好吃的家常滷菜
一袋滷料、一點冰糖一點鹽，一塊生薑一截大蔥頭，你就可以滷製出各種美味的滷菜了！因爲宅在家裏材料有限，我這次只有五花肉，蓮藕和雞蛋可以滷，如果你的材料夠豐富，儘可以根據自己的喜好各種滷，滷蹄花、雞爪、千張、腐竹、花生米...
家常滷菜～滷雞腿、滷排骨、滷雞爪！
突然想吃滷排骨，但是外面滷味店沒有，所以就自己在家動手嘗試了一下，味道居然還不錯，然後就一發不可收拾，開始了滷雞腿滷雞爪的滷味人生！哈哈哈！家常做法，已請朋友試吃鑑定，味道真的不輸外面的滷味店！請朋友來家的時候，提前滷一鍋...
家常滷鴨頭
疫情期間天天逛廚房，滷鴨頭第一次做，老公說不夠吃😛😛😛用料八角2個花椒25粒香葉2片姜10片老抽1勺冰糖2勺鹽適量料酒2勺桂皮1塊鴨頭3個家常滷鴨頭的做法鴨頭四瓣切開清洗，鍋做水燒開加兩勺料酒幾片薑片一勺鹽開煮，煮出血...
家常滷鴨腳
這款滷鴨腳最大的特點是簡單易做，美味！像平常招呼客人，也是一道硬菜！平時出去玩，回家坐車的時候可以做一點帶着車上吃！像我平時帶出去都是提前一晚上做好，放冷藏，第二天拎着就走了，方便快捷！用料鴨爪，鴨翅1000克幹辣椒中辣15克生...
家常風味滷雞爪（滷菜）
做這道菜是因爲我瘋狂地想吃鹵素雞。正好逛超市看到了有雞爪子，二話沒說買了一袋。只鹵素雞有些單調，放雞爪子，雞蛋，海帶，豆腐乾，豆腐皮一起滷那多香！做的並不算很成功，但是自家吃，好吃就行了。相信下次會做得更好！用料雞爪2斤...
家常滷鴨
用料鴨子1只八角1只（可不放）生抽大半碗（看鴨子的大小而定）蠔油1勺老抽3勺黃片糖1條生薑1小塊（切片）米酒1勺（增香去腥味，可不放）清水1碗（看鴨子大小而定）家常滷鴨的做法清洗乾淨鴨子，把它分開四塊，前面清洗那些步驟忘記拍了。熱鍋，把...
家常滷雞爪
整理冰箱發現上次滷雞胗跟雞肝剩下滷水，就跑去中國超市買了一包雞爪回來滷。邊看劇邊啃超級滿足呢！用料雞爪1KG香葉4片花椒適量八角4-5個蒜5-6瓣姜5片料酒2勺醬油適量幹辣椒適量冰糖適量蔥或者大蔥半根鹽適量桂皮2塊橘...
家常滷味
用料雞爪只鹽克料酒勺冰糖克老抽勺幹辣椒個醬油勺生薑生抽勺家常滷味的做法溫水泡半個小時清理切半冷水放入，加料酒蔥段生薑，焯水去沫加入生抽老抽耗油，幹辣椒，雞精鹽，冰糖，黃豆醬，料酒加入清水至沒過食材，加一罐啤酒去腥提味...
家常滷雞腿
用料雞腿4只八角1個香葉1片老抽勺醬油勺花椒48粒薑片蔥根料酒勺桂皮塊幹辣椒家常滷雞腿的做法雞腿改刀醃製一下。蔥薑蒜料酒且醃製半小時。放到鍋裏焯一遍水，撇去浮沫，撈出加涼水。（是爲了肉質緊實，好多白條雞成的，煮一會...
家常滷肉
用料滷料1包冰糖4-5粒花椒一小把臘雞腿一個臘肉一大塊鹽適量生抽3勺老抽1勺家常滷肉的做法臘肉臘雞腿提前用水泡4-5個小時，清洗乾淨滷鍋中加入大半鍋水，上面食材都放進鍋裏，大火煮開後改中小火慢燉2個小時滷好後燜10分鐘...
家常辣滷
作爲一個成都人，大街小巷總有很多現撈，還有遍地的絕味鴨脖、曹氏鴨脖、周黑鴨……很多時候都會眼饞嘴饞想吃，但卻苦於腸胃敏感，不太敢在外面買來吃，就跟老媽提出自己做～其實很簡單用料生鴨掌一盒生鴨胗一盒生鴨翅一盒生雞中...
家常滷菜
分享一款不用加油鹽醬醋，直接在家做的滷料，好方便呀用料雞爪、雞腿、蛋、肥腸、牛肉、藕片等1500g家常滷菜的做法選3斤肉焯水後放入乾淨的鍋中，加入滷料100g，水1000g，直接燉煮30分鐘後關火，燜30分鐘即可食用。小貼士滷料還...
