姜蔥哈利拔煲
在溫哥華哈利拔是四季都能買到的食材,今天在魚檔看到哈莉拔魚鮫很新鮮在做特價,買了一份做姜蔥哈利拔。用料哈利拔800克天婦羅粉3湯匙姜一大塊蔥1扎鹽半茶匙魚露1茶匙生抽1湯匙老抽1茶匙料酒1湯匙糖2茶匙水1碗姜蔥哈...
蔥生蔥哈哈哈哈
之前的菜譜是分享如何保鮮這個呢分享如何讓蔥生蔥哈哈哈畢竟對於沒蔥影響廚藝的大廚們在蔥緊缺的時候也不會影響發揮哈哈哈用料蔥根水克蔥生蔥哈哈哈哈的做法蔥把上面的葉子和一部分白色吃掉下面留多少呢看心情啦多則...
電飯煲蛋糕哈哈哈哈
小盆友超級愛吃耶用料雞蛋5個牛奶半杯(一次性水杯)麪粉一杯食用油半杯鹽少許檸檬幾滴白砂糖半杯電飯煲蛋糕哈哈哈哈的做法1.取五個雞蛋，蛋清分離，取一杯麪粉、半杯牛奶和半杯食用油倒入蛋黃當中，攪拌至圖片均勻狀；擠幾滴...
姜蔥啫啫雞煲
這是一道快手菜，沙鍋啫啫煲雞，炒鍋炒個青菜，很快就可以開飯啦！用料雞半隻香菜2根姜一塊紅蔥頭2粒青蔥3根鹽焗雞粉半包料酒，糖、胡椒粉，麻油適量姜蔥啫啫雞煲的做法雞剁塊，洗淨血水，瀝乾水分。雞塊加入剁碎的姜蔥、鹽焗雞粉、...
姜蔥焗生蠔煲(砂鍋)
用料生蠔姜蔥蒜若干洋蔥1/3個青紅彩椒若干香菜3根小碗調料汁步驟1蔥段少許姜蔥焗生蠔煲(砂鍋)的做法準備食材：生蠔+姜蔥蒜+洋蔥+青紅彩椒+香菜。把生蠔放碗中，加入清水+食鹽少許清洗乾淨；姜蒜切成粒；青紅彩椒+洋蔥切成片；...
電飯煲無水姜蔥焗雞
將傳統的“鹽焗雞”與“蔥姜焗雞”結合。使用電飯煲更能受熱均勻，鎖住汁水，蔥姜與沙姜的混合香氣，簡便快手的肉菜，也可以將撕碎的雞肉與米飯同燜，便是蔥姜焗烤煲仔飯。這種菜式很考驗工具的能力，剛好我用的就是不錯的一個幫...
自制薑糖，起因是春光椰汁薑糖我嫌不夠辣，哈哈哈
大理的冬天白天有太陽就不冷，最高溫度20℃左右，曬着暖陽還出汗，可是早晚就冷啦，現在最低溫度2℃，再過段時間就要0℃左右，早上開始賴牀，因爲太冷啦……趕集市新鮮的姜收穫滿滿，趕緊買姜做薑糖吃，暖起來，順便把剩的麥芽糖消耗掉。...
姜蔥鮑魚煲
用料8頭大連鮑10只姜100克香蔥白600克雞腰150克黑椒30克雞飯老抽20克火腿末。10克大地魚末10克美極鮮5克蠔油5克姜蔥鮑魚煲的做法先把鮑魚改花刀、切開，過水控幹備用，雞腰提前用醬油水煮一下。煮好撈起來控幹，香蔥跟薑片...
姜蔥生蠔煲
視頻裏有做法用料姜3片蔥5根料酒2勺油適量克大蒜5瓣蔬菜1洋蔥姜蔥生蠔煲的做法生蠔過水，看視頻有文字看視頻有文字小貼士記得最後加米酒...
新疆巴哈利
漂泊在外最想念的就是這帶不走的糕點用料雞蛋4個食用油180g牛奶200g糖100g蜂蜜20g檸檬汁適量麪粉300g小蘇打8g可可粉10g核桃適量葡萄乾適量新疆巴哈利的做法雞蛋中加入檸檬汁（去腥關鍵，不然成品的蛋腥味很重），充分打散至...
姜蔥雞煲
用料雞姜蔥生抽蠔油白糖料酒胡椒粉姜蔥雞煲的做法食材一覽雞剁塊，加入料酒、生抽、蠔油、白糖、胡椒粉拌勻醃製15分鐘以上砂鍋加油，油熱後放入蔥姜，炸到變色放入醃製好的雞塊，小火煮15分鐘撒上蔥花關火起鍋，來一碗白米飯🍚...
姜蔥魚腩煲
用料魚腩400克姜10片蒜3瓣幹蔥2個雞湯100毫升蠔油3茶匙麻油1茶匙生抽1茶匙紹興酒2湯匙薑蓉2湯匙生抽1湯匙老抽1湯匙生粉1湯匙糖1/2茶匙姜蔥魚腩煲的做法準備材料醃製魚煎魚腩，另起鍋炒香配料加入雞湯和調料，加入魚腩完...
