椰奶黑米吐司
搬運b站upclaire的，僅記錄方便，無他用用料湯麪高筋麪粉50克開水60克主麪糰高筋麪粉230克黑米粉35克奶粉15克細砂糖35克蛋白30克椰漿100克牛奶30克鹽2克酵母3克黃油25克椰奶黑米吐司的做法開水和麪粉攪勻，攪拌好之後晾涼...
營養美味的黑米全麥椰蓉吐司
這是兩個450克吐司模的量，如果只做一個大家可以把配方減半.用料高筋麪粉400克黑米全麥高筋粉100克砂糖60克鹽4克酵母6克奶粉20克雞蛋中等大小2個牛奶280克黃油60克椰蓉餡料黃油60克白砂糖60克雞蛋2個牛奶60克椰蓉120克...
黑米吐司/芝士鹹吐司
450g吐司盒用料高筋麪粉黑米麪包粉（高筋麪包粉）275克+/−10g克具體按水量雞蛋2個笨雞蛋個頭小鹽3克牛奶170克左右或等量替換70淡奶油酵母6克黃油30克糖35克左右芝士片兩片除黃油之外全部揉至擴展階段兩個和麪程序.第二...
椰香黑糖蔓越莓奶油吐司
靈感來自冰箱的剩餘材料...即興創作一下🤣成品有淡淡的椰子味以及香甜的黑糖味淡奶油的使用使其溫潤柔綿加上蔓越莓的buff，口感上更豐富甜蜜是一條適合秋冬乾燥季節的吐司呢~o(〃'▽'〃)o直接法，450克山型吐...
黑米牛奶吐司-小美版
用料高筋麪粉260克黑米30克牛奶120克糖30克雞蛋1個酵母5克奶油30克黃油10克黑米牛奶吐司-小美版的做法黑米放入主鍋加上保鮮膜蓋好蓋子，速度5.5，30秒。粗細程度參照圖中的就是打好了。主鍋清空，放入牛奶，雞蛋，糖，酵母，三分鐘...
波蘭種黑麥椰香奶油吐司
爲了消耗冰箱裏留存的椰漿和淡奶油，於是有了這個吐司。😂此方可做兩個250克小吐司，或者一個450克吐司。用料波蘭種高筋麪粉75克水75克燕子乾酵母粉1g主麪糰高筋麪粉100克黑麥粉/全麥粉75克椰子花糖/細砂糖39克奶粉10克...
黑米北海道牛奶吐司
前幾天用天然酵種做了一款吐司麪包，感覺口感比一般的吐司稍酸一點，自己吃感覺還可以。自己能吃慣酸味麪包，給別人吃，人家剛吃到嘴裏感覺還蠻香的，不到幾秒鐘，人家說這麪包怎麼這麼酸。我自己吃感覺是有點酸，但是沒想到別人反...
黑米椰奶
從前去甜品店，每次紫米椰汁的搭配都是首選，不管是冬天還是夏天，冰的熱的都要來這麼一碗。來了下廚房後，休息天總是待在自己廚房，越來越懶得出門覓食，卻還是懷念甜品店裏的那一份，於是自己動手複製~雖然黑米和紫米不是一回事，...
黑米粥吐司
昨天做黑米飯糰剩下的黑米不捨得扔，於是今天用小美熬成粥，做款黑米粥吐司，方子也可以用其他粥替換，感覺以後吃剩的粥都有用武之地了。以下2個吐司的量，沒有具體做法，步驟可以參考南瓜吐司。這篇只爲記錄方子。用料黑米粥270...
牛奶椰蓉吐司
不加一滴水，使用全牛奶製作的超柔軟綿密椰蓉吐司來咯！相比其他幾款小方吐司，這款更柔軟，全部使用牛奶、低溫長時間發酵，等來的美味值得！用料麪糰部分牛奶130g乾酵母5g高粉300g鹽5g白砂糖30g雞蛋1個無鹽黃油30g椰蓉部分黃油3...
黑芝麻玉米奶香吐司
這麪包還是蠻香的，配方里頭有玉米和黑芝麻，但是經過攪拌得很細了，也吃不太出糙渣的感覺，很健康。用料高粉（惠宜）280克玉米黑芝麻渣98克玉米粒70克牛奶70克水33克雞蛋35克糖35克黃油24克酵母4克鹽3克黑芝麻玉米奶香吐司的做...
「水合法」黑豆奶米吐司
狗剩發現太久沒有更新食譜了……淪爲打工人以後真的不甚快樂🙂在做麪包的過程中治癒自己，希望能緩解一下打工人的心理不適😭做出來以後真的太快樂了！！好開心！！感恩我的麪包包！用料高筋麪粉130克高筋米麪粉120克黑豆奶165克...
減肥全黑麥吐司🍞椰蓉黑麥吐司🍞
超級喜歡吃黑麥吐司，看到很多方子裏面都加了高筋麪粉，想試試全黑麥，結果味道不錯哦。注意，手揉的親們注意，因爲我是用廚師機還有面包機，如果沒有大家手揉的時候先不要加酵母，先把其他材料揉成團之後直接放容器中，蓋上保鮮膜，冷...
