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有關麻婆豆腐速成法的做法步驟和做法圖解
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有關麻婆豆腐速成法的做法步驟和做法圖解
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麻婆豆腐速成法
01-11
用料北豆腐一塊郫縣豆瓣醬2勺蔥薑蒜香油少許鹽少許麻婆豆腐速成法的做法豆腐放在盤中,直接用刀切成塊。沒必要放菜板上切。這樣不易碎水燒開,放少許鹽將豆腐焯一下水,這樣做的目的是使豆腐在炒制過程中不易碎。大約一分...
麻婆豆腐 多加蔬菜 料包速成 | 有啥做啥
04-07
切料備料的時間比炒的時間長,平時不怎麼好吃的茄子順利的融爲一體醬料包造福人類用料內脂豆腐1盒肉末80克陳婆麻婆豆腐醬料包1包(微辣中辣可以用半包)白玉蘑菇半盒長茄子1根料酒麻婆豆腐多加蔬菜料包速成|有啥做啥的做法...
【麻婆豆腐】
04-22
花椒在鍋裏炸開的香氣,雪白的豆腐被紅油包裹着,含進嘴裏再燙口地吞下去,從頭到腳渾身舒暢,雖然嘴麻,卻也不願意停下一秒,一口豆腐一口飯地吃,一下子就滿足了。用料菜籽油適量絹豆腐1盒牛肉末75g高湯適量蔥姜適量豆豉15g豆瓣...
麻婆·豆腐
07-20
麻婆豆腐可以簡單也可以複雜只要是自己喜歡的味道就可以了我覺得我這個就比較簡單了!用料豬肉(切片)若干蔥花姜料酒1勺醬油半勺鹽糖適量郫縣豆瓣醬2勺蠔油適量麻椒(或花椒)15粒麻婆·豆腐的做法把豆腐切塊,完了用熱水過一下...
速成麻婆豆腐
12-22
某天突然間很想吃這個但是又不願意做炎炎夏日下廚房傷不起呀~~後來看到冰箱裏的醬醬們於是突發奇想創作出來速成版麻婆豆腐用料豆瓣辣醬一勺嫩豆腐一塊(約200克)拌菜香調料一勺老抽醬油一勺鹽適量小蔥適量花椒麪適量速...
成都麻婆豆腐
09-02
用料豆腐2塊牛肉50克水澱粉25克豆瓣醬1勺辣椒粉半勺花椒10粒成都麻婆豆腐的做法豆腐焯水炒制牛肉末炒紅油煮豆腐勾芡最後裝盤撒上花椒...
麻婆豆腐(麻辣豆腐?!)
04-07
突然很想吃~也不知道麻婆豆腐是不是這樣的😂,調料也是看着放,不過最後味道還不錯哈哈用料豆腐一塊肉一人份蔥一段姜一小塊蒜一瓣幹辣椒2段花椒一撮鹽適量醬油適量澱粉適量料酒少量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量豆瓣醬...
四川版速成麻婆豆腐
03-10
用料豆腐1塊豆瓣醬1勺花椒20粒澱粉1勺糖1勺鹽一點點四川版速成麻婆豆腐的做法豆腐先放點鹽,加清水煮開,去腥味清油燒開,放牛肉(不妨豆粉),放一點點醬油,豆豉,白糖,豆瓣(把握不好也可以放點火鍋調料)把牛肉炒熟後,倒入豆...
沒有肉糜的麻婆豆腐小美速成版
07-24
沒有肉糜想吃麻婆豆腐腫麼辦?小美一樣幫你實現噢,味道很不錯呢!用料嫩豆腐1盒約350克豆瓣醬10克蠔油10克鹽(或生抽5克)3克麻油5克沒有肉糜的麻婆豆腐小美速成版的做法主鍋插入蝴蝶棒,豆腐割塊,連同佐料統統倒入鍋內,5分鐘/V/...
麻婆豆腐速成版
11-27
步驟簡單,味道不錯,大家可以試試哦用料豆腐一塊小米椒6~7只蒜4~5瓣大蔥肉末3~5塊錢的辣椒麪老抽麻婆豆腐速成版的做法將大蒜拍扁切碎,大蔥切蔥花,香蔥切小段,小米椒切圈。豆腐切塊備用。鍋入油,加入肉末翻炒,然後加入蒜、小米椒...
成功率超高的麻婆豆腐
05-22
👆四川人的家常味道……㊙️👇用料豆腐1塊肉末隨意豆瓣醬1勺蒜苗適量澱粉一勺蔥適量辣椒麪適量花椒適量(研磨成粉)味精可加可不加,加的話在放澱粉之前加成功率超高的麻婆豆腐的做法豆腐切方塊,倒入鍋中汆燙後撈出備用(水中加...
*麻婆豆腐
12-18
味道不錯,下飯。用料豆腐1塊豬肉或牛肉1小塊郫縣豆瓣醬,花椒粉,生抽,耗油,老抽,糖,酒。蒜頭,蔥*麻婆豆腐的做法1.熱油,把肉碎炒熟,放蒜蓉翻炒,下豆瓣醬一勺炒香。再下料酒一勺,生抽一勺,耗油一勺,糖半勺,老抽少許,水小半碗煮開。2.放...