哈利蒸蛋
哈嘍╰(*´︶`*)╯大家好親愛的小夥伴們，今天給大家分享的是，哈利蒸蛋，營養美味的哈利補充很多微量元素，配上軟軟的蛋羹香甜又美味哦，第一次用這個軟件所以沒有拍圖哦，下次注意拍圖效果用料雞蛋3個哈利20個生抽兩勺香油兩勺小...
姜蔥炒小象拔蚌
用料象拔蚌2只香蔥3條姜一片魚露少許醬油少許姜蔥炒小象拔蚌的做法先讓菜場的大叔把象拔蚌清理好，回家後把象拔蚌切片下熱油，放蔥白和姜，將象拔蚌片放進去，炒的有一點點變白後下魚露和醬油，最後放蔥葉就ok啦！好鮮甜的象拔蚌...
蔥姜青蟹煲
用料青蟹兩隻2只大蔥半根姜一塊蒜適量白酒和料酒適量蔥姜青蟹煲的做法將青蟹斬塊，保留紅色的蟹黃（母蟹的話留下蟹膏），去掉土黃色的廢料。蟹殼洗乾淨備用。（因爲是朋友送的，所以自己在家處理了好久。）姜塊切片，鋪在鍋底（有個七...
哈利測試
哈利測試一下用料雞蛋1個哈利測試的做法哈利測試哈利測試...
姜蔥雞煲--《煲》
用料雞1只洋蔥1個姜1塊生抽1勺蠔油1勺料酒1勺生粉1勺蔥2根油豆腐少量鹽適量白糖小半勺姜蔥雞煲--《煲》的做法1.清洗乾淨備用。1.雞切塊備用。1.洋蔥切大塊，留出四分一切小塊（用來醃製雞肉）。2.姜切大塊，留出兩片切絲（用來...
🚫食用版薑餅屋 僅供觀賞哈哈哈
爲什麼說是禁止食用因爲偷懶用了膠槍粘合薑餅屋的牆面因爲偷懶沒準備艾素糖做水晶玻璃窗直接用透明塑料膜粘上的哈哈哈哈哈反正年年做的都沒有吃開心就好有需要屋子具體尺寸到時候量了一次髮菜譜更新或者私聊我發～現在...
哈利燉蛋
用料雞蛋1只哈利20只哈利燉蛋的做法哈利燉湯雞蛋加蛤蜊湯...
好吃到爆超級好做的娃哈哈哈哈哈蔥油餅哈哈哈還好還好就
哈哈哈哈鏡阿姐用料雞蛋1個鹽50克料酒3勺牛奶50ml好吃到爆超級好做的娃哈哈哈哈哈蔥油餅哈哈哈還好還好就的做法和麪烤...
象拔蚌煲粥
用料食材見圖文象拔蚌煲粥的做法象拔蚌膽粥：這個是做了風生水起象拔蚌後剩餘的膽，對半切開後，流水沖洗乾淨，切花生米那麼大。（裏面都是可以吃的，跟生蠔差不多哈）然後控水。一碗米熬粥，一大鍋水開了放米，中小火蓋上熬七八分鐘，放...
姜蔥魚頭煲
Hello,初來咋到下廚房，不知道記錄什麼好，那就寫寫日常我跟陳豬豬的好吃時刻吧😃😃週末吃什麼？？我跟陳豬豬最煩惱的問題~第一道菜帶給大家的是~姜蔥魚頭煲用料姜4片蒜適量瓣料酒2勺生抽4勺蠔油1勺鹽看口味調克洋蔥1個魚頭&...
姜蔥炒巴哈馬龍蝦尾
一直覺得龍蝦很容易膩口，個人不太喜歡芝士焗龍蝦，在我心裏，姜蔥炒海鮮這種港式烹飪方法永遠是食海鮮不膩的祕方。用料龍蝦尾3只蔥1-2根姜1塊料酒2湯匙蠔油1.5湯匙生抽1湯匙澱粉適量生粉適量姜蔥炒巴哈馬龍蝦尾的做法Cost...
巴哈利
這是新疆維吾爾族人的一道日常甜點，維吾爾人家家都會做，古爾邦節時，他們豐盛的餐桌上，那盤像黑麪包一樣的東西就是巴哈利。這道點心十分易做，不需要提前發酵，也不用機械打發，甚至只需要一個盆一臺秤一雙筷子就可以做好前期備...
蔥油象拔蚌
一開始不知道這個是象拔蚌，不然應該會下去燉湯。下鍋焯水的時候才恍然大悟！既來之則安之吧，蔥油的也不錯吃～用料象拔蚌10只蔥絲若干蒸魚豉油料酒蔥油象拔蚌的做法象拔蚌洗淨，用料酒醃漬下，去腥味(看別人做象拔蚌都會對半切，...