無油煉奶椰香紫米吐司
用料自制煉奶吐司3片椰漿2盒紫米250g樂純茉莉酸奶一盒kiri奶酪適量無油煉奶椰香紫米吐司的做法紫米洗乾淨，加椰奶泡一個晚上高壓鍋煮椰漿紫米，按煮飯鍵即可煮好後加入軟化的kiri奶酪，量根據自己喜歡添加。然後將奶酪與紫...
椰奶黑米露
這是我最近很愛做的一道夏日甜品，簡單容易操作。一直很喜歡黑米韌韌的嚼勁，很多人分不清黑米和紫糯米，黑米就算煮熟了也有顆粒感，而紫糯米煮熟後富有粘性。這道甜品很有甜品店的範兒，但是做起來卻極其簡單，材料也隨手可得。...
黑米吐司
就是喜歡黑米咯、紅米咯、紫米咯！~用料高筋麪粉130g黑米麪包粉130g奶粉10g砂糖40g食鹽3g酸奶50g淡奶油80g全蛋液1個耐高糖酵母4g黑米吐司的做法喜歡這款黑米粉，一個字-香！酵母放入酵母盒，其他所有材料，全部丟進麪包機，程序1...
黑芝麻椰蓉中種奶油吐司
三個吐司的量。用料中種高粉370鮮酵母7.5水235克主面水115克糖110克淡奶油57克雞蛋70克固體高粉370奶粉23克海鹽9克鮮酵母14黃油70克椰蓉餡（一個吐司的量）椰子油20個糖20克雞蛋16g椰蓉30克牛奶20克奶粉10克黑芝麻餡（一個...
自制黑米粉蛋奶吐司
家裏買了點黑米，煮白米飯會加一把，做麪包也想加一把😂這個方子適合一個450g的吐司模具用料高粉220克黑米50克雞蛋1個細砂糖40克鹽2克牛奶130克水100克酵母2.5克黃油10克自制黑米粉蛋奶吐司的做法黑米不用浸泡，淘洗乾淨即...
淡奶油黑米吐司｜麪包機一鍵吐司
用料高筋麪粉320克黑米粉30克肯迪雅稀奶油100克牛奶120克雞蛋液50克鹽3克白糖40克耐高糖酵母4克淡奶油黑米吐司｜麪包機一鍵吐司的做法準備材料，稱量好。麪包機桶裏放入雞蛋液、牛奶和淡奶油，對角線分別放糖和鹽。放入過...
米粒粒吐司（糙米紅米黑米）【吐司系列】
非常Q彈水潤的一款吐司加了粗糧穀物增加膳食纖維含量適合健身和保持健康的各位穀物可以隨便選要求只有兩個：1、提前煮熟，煮雜糧可以泡一下再煮，煮透但不要煮爛；2、冷卻後，最好是隔夜之後再使用，可以保持口感。本配方主要記...
椰奶吐司
麪糰總重約爲1055克，可做450克吐司模具兩個椰漿脂肪含量高，所以麪糰比較不容易出筋。不必過分追求手套膜。麪糰整體成團，表皮呈啞光狀，外表光滑不粘手就行。椰子油中的飽和脂肪酸具有抗氧化作用，抵抗自由基，保護骨骼。加入...
酸奶椰香吐司
自己做，少糖少油，無添加劑，家人吃着放心健康。本想着吐司應該不好做。可以第一次都做成功了。只是成色有點糊。沒掌握好溫度和時間。接着第二次做了葡萄乾吐司也很成功。這次做的酸奶椰香味的。超級成功。用料高筋麪粉25...
椰蓉款經典吐司【椰香牛奶吐司】軟噗噗的吐司➕香香椰蓉～
自制淡淡椰香味的椰蓉搭配奶香味兒的吐司兒～揉好的吐司軟噗噗搭配一起又是經典款！用料麪糰高筋麪粉500g牛奶250g雞蛋100g細砂糖70g奶粉20g即發酵母6g鹽6g黃油60g椰蓉餡黃油40g雞蛋70g椰蓉100g細砂糖60g奶粉20g裝飾蛋液...
波蘭種黑米奶油吐司
用料波蘭種高筋麪粉50克乾酵母1克水50克主麪糰高筋麪粉150克奶油100克糖30克鹽3克黃油25克雞蛋1個黑米麪50克波蘭種黑米奶油吐司的做法波蘭種材料混合，筷子攪拌均勻，蓋上保鮮膜室溫發酵4-5小時，出現大量氣泡即可主麪糰所...
椰蓉吐司（玉米油版吐司）
做吐司一直用黃油，但是真心感覺有點膩，這次改用玉米油，很好吃。用的是450克吐司模具～如果喜歡黃油，就用黃油等量替代玉米油用料高筋麪粉250克雞蛋1個牛奶牛奶加雞蛋一共175克糖45克鹽2克玉米油30克酵母4克椰蓉餡黃油30克細...