣是我專門定製的，少鹽少油無糖，減肥的時候當早點吃兩個，營養又美味。用料糯米一斤半黑米半斤糙米三把燕麥米兩把紅米三把...
燒賣呀燒賣（廣式餃子皮燒賣！家常版）
多餘的餃子皮不要扔！一起做燒賣呀！用料糯米250克肉末100克幹香菇5朵臘腸100g豌豆70g蔥花適量玉米油適量生抽適量餃子皮20張燒賣呀燒賣（廣式餃子皮燒賣！家常版）的做法電飯煲煮熟糯米、不要太溼！（沒有提前泡、直接電飯煲煮飯模...
新手糯米燒賣（燒賣皮自制！）
新手做燒賣！成功了！！！用料燒賣皮面粉200克玉米澱粉20克開水110克燒賣餡糯米200克胡蘿蔔1根瘦豬肉100克火腿腸1根幹香菇10朵新手糯米燒賣（燒賣皮自制！）的做法提前需要泡上糯米（我泡了一夜）和幹香菇（香菇先洗乾淨，再泡，泡的水不要倒...
素燒賣 糯米燒賣 餃子皮燒賣
就是缺了點肉，不過還是味道很棒噠，哈哈哈哈個人不太喜歡很糯的，你也可以全部選擇糯米用料糯米230克大米100克餃子皮40張左右香菇3到4朵胡蘿蔔半根生抽蠔油2勺老抽1勺孜然鹽適量鹽適量你喜歡吃啥就放啥比如辣椒呀，各種呀素...
燒 賣
喜歡糯米食，點心之中燒賣就成了我的最愛。之前做燒賣配料要放五顏六色好多食材，今天爲了圖省事食材減去幾樣，但口味絲毫沒有影響哦😝用料糯米500克肉末250克鮮香菇8朵胡蘿蔔1根燒賣皮700克（左右）色拉油3匙（小）生抽適量老抽適...
燒賣！燒賣！好吃的燒賣！
這道美食背後的故事就是，累半死包出來，熊孩子一口不吃！！！桑心絕望！！！用料香菇8-12個，根據大小不同豬肉180克左右，可以用肥一點糯米500克胡蘿蔔1小根洋蔥半個蠔油適量鹽適量生抽適量老抽適量溫水100克麪粉200克油適量燒賣！燒賣！好...
燒賣
當時做這個燒賣是因爲兒子愛吃感覺自己做很健康衛生外面的孩子吃不了兩個，他覺得很膩用料糯米725克（大概一斤或者一斤半）香菇30朵左右（有特別愛的可以多放點）前夾肉（豬肉打碎）250-300克（六兩或七兩）蔥2-5根胡蘿蔔1根（當然有喜歡...
蒸燒賣
用料蝦仁克生抽勺蠔油勺香菇朵糯米花生豬肉蒸燒賣的做法花生煮熟後搗碎。豬肉切小塊，加入鹽、生抽、老抽、耗油。醃製30分鐘。香菇切小塊，用冷水浸泡30分鐘後加入豬肉炒熟。糯米洗乾淨備用。蝦仁洗乾淨備用。糯米加入蝦...
燒賣燒麥！
這是一款充滿儀式感的燒賣，用蒸糯米飯、炒餡、燙麪、手工擀皮取代了煮飯、拌餡、餃子皮直接包，精工細作，包好一看，這麼袖珍？！好吧，重要的是結果嗎？這是在享受制作🍳的過程……此方每個劑子約15克，成品一共20個用料燒賣餡糯米20...
燒麥和燒賣
用料糯米250克小臘腸4根胡蘿蔔1根洋蔥半個橄欖油少量糖10克生抽2勺耗油1勺水半碗蔥花適量餛飩皮沒稱，備1斤吧燒麥和燒賣的做法糯米加水放冰箱隔夜泡一晚上糯米倒掉水。蒸鍋一次放足水（中途不開蓋）蒸屜放油紙或紗布（油紙要...
