香辣牙籤肉
備註下：可以加入紅辣椒油，讓食材更加紅亮，少許白糖提鮮味按個人喜歡加入用料牙籤一包料酒兩小勺生抽1勺孜然粉1勺玉米澱粉適量白芝麻適量鹽適量五香辣椒粉適量胡椒粉適量蔥姜水適量醃肉粉適量花椒粉適量雞肉，牛肉，羊肉，豬肉...
年夜菜【香辣牙籤牛肉】
今年年夜飯做了9菜1湯，不太想做傳統的燉牛肉，也不愛吃滷牛肉，索性就直接串牙籤牛肉，炸的乾乾的，放上幹辣椒段，撒上孜然粉，隔壁小孩都饞哭了，簡單容易，平時做小食也可以的。用料牛肉300克生抽1勺生粉1勺料酒2勺糖1小勺鹽1克蠔油...
牙籤肉
用料裏脊肉牙籤料酒生抽辣椒麪胡椒粉澱粉燒烤料牙籤肉的做法牙籤提前泡溫水，裏脊肉切成小方塊醃肉十分鐘：生抽，料酒，辣椒麪，胡椒，澱粉，食鹽醃製好的肉用牙籤串起來，油溫七成熱下肉塊，炸兩分鐘出鍋撒點燒烤料...
香辣牙籤牛肉（空氣炸鍋版）
香辣牙籤牛肉，酥香可口、色澤誘人，具有麻、辣、鹹、鮮的味道，當做下酒菜或是零食小口都是不錯的選擇！這次用了空氣炸鍋來製作，不用放油也能炸出美味的牙籤肉，美味又健康哦！用料牛肉500g油2湯匙鹽2茶匙胡椒粉1湯匙辣椒粉1湯匙...
好吃香辣爽口的牙籤肉
用料瘦肉250克料酒3勺生抽4勺鹽適量澱粉5克黑胡椒半勺辣椒麪適量孜然粉0.3克白芝麻2克蒜瓣4瓣洋蔥5克小米辣4個牙籤按肉量定好吃香辣爽口的牙籤肉的做法豬肉切成小塊狀，加入料酒、生抽、鹽、澱粉、黑胡椒醃製一小時。...
微辣牙籤肉
用料牛肉500克牙籤若干根澱粉2勺孜然2勺生抽勺鹽5克蒜5瓣辣椒粉1勺蠔油2勺花生油2克老抽2勺五香粉1勺豆瓣醬3勺微辣牙籤肉的做法除了老抽和豆瓣醬，其它配料倒入牛肉裏醃製3小時然後倒入油，下鍋炸熟撈起，再重新下油，炒一下...
鮮辣麻香牙籤牛肉乾
牙籤牛肉乾是一道湖南傳統特色名菜，吃起來麻辣鮮香，爽快過癮，做法也很簡單，非常適合作爲追劇小零食，好吃又健康。用料牛肉300g料酒5g生抽5g玉米澱粉3g蛋清15g胡椒粉0.5g辣椒粉1g鹽1g白糖2g孜然粉2g花生油20g鮮辣麻香牙籤牛...
飄香的香辣牙籤牛肉
最饞人的下酒菜，上桌絕對是隻有空盤子了。牛肉，裹着辣椒的辣，芝麻的香，香料的特別，變成一粒粒香味十足，辣的過癮的牙籤肉，一粒接一粒，停不下來。用料牛裏脊500克姜適量蒜適量香葉5片桂皮1段八角3顆花椒適量草果1顆幹辣椒適量...
醬香牙籤肉
我有串，你有酒嗎？擼一把串，喝一瓶老雪，這是瀋陽人夏天再熟悉不過的美食了，在瑞雪飄飄的冬季我們用烤箱也可以做出美味的肉串，味道你懂的。用料牛肉（肥瘦隨意，我用的腿肉）500克大喜大醃肉料（原味醬香均可）1袋圓蔥半個乾料（撒料）適量...
香辣牙籤肉(豬肉)
用料牙籤若干根豬肉(瘦的)250克耗油15克生抽15克玉米澱粉10克白砂糖5克料酒15克鹽適量胡椒粉一小撮姜粉2克玉米油250克孜然粉20~30克辣椒粉30克麻辣鮮8克白芝麻8克蔥適量香辣牙籤肉(豬肉)的做法1.豬肉洗淨切小成瘦小...
鮮香牙籤肉
對新疆的美食流連忘返，就想起在家試着做，還不錯哦～用料牙籤30根油少許孜然一小勺生抽1勺生粉1勺鹽少許洋蔥頭1只青紅椒各1個香菜3～4顆牛肉一小塊姜2片大蒜3瓣鮮香牙籤肉的做法1.牛肉切薄片，沾取生粉，加油、生抽醃大概10分鐘...
酥香牙籤肉
這次調整配方以後據說更好吃了在失憶之前隨手記一下用料牛肉2斤牙籤看需求白芝麻兩小把料酒2勺生抽2勺澱粉2勺白胡椒粉1勺鹽半勺花椒粉半勺辣椒麪3勺茶油很多酥香牙籤肉的做法白芝麻小火烘香，小火，別燒了牛肉切成條或者...
