棋子餅
做了兩次都沒成功，一般沒事別碰，想做了給孩子當餅乾吃的，太硬了，都浪費了用料麪粉500克雞蛋4個油適量牛奶1包糖60克芝麻適量酵母6克棋子餅的做法牛奶雞蛋酵母糖麪粉和麪，發酵至2倍大，然後擀成1釐米厚的麪餅，弄成自己喜歡的形...
牛肉棋子餅
用料牛肉糜300克白洋蔥1個雞蛋1只白酒1勺食用油1勺生抽3勺鹽半勺糖半勺胡椒粉2抖餃子皮1斤牛肉棋子餅的做法白洋蔥洗淨切末，放通風處略乾燥，以免出水牛肉糜加白酒，生抽，鹽，糖，胡椒粉，雞蛋，攪拌均勻，放置10分鐘入味（夏天需要放冷...
棋子燒餅
用料中粉500克水250克玉米油150克油麪克麪粉250克玉米油130克肉餡鹽胡椒粉克五香粉老抽，料酒，耗油，適量的油和香油棋子燒餅的做法用水油皮包住油皮，趕成大面片，用疊被子方法多疊幾次把上面調料放在肉餡裏，用筷子攪上勁220度...
棋子饃
用料麪粉適量雞蛋1個鹽，五香粉，花椒粉辣椒粉適量棋子饃的做法和麪，勁量硬一下，能成團即可，醒發一小時，擀薄約5mm厚，切成自己喜歡的形狀即可上鍋油炸成金黃色，即可說明:輔料根據自己口味確定，如果調料放少了，出鍋趁熱，撒在表面也...
棋子（炒）
今天是2月2麻麻非拉着我去做棋子祝大家今天有個好心情❤️🧡💛💚💙💜用料雞蛋2個小麥粉看着弄就行糖一丟丟黑芝麻加不加都可以棋子（炒）的做法2個雞蛋🥚打散加小麥粉（好多）➕白糖揉成這樣↑就可以了捏一捏～揉一揉就好了切成這...
棋子塊
用料雞蛋2個牛奶若干克酵母適量克細砂糖兩茶匙不太甜克麪粉若干克花生油不多於牛奶量克棋子塊的做法所有材料混合麪包機揉麪，麪糰稍硬，發酵發酵好揉成團擀成兩釐米後餅，切成棋子塊，再醒發十分鐘。電餅鐺小火慢慢烙，多翻面...
大棋子
用料全蛋液180克白砂糖80克熟麪粉300克中筋麪粉40克花生油35克大棋子的做法麪粉放籠屜裏，上鍋蒸熟。上汽後蒸15分鐘，關火後放涼。我用的是竹子籠屜，不會有水珠滴入麪粉中。放涼後的麪粉。是塊狀的。重新擀細膩。土雞蛋四...
棋子燒餅（寶寶版）
最耐我大唐的棋子燒餅，但是寶寶的小破牙不太好咬，於是，根據各位廚神的方子稍稍改動了一下。歡迎各位留言提升，但各人口味不同，不喜勿噴。用料水油皮：中粉450克玉米油135克溫水165克油酥：低粉210克玉米油90克餡料：豬肉適量蔥碎...
美味棋子餅
北京有個“門釘肉餅”挺有名的，據說是其形如古代大門上的銅釘而得名。今天要交的“作業”呢，我稱其爲棋子餅，其實跟門釘肉餅外形上還是有些相似的，朋友你就只管把它視作“門釘”他兄弟好了，哈哈~“他大舅他二舅都是他舅......
棋格子餅
泡打粉肯定是不夠了，早知道就用自發粉，最後組合的時候也沒有好好的完成，儘管是在假期裏還是有點手忙腳亂。用料低筋粉或者蛋糕自發粉600g巧克力粉50g蛋黃3個雞蛋1個全蛋液1個黃油300g砂糖250g水少許香草精少許棋格子餅的...
烤棋子
小時候的味道用料麪粉200克雞蛋4個牛奶100克白糖適量花生油20克酵母4克烤棋子的做法雞蛋打散，根據口味加入白砂糖，牛奶，攪拌均勻；酵母粉少量溫水衝開倒入其中，加入麪粉，攪拌合成麪糰敷上保鮮膜，放置溫暖處發酵，發酵後的麪糰很...
棋子格餅乾
參考分量：90塊烘焙：烤箱中層，上下火180度，10分鐘左右。用料低筋麪粉130克可可粉20克黃油80克糖粉60克雞蛋25克杏仁香精（或濃縮檸檬汁）0.5克低筋麪粉150克黃油80克糖粉60克雞蛋25克香草精1.5克棋子格餅乾的做法1另準備雞蛋適...
