綠豆沙白餅
一直以來都熱衷於自己動手做美食的我不斷努力，今天終於成功了！用料水油皮用料：麪粉300g葵花籽油90g白糖粉30g油皮用料：麪粉150g葵花籽油80g去皮綠豆300g綠豆沙白餅的做法水油皮用料全部混合攪拌均勻，搓圓，用保鮮膜包住醒發3...
發麪綠豆餅vs綠豆沙烤包子
很久以前蒸過豆沙包~可成果遠沒有自己想象的珠圓玉潤~今天換了一個方式加熱包好的包子，沒想到個個讓人愛不釋手~~白白嫩嫩~~萌死我了！一樣的包子換一種烹製方法就能有小小驚喜~~或煎或烤~~無論那個都是一家子人大愛的早...
綠豆沙牡丹餅/荻餅（綠豆糕和菓子版本）
牡丹餅，又叫荻餅，是日式和菓子的一種。傳統做法是用紅豆沙包裹搗碎的糯米裹成圓圓的樣子，有兩個名字是因爲雖然它們是一個東西，但是季節不一樣叫法就不同，春天呢日本人把它叫做“牡丹餅”，等到秋天，則是要吃“荻餅”了。因爲...
綠豆沙軟餅
用料綠豆沙餡去皮綠豆200克黃油40克蜂蜜50克糖10克奶粉10-20克餅皮中筋麪粉200克泡打粉4克酵母2克糖25克水90克玉米油40克綠豆沙軟餅的做法去皮綠豆浸泡一晚，有功夫可換水一兩次。上鍋蒸30-40分鐘，使豆子軟到可捏碎。小...
綠豆餅，紅豆餅，綠豆糕，白糖餅——一餅多吃
簡單美味我的追求用料水油皮中粉：100g細砂糖：15g水：15g蛋液:2勺黃油：10g油酥中粉：80g黃油：50g餡去皮綠豆：150g糖：20g植物油：40g麥芽糖：1大勺白糖適量，炒熟花生壓碎黑芝麻適量綠豆餅，紅豆餅，綠豆糕，白糖餅——一餅多吃的做法綠豆提前...
綠豆沙月餅---蘇式月餅
自制的豆蓉餡兒真的好好吃，老人家吃，少放糖和油，不很甜也不油膩，我都忍不住吃好多。啊，真噠好好吃啊啊啊！！！每吃一口，沙沙滑滑的口感，好美妙........前幾年做過冰皮和普通的那種中式月餅，這次就做個蘇式月餅，用了君之的方（感謝靠譜...
綠豆沙煎餅
家裏買的綠豆太多了，要不做豆芽要不做綠豆沙餡。我這綠豆沙沒有打成泥，顆粒比較大，不過也很好吃。大家也可以放紅豆沙，也好吃的。用料綠豆沙少許麪粉少量油少許水少量克綠豆沙煎餅的做法準備綠豆沙和麪粉。麪粉加水攪拌成...
綠豆沙餅
用料脫皮綠豆蒸好打細用黃油炒好備用麪皮340克油皮260克綠豆沙餅的做法油皮花生🥜碎...
綠豆沙酥餅
用料綠豆500克低筋麪粉180克高筋麪粉230克白糖40克食用油80克➕90g綠豆沙酥餅的做法綠豆沙提前浸泡數小時，加水蒸熟，倒入破壁機打成泥加入鍋邊加糖邊加油，翻炒，直到成團，備用180g低筋麪粉➕90g食用油做酥皮，230g中筋麪粉➕8...
綠豆沙
非常簡單的綠豆沙製作，在外面有綠豆肉賣，不用自己去皮。用料綠豆肉500克白糖放多少自己嘗綠豆沙的做法綠豆肉洗乾淨放去電飯煲加水煲，加的水量比煮飯多一到二倍，把綠豆肉煮軟了就拿起，放到料理機裏絞半溶，絞好後倒去幹淨的...
綠豆糕/綠豆沙/紅豆沙
突發奇想🤗用料綠豆250克麥芽糖50克細砂糖50克黃油/油60克牛奶50克（可適量增多）綠豆糕/綠豆沙/紅豆沙的做法綠豆浸泡數小時，搓了去皮，放到電飯煲蒸30分鐘，途中可開啟檢視，用手輕輕一捏就能捏散就可以了壓碎放入鍋中翻拌，乾的...
綠豆酥餅（包含綠豆沙做法）
用料綠豆沙幹脫皮綠豆160克白糖50克玉米油20克水油皮：中筋麪粉300克晾涼的熟植物油90克雞蛋1個白糖30克溫水110克油酥中筋麪粉150克晾涼的熟植物油80克綠豆酥餅（包含綠豆沙做法）的做法幹脫皮綠豆用水沖洗乾淨，浸泡4個小時...
廣式月餅（蜜豆綠豆沙）
用料轉化糖漿180克梘水2克花生油60克中筋麪粉240克奶粉（可不放）12克餡料：根據個人喜好選擇綠豆沙自制500克蜜豆適量廣式月餅（蜜豆綠豆沙）的做法備料轉化糖漿自制請參考食譜梘水自制：顆粒鹼10:水30轉化糖漿+梘水+玉米油混合...