燒 賣
用料麪粉500克熱水100克涼水150克圓糯米500克五花肉100克臘腸1根幹香菇8朵胡蘿蔔1小根冬筍1小顆豌豆適量適量生抽適量老抽適量蠔油適量鹽適量糖適量燒賣的做法糯米淘洗乾淨，泡5小時以上香菇洗乾淨用溫水泡發，泡香菇的水...
小燒賣
試試今天的燒賣，賊香賊好吃😋用料糯米500克香菇12朵鹽適量麪粉400克水230克肉末150克蔥5根豬油150克生抽55毫升老抽10毫升香油120毫升玉米粒200克小燒賣的做法500克糯米用清水清洗3次後，放入清水，使得清水剛好末過米1釐...
燒賣/燒麥
今年很特殊在異地過年，新學了福袋燒賣，記錄一下以後方便做，這個配方很成功用料菠菜麪糰高筋麪粉200克（80燙麪）澄面30克玉米澱粉30克燒開的菠菜汁120克（酌情增減）鹽2克普通麪糰把菠菜汁換成白開水120克紅色麪糰開水裏加3g紅曲...
減肥減脂版餃子皮燒賣
用料餃子皮3張雞胸肉50g雜蔬50g奇亞籽5g魔芋精粉2g減肥減脂版餃子皮燒賣的做法雞胸肉剁碎，加雜蔬，魔芋粉，奇亞籽，鹽，黑胡椒，雞粉，生抽，料酒，蠔油等攪拌均勻用餃子皮包好，上鍋蒸十分鐘即可...
糯米燒賣（餃子皮做燒賣）
小的時候經常吃羊肉燒麥長大吃到糯米燒賣對純肉不太感冒的我便移情別戀喜歡上了這個軟糯的燒賣我家的小妞真是得到媽媽吃貨的真傳也超級喜歡糯米燒賣於是這燒賣便成了母女維持祥和的一個法寶畢竟是親生的所以餡料乾貨...
燒賣
唯有美食不可辜負用料糯米視情況而定克幹香菇10朵老抽3勺生抽3勺餃子皮視情況而定張胡蘿蔔1根火腿腸2根燒賣的做法準備圖上材料糯米提前一晚浸泡，一定要用蒸、電飯鍋煮飯太軟。臘肉切丁放入鍋中翻炒出油出油後加入生薑...
自制燒賣（含燒賣皮做法）
自己在家做燒賣，口味可以根據自己的來。另外有小夥伴直接拿餃子皮或者餛飩皮包，其實燒賣皮很講究，要半透明，有韌性，所以皮我也是自己做。用料糯米150g麪粉90g澱粉90g幹香菇4小朵豌豆粒若干偏肥肉末適量培根1/4片開水冷水料...
賣糊燒
賣糊燒，很多地方叫法也不同。是南方夏季配粥極好的東西。營養健康。賣糊燒裏面夾着自己愛吃的菜餚，口感不錯用料雞蛋2只麪粉200g清水根據情況而定菜油30g賣糊燒的做法取麪粉倒入盆子中，加入適量水，將麪粉不斷攪拌成麪糊狀...
燒賣串燒
用料燒賣8只烤鰻魚汁適量燒賣串燒的做法1.燒賣蒸15分鐘2.燒賣用牙籤串起來，燒賣撈烤鰻魚汁，鍋裏倒入少許油，煎2分鐘至微焦...
燒賣（燒賣中的愛馬仕😊）
包餃子的皮多了，女兒很喜歡吃燒賣，所以宅家裏的日子就自己動手操作了，這是我吃過最好吃的燒賣😜😜，沒有之一，香而不膩，第一次做就能成功😄用料糯米1000克瘦肉400克肥肉80克老抽50克生抽50克蠔油60克料酒2勺餃子皮（餛飩皮）60張...
三丁燒賣（含燒賣皮做法）
孩子喜歡吃，所以中點小白也霸蠻地學習了……用料燒賣餡兒五花肉去皮200克香菇切碎100克糯米500克糖10克蠔油60克生抽50克老抽30克胡蘿蔔🥕1根100克筍丁100克食用油50克燒賣皮材料麪粉500克水240克雞蛋1個三丁燒賣（含燒...