棋子
用料麪粉300克雞蛋2個奶粉50克糖適量油5小勺棋子的做法所有材料混合，和成比較硬的麪糰。如果麪糰比較幹可以少加點奶或水，如果麪糰比較軟，可加點麪粉。放一旁醒1個小時左右。把麪糰擀成薄片，因麪糰很硬，不好擀，要使勁用擀麪...
唐山棋子餅
用料油皮：麪粉500克溫水250克食用油125克油酥：麪粉100克五香粉1克食用鹽4克花生油60克肉餡蔥麪醬唐山棋子餅的做法把油皮所有材料揉成麪糰，蓋上保鮮膜醒一下把油酥所有材料攪拌均勻，備用肉餡加入蔥末、鹽，五香粉，香油，麪醬，味...
脆棋子
二月二吃棋子用料麪粉200g，牛奶100g，玉米油20g，鹽2g，白糖25g，小蘇打1g，酵母2g脆棋子的做法材料揉成麪糰蓋上盆醒10分鐘擀開厚度大約3mm，切條，切塊擺盤烤箱預熱180度，25分鐘出爐嘎嘣脆的棋子小恐龍要不要吃一個脆脆的棋子...
棋子餅乾(君之版)
原方請見略微改動這款餅乾味道沒有那麼驚豔，但是有豐富的層次，造型也很有意思。可以作爲小禮物送給朋友，他們一定會很喜歡。用料白色麪糰黃油80克低筋麪粉150克糖粉65克蛋液30克香草精三四滴可可麪糰黃油80克低筋麪粉125...
香蕉棋子餅
分分鐘搞定的棋子餅，可以給小朋友大朋友做早餐，做零食用料雞蛋2個香蕉2根白糖適量麪粉適量酵母適量香蕉棋子餅的做法香蕉兩根去皮搗碎，打入雞蛋（數量安實際情況加，一個也可以），放入白糖（一般香蕉都有點澀，糖可以多放點），再加一點...
棋子燒餅培訓-棋子燒餅主要學什麼
棋子燒餅形狀如小鼓，個似棋子而得名。烤箱烤制而成，顏色金黃，裏外酥透，餡料有肉餡糖餡棗泥餡果醬餡多種，口感適口不膩，便於儲存，適合批發和零售經營。棋子燒餅是河北省唐山地區的特產，因狀如小鼓、個似棋子而得名。使用大油和...
棋子肉燒餅
很喜歡吃唐山的棋子燒餅，偶然學到一配方，自己又經過了改良，烤了一爐覺得還不錯，把方子分享給有需要的朋友。用料中粉250克泡打粉3克白糖13克鹽6克水90克低筋麪粉120克植物油130克豬肉餡100克香蔥末15克雞精1勺十三香1勺生...
桃子豆渣玉米棋子小餅
這屬於亂彈。是在做桃子乳酪蛋糕時出現的靈光，得了時間，就來試驗一下。做成圓圓的，最後的結果讓我想到象棋，所以叫做棋子小餅。用料玉米麪100克豆渣65克糖水桃子50克水45克桃子豆渣玉米棋子小餅的做法準備用料桃肉用勺碾...
面棋子
二月二龍擡頭，每年的這個時候都是炒糖豆，粘糖花生，今年給在家上課學習的孩子們做點不一樣的小點心嚐嚐新吧，簡單好吃😋喜歡的朋友快做做吧！用料中筋麪粉200克雞蛋2個細沙糖40克（根據自己喜好添加）玉米油（熟花生油）10克黑白熟芝...
棋子塊(喜餅、烤箱)
不太會用平底鍋，只能烤箱，平底鍋效果應該會更好(第二天口感會像餐包達利園那種😂需要微波加熱下恢復口感)用料中粉175克奶粉10克細砂糖20克雞蛋(去殼55g)1個油(最好花生油)20克酵母(牛奶化開激活後發酵更快)2-3克牛奶(...
香酥棋子燒餅
作爲唐山特產的棋子燒餅，從小到大都是我的最愛，外面買的就一點點餡總是吃不過癮，自己做乾淨衛生，最主要是實惠好吃😋剛出爐的棋子燒餅，涼一會兒一口咬下去脣齒留香...用料油皮中粉：240克花生油：70克水：90克鹽2克油酥配料：中粉：1...
棋子豆
小時候，每到這一天爸爸都會用草木灰在院子裏"打個囤(dùn)"，中間壓上五穀，祈求今年風調雨順，五穀豐登。媽媽便會做這種小零食給我們吃，我們這邊叫做棋子豆，做法是改動了的，一樣的好吃噢~用料中筋麪粉180克玉米澱粉20克玉米油...
棋子燒餅（這個方子絕了）
這個方子是做了好幾次之後，最受家人歡迎的方子，記錄下來，以免以後找不到了。用料水油皮普通麪粉480克白糖18克鹽4克泡打粉6克食用油140克水180克油酥普通麪粉360克食用油160克棋子燒餅（這個方子絕了）的做法水油皮食材混在...