家常滷排骨
作爲一枚北漂青年兼吃貨來北京兩年，經常早餐午餐都是在公司吃外賣。上個月免疫力下降生病了一個月，突然覺得要對自己好點，所以開始了每天自己早起做飯帶去公司。忘記拍照，但是剪輯了視頻，希望對你們有用用料排骨450克冰糖...
家常滷翅中
比較挑嘴的我吃肉很費勁，沒辦法，爸媽就給我買滷好的肉吃，因爲肉味不會太濃烈，可能是味覺比較敏感的原因吧…每天早上都喜歡吃一顆雞蛋，滷蛋配粥的話就可以不用鹹菜了呀，還有肉味兒，不錯不錯方法比較簡單，調味料要大膽放纔好吃...
家常滷麪
用料麪條適量五花肉適量蝦8只香菇6朵雞蛋2個澱粉3勺雨露適量生抽1勺白糖3茶匙味精少許香菜或蔥適量家常滷麪的做法備用:麪條和蝦上鍋蒸好，香菇泡後切小條，澱粉加水調好，雞蛋兩顆打好五花肉切小塊下鍋炒幾分鐘，煸出油加開...
家常滷鴨肉
用料姜1～2片鹽適量生抽適量水沒過鴨肉黑糖適量不用多蒜頭2～3瓣家常滷鴨肉的做法把所有材料放入高壓鍋攪拌均勻煮久點這樣就成功啦很香的...
家常打滷麪
我做的是一家5口的量，所以用料比較多，沒有固定的用量配比，大家喜歡吃啥就多放啥就行，😂，味道不會差太多噠！用料雞蛋2個木耳50克黃花菜50克瘦肉50克鮮豆皮1張黃瓜1根麪條2斤澱粉2勺鹽20克味極鮮2勺油30克老抽1勺家常打滷麪的...
家常滷鳳爪
簡單易學，容易變成拿手菜😉用料可愛的雞爪想多少隻都可以五香粉一勺香葉幾片桂皮一塊茴香不加也行（跟香葉差不多的效果）冰糖想甜一點就放多一點生抽放多點（代替鹽）家常滷鳳爪的做法雞爪洗淨去指甲（這一步會感覺雞爪很疼，心裏...
家常滷菜
天冷就想吃熱乎乎的滷菜了，跟小孩奶奶要來的方子，很好吃。用料生抽2勺鹽適量滷料包1袋生薑適量八角適量家常滷菜的做法將準備滷製的肉類焯水洗淨備用準備滷料包（超市買的就行）放入鍋中加水，加適量生抽，素油。想要顏色重的加...
家常滷兔腿
用料材料：兔腿八隻（約1000克）、肉扣1顆、花椒、大料各適量（約2克）、姜3片、蔥段適量調味料：蠔油3大匙、老抽1+1/2大匙、鹽1+1/2小匙、糖1大匙、雞精1小匙、料酒1大匙家常滷兔腿的做法兔腿洗淨，鍋內燒清水，水開後把兔腿過水焯...
家常滷豆腐
用料豆腐2塊瘦肉或者三層肉500g蔥或者蒜葉或者韭菜一把蒜頭3瓣家常滷豆腐的做法豆腐切塊備用，瘦肉切片加入適量味極鮮加入適量地瓜粉抓勻備用，熱鍋冷油，油溫九成熱放入瘦肉炒至均勻，放入豆腐放入適量清水，放入雞精、鹽、醬...
家常滷鵝
家常法滷鵝，送飯一流。用料鵝半隻八角3個冰糖20克姜5片小辣椒2個幹辣椒2個桂皮1小塊水150克蒜蓉1勺香葉3片家常滷鵝的做法半隻鵝加蒜蓉，小辣椒，幹辣椒，姜，大料(香葉，八角，桂皮適量)冰糖一小塊，水一碗，800的火大概一個小時，中間...
家常滷蛋
👧🏻家裏人早上起來不愛麻煩做早餐，所以，我經常做裂紋滷蛋給家人吃，大家都很喜歡哦，煮的時候切記不要煮太久，不然蛋黃呈現綠色，吃起來不好的😊用料雞蛋10個老抽2勺料酒2勺茶葉20克生抽2勺鹽根據水的多少酌量八角4個香葉1花...
家常滷菜(超好吃，可以滷雞腿，滷雞爪，滷蛋，滷鴨心)
我是一個肉食動物，每天不吃肉肉就感覺餓得慌。外面買一點點就幾十塊錢，買點材料自己做吃的放心，價格也不貴.用料雞腿6只香葉3.4片幹辣椒4個桂皮2塊八角1個花椒一小把雞蛋4個鴨心10只生薑半個蒜5瓣茴香一點大蔥半根生抽4...
滷蛋家常版
用料雞蛋10個香葉2片八角2個白糖適量醬油適量蠔油適量鹽一點桂皮1小塊辣椒2個滷蛋家常版的做法首先用電飯煲把雞蛋，放一點清水按蒸煮鍵把雞蛋煮熟，煮熟的雞蛋用冷水洗，泡兩次，這步爲了快速剝蛋殼。用一個小煲，注入4分之一...