芝士酥皮蘑菇卷
太簡單啦！不傳圖了，自己看的做吧用料口蘑5朵芝士適量鹽適量雞蛋1個洋蔥半個蒜3瓣百里香一點點酥皮2張芝士酥皮蘑菇卷的做法蒜切末，洋蔥切末，蘑菇切末。鍋中燒熱油，依次加入蒜末，洋蔥末，蘑菇末。加入適量鹽，百里香調味。酥皮攤...
芝士蘑菇
蘑菇清炒真的很好吃，少油，少鹽，健康，美味用料蘑菇15個鹽1克料酒少許鮮汁醬油少許孜然少量芝士根據個人喜好放橄欖油少量芝士蘑菇的做法1、準備好各種食材，蘑菇對切2、熱鍋加油，開小火，倒入蘑菇，小火慢慢煎3、蘑菇煎到表面有點...
快手培根芝士酥皮卷
酥皮是超市成品銷售，一袋一個酥皮面餅，可以用手抓餅代替；培根不要買太多肥肉，配上酥皮，口感會膩；可卷萬物，卷香腸也很棒。用料酥皮2袋≈17個培根2盒=17片芝士碎適量黑芝麻適量快手培根芝士酥皮卷的做法酥皮卷切條，寬度和培根...
芝士蘑菇飯
芝士一定是女人們的軟肋，所以有時我堅信討好一個女人的心，可以從芝士開始。推薦食材：原生態稻鴨米：用料蘑菇香菇米飯洋蔥蒜芝士芝士蘑菇飯的做法炒鍋入油，冷油放洋蔥、蒜炒香。放蘑菇、香菇炒軟，放入米飯炒勻，倒入牛奶。倒入...
超簡單酥皮芝士火腿卷
做法超級簡單，任何人都可以輕鬆駕馭啊！用料手抓餅2片芝士片2片低脂火腿4根雞蛋🥚1個超簡單酥皮芝士火腿卷的做法這些就是所需要的所有材料。將手抓餅切成兩半。芝士片切成兩半。把火腿腸的衣服脫掉。如上圖卷好。我的火...
芝士焗蘑菇
煮菜的時候通常是冰箱裡有什麼材料就放什麼進去亂煮，有時也會有意想不到的味道。用料大啡菇4個，大蕃茄1個(這個如沒有就用蕃茄醬)，幹蔥頭1個，黑椒碎少許，車打芝士1塊，馬蘇里拉芝士適量。肉碎大約30~50克芝士焗蘑菇的做法大...
培根蘑菇鮮蝦芝士卷
在美國的時候我覺得這些食材真是太便宜了，特別是chesses，幾十種供你選擇，這也讓我隨時可以突發奇想研究各種混搭菜式。XDDDD。一口咬下去蘑菇的鮮美與蝦仁的海味融在一起，以及車打奶酪，各種美味在你口中融合。用料沒有切片...
芝士脆皮卷
只要有口平底鍋，準備好芝士片，會開火就能做！芝士片儘量選原制芝士片，沒有添加劑成分更天然，口感和味道也會更好。用料芝士6片番茄醬適量芝士脆皮卷的做法把一片芝士片鋪在平底鍋中，最好選原制芝士片。開小火加熱，等到芝士片...
生酮-芝士蘑菇蛋卷
又香又頂飽用料馬蘇裏拉芝士碎適量雞蛋2鹽適量黃油適量蘑菇適量牛奶3勺生酮-芝士蘑菇蛋卷的做法口蘑洗淨，切成小丁/薄片，鍋內放入適量黃油融化，中火下入蘑菇，充分煸炒至蘑菇熟軟，出汁，大火收汁後乘出備用。打兩顆雞蛋，加入三...
芝士培根香菇酥皮派
蛋撻皮太多用不完了，拿來做派不錯，找了些方子多數是做水果派的，想吃鹹口味的餡料，於是原創了個方子～材料的量大約可以做10個用料培根2片蘑菇2朵低筋麪粉2到3勺牛奶或水半碗芝士一把芝士培根香菇酥皮派的做法蘑菇切丁，培根切...
酥皮芝士包
時間：約25-35分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料餃子皮12張芝士片4片培根1片植物油適量番茄沙司根據自己口味添加酥皮芝士包的做法在餃子皮正中央放一小片芝士，再放一片培根，然後再放一片芝士。用餃子皮把芝士培根包起來，變成...
酥皮蘑菇湯
用料蝦仁6只洋蔥1個bacon3片口蘑3個黃油適量濃湯材料:～黃油適量低粉20克牛奶/淡奶油50克鹽適量黑椒胡椒適量酥皮蘑菇湯的做法準備食材，蝦仁加入胡椒粉和料酒稍微醃製。鍋中加入黃油，加入培根翻炒至冒泡，加入洋蔥炒軟至半...
酥皮芝士蝦
方便快捷超級簡單用料蝦12只酥皮2大塊芝士適量全蛋液1個撒面（可用白芝麻）適量酥皮芝士蝦的做法蝦剝殼去頭酥皮切六份把蝦包進去，撒芝士碎，包起來兩頭壓緊刷蛋液，撒這個碎在上面上下火帶風扇模式200℃，放烤箱中層20分鐘完成...
