紅燒醬汁蛤蜊
唸叨了好些日子的紅燒醬汁蛤蜊，今天終於把它做了！用料蛤蜊克油克蒜瓣鹽克洋蔥半個生薑若干辣椒若干啤酒半罐糖紅燒醬汁蛤蜊的做法蔥薑蒜等切末切末小蔥切段蛤蜊洗淨放入水中煮到開口香料中火爆香倒入蛤蜊，加入醬油老抽，啤...
原汁蛤蜊
用料蛤蜊想吃的克啥調料都不要原汁蛤蜊的做法蛤蜊洗乾淨，把水控乾淨鍋燒熱，把水都靠幹，靠熱，鍋要燒的熱熱的蛤蜊下鍋，控乾點儘量不帶水拍平儘量別堆一起，平平的一小層蓋鍋蓋悶，幾分鐘後陸續開始有開口的，稍等一下下差不多開蓋...
茼蒿燒蛤蜊
這道菜我只能給自己打60分，不是自己水平問題，而是原材料問題。我早就說過我住的農村地方盒裝豆腐都買不到，更不要說蛤蜊這種“高檔貨”是想都不要想了。所以只買了外面那種乾的蛤蜊，乾貨還是沒有新鮮的來得鮮，雖然加了高湯...
茄汁蛤蜊
很便捷的一道菜，吃慣了蛤蜊蒸蛋，來一次酸湯味的蛤蜊也是鮮掉眉毛，大家做的時候不用放鹽哦，蛤蜊自帶的鹹味已足夠啦用料西紅柿2個蛤蜊500克茄汁蛤蜊的做法蛤蜊洗淨碼好在鍋底，不加水中小火煮3分鐘，殼差不多就全開了番茄去皮，...
蛤蜊燒雞翅
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞翅中7.8個蛤蜊300g洋蔥絲40g生薑3片蒜4瓣料酒50g生抽16.6g老抽6.7g小蔥2根鹽25g八角（大料）2個桂皮1塊香油少許熟白芝麻根據口味添加蛤蜊燒雞翅的做法把蛤蜊用清水洗淨後，在鹽...
醬烤蛤蜊
現在因爲物流很方便，什麼地方基本都可以買到海鮮。但是海鮮怎麼燒烤好吃呢？今天，我會把怎麼燒烤出好吃海鮮的方法告訴大家！以後不但你可以買到好的海鮮，也可以吃到好的燒烤海鮮！用料蛤蜊適量香菜3株薑片4片黑胡椒適量蒜3個...
蛤蜊燒雞翅
雞翅借蛤蜊的鮮，蛤蜊借雞翅的香，這種1+1>2的操作，無需過多食材就可以很好吃，是家常菜最喜聞樂見的搭配。蛤蜊的品種不拘泥，只要是貝類都可以，小鮑魚、花蛤、文蛤、蟶子，只要新鮮就很好吃。這道菜如果用整隻雞來說會更好吃，但...
蛤蜊燒面
用爆炒蛤蜊的湯汁燒面用料蛤蜊蛤蜊燒面的做法爆炒蛤蜊吃完剩10個左右加面和菜煮...
醬香蛤蜊
用料油適量蔥適量姜適量蒜3瓣豆瓣醬兩勺蛤蜊半斤醬香蛤蜊的做法鍋內倒適量油，下蔥薑蒜爆鍋加入豆瓣醬炒香倒入蛤蜊翻炒一會兒，加適量水，不要太多，主要防止豆瓣醬幹鍋。不用加鹽。蛤蜊開口後，再炒一會出鍋。不要炒時間太久，...
蛤蜊燒雞
用料雞腿6個蛤蜊半斤洋蔥1個青椒三個小米椒3蛤蜊燒雞的做法雞腿去骨切小塊，加小半瓶魚生醬油，一點黃酒下油，爆洋蔥，然後雞肉，黃酒，一點老抽，糖，加水沒過雞肉，然後煮一會，稍稍收汁，然後倒入蛤蜊，煮到嘴全部張開，放入青椒，如果喜辣，這...
燒蛤蜊
用料蛤蜊350克大蔥1根彩椒2個姜2片大蒜2瓣胡蘿蔔1根金針菇1把燒蛤蜊的做法不好意思，燒的時候沒有拍圖，朋友們湊合看下文字版，我儘量說的明白一點。1.蛤蜊放水裏吐沙半天以上，我放了點鹽進去。2.油熱放薑片，蔥白，大蒜爆香，放...
澆汁花蛤蜊
鮮甜，便宜，這道菜成本不到十元用料花蛤蜊400克生抽一勺料酒兩勺鹽一勺糖一勺蒜蓉醬一勺姜一片青椒一條紅椒一個蔥兩條油一勺澆汁花蛤蜊的做法花蛤蜊鹽水泡半小時後清洗五次，蔥椒切段，生薑切片生抽一勺和白糖一勺攪拌熱鍋...
紅燴蛤蜊
這次試了新做法，是自己隨性組合出來的。有時候做菜就是這樣，你找到什麼就放什麼。如果你被這個菜譜拘束那也不是我的本意用料蛤蜊500G番茄一隻紅酒少許即可番茄沙司適量郫縣豆瓣醬適量檸檬半個羅勒葉7片甜辣醬適量黃油1...