牙籤牛肉（香辣版）
又香又辣的牙籤牛肉，既是佐餐食物又是美味小吃，簡直好吃到停不下來用料牛肉250g姜大蒜小米椒10個老抽、生抽、料酒、澱粉適量白胡椒粉適量辣椒粉根據個人喜好放多放少蠔油適量孜然粉適量油白芝麻牙籤牛肉（香辣版）的做法牛...
自制牙籤肉香辣美味
自制牙籤肉，香辣美味，做法簡單，泰好吃了！用料瘦肉300克蒜頭6瓣蠔油1勺老抽1勺玉米澱粉1勺生抽1勺鹽、細砂糖適量食用油1勺自制牙籤肉香辣美味的做法300克瘦肉洗乾淨切成厚片，放入蒜片+1勺料酒+1勺生抽+1勺老抽+1勺蠔油+1勺...
麻辣鮮香的牙籤牛肉
老公問：牙籤是自己串的嗎？我答：是呀，頭天晚上醃製的時候串的。老公問：爲啥要串上牙籤呢？牙籤又不能吃。兒子答：串上牙籤才使這道菜有了儀式感，纔有了靈魂！頓時趕腳這是多麼高大上的一道菜呀！用料牛肉（第一次做用的吊籠，下次打算用...
香辣牙籤牛肉
牛肉是大家常見的肉品之一！含有豐富的蛋白質，維生素B族，鈣，磷，鐵等！具有強筋壯骨，提高機體抗病能力，對生長髮育及術後恢復有很好的作用！用料牛肉半斤孜然粉1勺辣椒粉1勺芝麻1勺牛肉醃料:料酒，生抽，蠔油，黑胡椒粉，澱粉牙籤數根小蔥1...
香辣牙籤肉 | 視頻
香辣牙籤肉的做法其實很簡單，把醃好的肉串炸一遍再丟回鍋裏炒就行了，只是用牙籤串肉的時候需要點耐心。好吃的祕訣在於提前將調味料放入牛肉中醃製，所以爲了入味，醃製時間一定不能少於20分鐘。先炸後炒保證了肉質的酥嫩可...
五香牙籤肉
牙籤肉是全家人的最愛,老少都上,一盤肉不到3分鐘被幹完了,下面讓我來告訴大家怎麼做吧！用料豬裏脊鹽糖料酒耗油孜然五香粉醬油澱粉白芝麻油五香牙籤肉的做法1.裏脊肉洗淨拔去些血水，切成1cm*1cm左右的塊.2.加入鹽，醬油，料...
自制麻辣鮮香牙籤牛肉
牙籤牛肉成品色澤紅亮，香味濃郁，絲絲入味，很有嚼勁，濃郁的牛肉香味在舌尖綻放，麻辣鮮香。詳細的視頻教程可關注→愛做飯的醫學打工人（vx視頻號與扌鬥🎵同名）用料牛肉400克孜然粉1小勺鹽1小勺五香粉1小勺生抽1大勺蠔油1大勺料...
牙籤牛肉￨香辣有嚼勁
沒想到都春天了，氣溫突然下降，大風呼呼刮呀下班後同事約我去擼串被我毫不猶豫的拒絕了因爲我不想承受大風對我這麼熾烈的愛還是在家待着比較爽歪歪沒去擼串，心裏還是有點癢癢的只能在家裏做一份牙籤牛肉假裝在擼串現在就...
牙籤肉
T6用料牛肉(黃瓜條或者牛胸)400克生薑絲10克料酒10克蠔油15克鹽5克玉米澱粉3克蒜末15克辣椒粉適量(不吃辣可省略)花椒粉適量孜然粉適量白芝麻30克牙籤肉的做法1、將牛肉切條(不要太厚)、生薑絲10克、料酒10克、蠔油15...
麻辣牙籤牛肉
對了，視頻裏的水光面膜超好用！用料牛肉250克大蒜6瓣姜6片牙籤準備多一些就好了孜然粉5克幹辣椒粉20克花椒粉5克老抽1湯勺生抽3湯勺鹽1茶匙芝麻10克料酒2湯勺桂皮1條八角1個香葉2片植物油能差不多淹沒過肉串就行紅糖1湯...
麻辣牙籤肉
最經典的四川小吃，吃一次便愛上用料牛肉400克牙籤100根白芝麻50克油300克姜10片料酒2勺孜然粉1勺花椒粉1勺鹽5克生抽20克辣椒粉10克蒜5瓣五香粉1勺澱粉1勺老抽10克麻辣牙籤肉的做法肉切成小塊，除了辣椒麪、花椒麪、孜然...
香酥牙籤肉
小朋友的最愛，每次下餐館，我家小子都最愛點，既然愛，那就自己的動手吃個夠吧，今天聽老媽說，豬前腿肉都只要7.5元一斤了，（這次我用的是裏脊肉）。比小菜都便宜了，終於可以經常上肉菜譜了😀用料裏脊肉1000g牙籤適量鹽適量海鮮醬油適...
幹香牙籤肉
牙籤肉顧名思義就是把肉串在牙籤上透過油炸煎炒，口味麻辣鮮香、酥香可口，深受大人和小朋友的喜愛。用料裏脊肉小蔥辣椒粉孜然粉姜蒜大蔥幹辣椒幹香牙籤肉的做法幹辣椒切成絲美觀一點，老薑切成薑絲，大蒜切成蒜片，大蔥斜刀切...