酥皮芝士香腸卷（烤箱）
puffpastrycheesesausageroll用料雞蛋1個香腸4條酥皮（中厚）puffpastry2張芝士4片酥皮芝士香腸卷（烤箱）的做法1，解凍酥皮到室溫，用乾毛巾疊在下面，以免解凍水溼酥皮，使酥皮過爛。酥皮用的是puffpastry，酥皮大致分三種厚度，puff是...
焗芝士蘑菇
西廚中復刻率100%的芝士蘑菇，每每做這道菜光盤率100%，由於這道菜比較容易上手成功率100%。用料蘑菇300克蟹味菇1盒黃油15克麪粉若干鹽1.25克黑胡椒少許（放多了會辣）馬蘇裏拉若干焗芝士蘑菇的做法蘑菇切片、蟹味菇洗淨，兩種...
芝士酥皮蝦
黃油揉散在每一寸的酥皮裏，輕輕一碰都要撲簌簌地往下掉脆渣，蝦肉鮮彈緊實不怕出汁，酥皮吃起來的香脆感特別突出。內層的奶酪也被烤到醇醇的拉絲狀，裹着鮮甜口的蝦仁，根本就是在挑戰肚皮容量的極限！用料芝士碎60克手抓餅2-3...
芝士烤蘑菇
之前搜過下廚房裏其他廚友的焗蘑菇，今日再做的時候突發奇想，爲何不像做批薩那樣來做呢？於是乎，完全不用放其他調味料，一道簡單的美味用料蘑菇若干個意麪醬/批薩醬適量香腸適量芝士適量芝士烤蘑菇的做法新鮮的蘑菇洗乾淨，少...
Prosciutto蘑菇洋蔥酥皮卷
第一次wellingtonbeef沒買到專用厚切牛排導致薄牛排老了，但是prisciutto洋蔥烤過之後的鮮香是神仙味道用料洋蔥半個切碎蘑菇5個切碎prosciutto2-3片puffpastry黑芝麻/玉米粒點綴用白葡萄酒少量鹽/胡椒粉蛋液刷表面黃油...
酥皮蘑菇派
雖然是”派”但是是美味鹹口的哈。酥皮我是現買的很多超市裏都有。很適合不太想要油膩重口的小清新早餐，下午茶，前餐，或者是作爲正餐裏面一道配料。想吃的時候扔進烤箱烤一下就好用料酥皮1-2張口蘑150g鹽適量黑胡椒適量...
❗️萬種吃法的芝士洋蔥蘑菇—芝士蘑菇蛋抱吐司！
早餐經常做的芝士蘑菇，可以搭配各種麪包，好吃又快手，記錄下來分享給大家！寫着寫着覺得這個做法太多了，本來寫在小貼士的，怕大家看不到，還是放最前面吧，這次沒有拍步驟圖，下次做了再補上吧！1、可以直接做成芝士洋蔥口菇，方法就是...
煎口蘑和流芯蘑菇芝士蛋卷
一菇兩吃，早餐美味！用料口蘑10只左右雞蛋一個煎口蘑和流芯蘑菇芝士蛋卷的做法口蘑快速洗乾淨，用廚房用紙擦乾。口蘑不能泡水，否則滋味都流失了。把口蘑的蓋和柄分開，口蘑柄切薄片備用。平底鍋放一點油，口蘑蓋小碗朝下先煎一...
酥皮芝士腸
用料荷美爾車達芝士腸2根8寸麪餅或手抓餅2張雞蛋1個黑芝麻10克酥皮芝士腸的做法將荷美爾車達芝士腸一根切成3段，麪餅改成和香腸段一樣的長度用麪餅將香腸捲起來，刷蛋液，撒芝麻，烤箱預熱210℃放入烤箱烘烤上色即可表皮酥脆...
雞肉蘑菇派（奶油芝士派皮）
派皮和內陷都有用的奶油奶酪，因爲派皮有加奶油奶酪，味道會特別濃郁。用料內陷蘑菇100克雞肉250克大蔥半根油1/2茶匙蒜1瓣麪粉1/2茶匙高湯187毫升迷迭香2根奶油奶酪62克派皮黃油50克奶油奶酪62克麪粉75克蛋液少許雞肉蘑...
芝士焗蘑菇
在廚房裏，我喜歡煤氣竈上小火燉煮咕嚕咕嚕的聲音，也喜歡蒸饅頭接鍋熱氣騰騰的場面，唯獨不喜歡抽油煙機的轟鳴。今天晚飯想起烤蘑菇，這個好沒油煙操作簡單。小朋友也可以操作。用料香菇、口蘑若干黑胡椒一小撮鹽6克（根據蘑...
蘑菇培根芝士卷
培根的鹹香，蘑菇的鮮美，配上芝士簡直無敵，芝士就是力量！這個菜譜可以做7個卷，正好兩個人吃。超級簡單的快手菜，不加鹽很健康。用料培根2片速凍春捲皮7張蟹味菇適量馬蘇裏拉芝士碎適量蘑菇培根芝士卷的做法超市裏買來的春捲...