蛤蜊大醬湯
用料豆腐一塊豬裏脊肉30克蛤蜊150克淘米水適量西葫蘆一個海鮮菇30克花生油適量韓式辣醬2湯匙韓式大醬2湯匙韓國牛肉粉適量辣椒一個蔥花一根香菜一根土豆一個蛤蜊大醬湯的做法蛤蜊放入盆中，先別放水，大力顛幾下，在放入清...
撈汁蛤蜊
下飯用料花蛤斤大蒜2瓣生抽3勺蠔油1勺陳醋2勺料酒撈汁蛤蜊的做法蛤蜊洗乾淨，把沙子都洗乾淨。放水裏煮。水燒開後放入，加料酒，鹽。煮到熟。撈出來。加醬汁。...
紅燒蛤蜊
自己做的蛤蜊健康又美味用料蛤蜊500克姜5片蒜10瓣鹽看心情幹辣椒5個紅椒1個生抽看心情蠔油1勺料酒2勺蔥2根菜籽油3勺醋半勺紅燒蛤蜊的做法蛤蜊用食鹽和少許油浸泡吐沙蒜姜幹辣椒切成沫熱鍋冷油姜蒜幹辣椒煸炒一下出香...
蜜汁蛤蜊肉
下飯，下酒的最美菜餚🤗用料蛤蜊肉200克薑絲30克調料料酒大4勺醬油大4勺糖大4勺水100克蜜汁蛤蜊肉的做法將蛤蜊肉洗淨，瀝乾。將姜切絲。鍋內放入所有調料，先煮開一下，隨後放入薑絲，蛤蜊肉，開滾後轉小火，煮10一15分鐘。收幹水...
醬炒蛤蜊
美食故事就是饞🐱🐱想吃…用料蛤蜊400克料酒2勺蒜6瓣姜6片生抽1勺蔥1根糖10克柱候醬1勺醬炒蛤蜊的做法1鍋涼水、1勺料酒、2片姜，燒開後放蛤蜊。燙到開口就撈起，（若有沙）用水衝沙。我是一邊燙一邊撈，防止燙老了。蒜末、薑片...
蔥燒蛤蜊肉
直接用速凍蛤蜊肉和小蔥做的快手菜，簡單易上手，所需原料也不多，適合新手，從備菜到出鍋大概15分鐘。用料蛤蜊肉250g小蔥一把大蒜5瓣鹽適量味精適量蔥燒蛤蜊肉的做法小蔥切段，蛤蜊肉洗淨瀝水，蒜切末鍋倒肉燒五成熱，下小蔥翻炒...
絲瓜燒蛤蜊
進入伏天，每天揮汗如雨，絲瓜是夏季首選素菜之一。和海鮮裏面的蛤蜊搭配燒製，口感“鮮，香”！比雞湯還好喝！用這道湯菜澆麪條～絕了！用料絲瓜3根蛤蜊750克姜3片鹽15克蔥一根山茶油（或色拉油）30克絲瓜燒蛤蜊的做法肉蛤（一般海鮮攤上...
泰式燒蛤蜊
從泰國人寫的菜譜上學來的用料蛤蜊500g朝天椒4只小蔥一把蒜末一勺蔗糖一勺魚露一勺蛤蜊湯（清水可代替）一碗蠔油半勺青檸檬一個泰式燒蛤蜊的做法蒜末辣椒末小蔥末放入油鍋中煸炒至蒜末金黃放入蛤蜊翻炒逐漸放入蛤蜊湯魚...
蛤蜊大醬湯
初春總是暖洋洋的，做什麼都想打個盹先，漸漸變短的涼夜裏，要不要一起做個熱乎乎的大醬湯，愉快的再配一碗米飯？～【一人食】用料大蔥/姜/蒜適量西葫蘆半個土豆1個豆腐半塊金針菇1把蛤蜊50克淘米水1碗韓國辣醬1勺大醬2勺青紅椒...
醬炒蛤蜊
這是一道絕對刺激你味蕾的菜😋用料蛤蜊500克蒜6瓣姜6片蔥3根青椒半個紅椒半個料酒適量李錦記柱侯醬1勺海天黃豆醬1勺海天生抽1小勺醬炒蛤蜊的做法1、蛤蜊泡乾淨，用料酒薑片焯水，全部張開口就好了2、大蒜、姜，蔥，青椒、紅...
醬爆蛤蜊
用料蔥薑蒜蛤辣椒黃豆醬蠔油醬爆蛤蜊的做法吐沙薑絲料酒過水料酒生抽黃豆醬蠔油鹽糖成汁蔥薑蒜辣椒，加汁，加蛤蜊小貼士過水時間再短一點 醬汁少放一點 加黃豆醬...
紅燒海蝦 醬爆蛤蜊 蜜汁雞翅 蔥拌豆腐
下次放步驟哦用料海蝦12只蛤蜊500G豆腐一塊雞翅6只紅燒海蝦醬爆蛤蜊蜜汁雞翅蔥拌豆腐的做法下次再放步驟呦～下次放步驟哦下次放步驟哦下次放步驟哦下次放步驟哦...