海帶綠豆沙（綠豆沙）
創建此菜譜是爲方便自己與朋友們，是按自己平時製作過程記錄下來的，這樣朋友們就不用做一次發一次資訊來問yanyan的過程啦。也爲自己省去好多麻煩呢。凡是yanyan做過的、發表過的菜，買每一天都有好多朋友發資訊來問製作過...
廣式白蓮蓉（豆沙 綠豆）蛋黃月餅🥮
今年心血來潮自己嘗試做月餅，結果挺不錯滴😍分給親戚們也說好吃😋分享個50克月餅模具的菜譜（詳細步驟👇）用料廣式月餅專用小麥粉500克轉化糖漿350克花生油125克梘水10克鹹蛋黃40個（真空包裝）雞蛋5個餡料白蓮蓉1000克紅豆沙...
沙沙綠豆糕
用料脫皮綠豆250克細砂糖50克玉米油30克牛奶20克沙沙綠豆糕的做法綠豆泡5小時以上，上鍋蒸熟，我直接用電飯鍋蒸一個小時，普通鍋蒸40分鐘蒸熟就這樣，有點沙沙的直接壓成粉，不需破壁機什麼亂七八糟的，很快可以壓好的拍少了一個...
自制綠豆沙餡（可做月餅，綠豆酥，綠豆餅）
弟弟喜歡吃綠豆餡餅，趁這次中秋節，就順便學制作一下綠豆餡，做綠豆月餅🥮帶回家給他吃。由於臨時決定的，沒有提前買好去皮綠豆，只好拿現成的，👉去皮不易！後悔中，手都搓紅疼了😭去皮真的好麻煩，建議還是買去皮綠豆。用料綠豆280...
私房月餅之廣式月餅白芸豆餡(白豆沙餡)、綠茶餡、蔓越莓餡
哈哈~~還是老話，來自君之，我就是這麼喜歡君之的食譜參考分量：除去損耗約製作620克成品餡用料大白芸豆250克細砂糖250克大豆油或玉米油85克熟麪粉20克私房月餅之廣式月餅白芸豆餡(白豆沙餡)、綠茶餡、蔓越莓餡的做法白芸...
🌵綠豆沙的四種吃法 ☛ 奶香綠豆糕｜葡萄乾核桃綠豆雪糕｜酥皮芝麻綠豆餅｜花生綠豆沙包 ☚
☹辛苦了一天，把家裏買多的綠豆脫皮☹又辛苦了半天，把蒸熟的脫皮綠豆碾泥過篩絕對不能只做綠豆糕這麼簡單！用料☛奶香綠豆糕☚處理好的綠豆沙奶粉冰糖水麥芽糖☛綠豆雪糕☚處理好的綠豆沙奶粉冰糖水牛奶葡萄乾核桃☛酥皮...
白蓮子赤小豆桂圓綠豆沙
家裏86年就開始經營中藥材啦，對食材的講究頗有講究。用料江西白蓮子出口級別30克赤小豆30克東北綠豆50克高州桂圓肉25克大米10克過濾水1200克片糖25克貴州薏仁25克白蓮子赤小豆桂圓綠豆沙的做法成品樣子精選江西老表白...
綠豆沙餡餅
由內而外DIY。用料去皮綠豆400克黃油40克白糖適量中筋麪粉400克熱水170克冷水100克色拉油15克白芝麻適量綠豆沙餡餅的做法制作豆沙：綠豆浸泡一晚（放冰箱裏泡好的豆子放入鍋中加水，煮至軟爛，用勺子盛出放入紗布中。紗布放...
綠豆沙月餅
綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類，經常食用綠豆可以補充營養，增強體力，清熱解毒，起到保健的作用用料綠豆350白糖180玉米油90熟糯米粉50蜂蜜適量綠豆沙月餅的做法綠豆洗淨，高壓鍋壓熟用攪拌機打成...
綠豆沙不是綠的（月餅餡）
在外面買的綠豆餡的甜品都會是綠顏色的，自己做了才知道綠豆餡不應該是綠的🤢用料綠豆500克糖200克（可以增減）花生油50克綠豆沙不是綠的（月餅餡）的做法我用電飯鍋煮豆功能，水加至豆的表面，煮好後加入全部的糖拌勻，放入不粘鍋翻...
綠豆湯綠豆沙
小羽私廚系列菜譜視頻《神奇料理機》之《綠豆湯綠豆沙》，歡迎您關注我的微信公衆號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料綠豆200克冰糖適量檸檬汁幾滴綠豆湯綠豆沙的做法▲鍋中添水，把綠豆洗淨放入鍋中，大...
餅乾夾綠豆沙
用料綠豆克糖克雞蛋油低筋麪粉練奶圓形餅乾餅乾夾綠豆沙的做法我買的無皮綠豆，準備自炒的豆沙，洗淨我的是電壓力鍋，水沒過豆麪，按快速煮鍵很軟爛準備了打豆機，都用不上了，真的非常軟爛，飯勺壓幾下就成泥了我沒有黃油，用的家用...