超快手麻婆豆腐-10分鐘速成
01-21
10分鐘速成麻婆豆腐,超快手。教程超詳細,從如何選擇食材到如何處理食材都會涉及,超適合新手。雖然沒有幾個的圖片,但是肯定是超簡單的教程。用料嫩豆腐1盒花椒1把幹辣椒幾個(看你喜歡辣的程度)豆瓣醬2勺糖1小勺蒜3-4瓣小香...
麻婆豆腐~營養美味健康~麻婆豆腐
06-16
豆腐主要含有人體所需的必需氨基酸,其生物學價值可於與肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白……用料豆腐1塊肉末少許郫縣...
麻婆豆腐腐
08-30
用料肉末250克豆腐1塊豆瓣醬1勺小蔥1根澱粉適量糖適量鹽適量胡椒粉適量花椒粉適量辣椒粉適量麻婆豆腐腐的做法豆腐切成小塊備用。熱鍋燒油,小火下肉末,煸炒到微焦出油,盛出備用。鍋剩底油,小火下豆瓣醬,煸炒出紅油,加一碗清...
麻婆豆腐五分鐘極速版
04-21
與愛人共享的熱辣伙食~用料雞蛋2個麻婆豆腐醬料1袋大蔥稍許內酯豆腐1盒瘦肉餡300克速凍果蔬粒50克麻婆豆腐五分鐘極速版的做法果蔬粒過熱水,熱透,撈出備用。我買的是超市裏速凍的熟的混搭果蔬粒。各個品牌均可。起鍋熱油...
麻婆豆腐(正宗成都版)
11-14
成都親戚手把手教的,百吃不厭用料北豆腐1盒牛肉沫50g蔥薑蒜沫郫縣豆瓣麻椒面火鍋底料水澱粉麻婆豆腐(正宗成都版)的做法豆腐切小塊豆腐塊入鍋,加4g鹽,加涼水剛好沒過豆腐,水開2~3分鐘後盛出備用。備用姜、蒜切成沫牛肉切沫,再...
麻婆豆腐(一汁成菜版)
01-17
麻婆豆腐是典型的川菜,一盤小小的豆腐集齊了川菜幾大特點:“麻、辣、燙、鮮、香、酥、活”。不僅中國人喜歡吃,這道菜也是風靡了全世界的。喜愛輕食的日本人,把麻婆豆腐推上了“最受日本人喜歡的中華料理”榜首;而“麻婆豆...
素麻婆豆腐
10-09
麻婆豆腐是一道川菜,因爲我吃素,所以不放肉了,蔥蒜也沒放,香菇代替肉。這樣吃非常的舒服哦,因爲沒有五辛!用料豆腐1塊香菇1朵香菜1根豆瓣醬適量生抽醬油適量蘑菇精(味精)適量水澱粉適量素麻婆豆腐的做法首先我們準備豆腐,香菇,...
不咋麻的麻婆豆腐(快速閱讀菜譜)
09-16
沒有故事,只有菜系列。開門見山,1、一級必備材料:肉末,豆腐,豆瓣醬,香油,澱粉;2、二級錦上添花材料:五香粉,姜粉,蒜末、花椒,幹辣椒少許;3、三級家常佐料:老抽鹽糖澱粉用料豬肉末一點不咋麻的麻婆豆腐(快速閱讀菜譜)的做法麻婆豆腐tip...
麻辣鮮香的麻婆豆腐!好吃到小狗成羣結伴火速奔過來搶食!
07-03
B站賬號:鴨包吃的好歡迎大家一起來玩😊用料豆腐一塊肉末100克豆瓣醬2勺花椒10粒生抽3勺澱粉1勺料酒2勺糖10克小蔥1根小米椒2個芝麻5克麻辣鮮香的麻婆豆腐!好吃到小狗成羣結伴火速奔過來搶食!的做法盒裝豆腐斜口切方便整...
麻婆豆腐
03-24
麻婆豆腐是一道經典的傳統川菜,很多人都愛吃,卻做不出飯店的味道,那是因爲你漏掉了關鍵的幾個步驟,今天十天美食就教你在家做出比飯店還好吃的麻婆豆腐用料豆腐1塊牛肉小塊蒜苗1根鹽少許豆瓣醬2勺豆豉一勺辣椒麪一勺味精...
最麻婆豆腐的麻婆豆腐
04-20
根據最傳統的菜譜製作的麻婆豆腐,麻辣香酥,滑嫩誘人,讓你呼嚕嚕吃個夠,喜歡的親可以加“良品味鋪”微信公衆號,瞭解更多美食內容哦。用料嫩豆腐1塊牛裏脊100克郫縣豆瓣醬2瓷勺老抽半瓷勺大蒜5瓣香蔥1束花椒1撮辣椒片1撮白...
成都外圍麻婆豆腐[Keez58]
12-12
如果你也愛吃麻婆豆腐的話,今天就讓我來給你說一說,正宗的麻婆豆腐是如何製作的吧!這是以前認識的一位廚師長,教給我的方法,以下是最詳細的講解,希望你能學學。用料豆腐2塊豆瓣醬2勺花椒5粒生抽3勺豆豉3勺澱粉1勺牛肉20克糖...
麻婆豆腐
03-21
僅爲個人記錄用料嫩豆腐1盒麻婆豆腐醬半包水澱粉適量麻婆豆腐的做法蔥薑蒜爆鍋加半包麻婆豆腐醬,煸炒加豆腐,加熱水5分鐘後勾芡...
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