【創意小廚娘】泡椒蒸雞片——泡椒酸辣宜人，雞肉口感細膩，酸辣軟嫩鮮香又美味。
將泡椒和雞胸肉用蒸的方式來做成一道菜，使雞汁和泡椒的酸辣鮮味混合在一起，酸辣軟嫩鮮香，一切都剛剛好。用料雞胸肉1塊金針菇1大把香菜1小把香蔥1小把雞蛋清半個黃豆醬油1匙蒸魚豉油1匙香油1匙白糖半匙泡椒適量野山椒適...
豆腐蒸雞片
#餐餐有數據～350千卡#減肥期間多吃家禽類瘦肉用料豆腐半塊雞胸肉半塊胡椒粉、料酒、鹽、生抽薑絲木耳、香菜豆腐蒸雞片的做法雞胸肉切薄片胡椒粉、生抽、料酒醃製10分鐘，加生粉、橄欖油攪拌均勻，嫩豆腐切成1釐米厚的長條...
無油泡椒蒸雞片
無油飽腹的【泡椒蒸雞片】教程來啦🥰🥰辣辣泡椒滿口酸爽，無油雞胸健康飽腹！泡椒口味愛好者快快點擊收藏做起來吧😋用料食材：一小把金針菇、雞胸肉（250g左右）切片、泡椒（5-8個）切段、蛋清配料：糖（零卡糖、代糖）、生抽、老抽、胡...
香菇豆腐蒸雞片
香菇的勁兒，雞胸的軟，豆腐的嫩。也嘗得到馥郁、微濃、清淡，三種香味合而爲一的完滿。一定不要錯過哦~用料幹香菇6朵嫩豆腐1塊雞胸肉1塊雞蛋1個小蔥根生薑5克生粉15克生抽15克芝麻香油5克鹽2克香菇豆腐蒸雞片的做法幹香菇...
泡椒蒸雞片
用料泡椒個泡椒蒸雞片的做法雞胸肉切片，加蛋清，加酒、白胡椒粉、糖醃製，加蔥姜抓勻，加泡椒汁，加少量澱粉抓勻。盤中金針菇墊底，平鋪雞胸肉。醬汁：生抽、麻油、糖、鹽、白胡椒粉、剁椒拌勻。雞胸肉撒醬汁，中火蒸10分鐘，開蓋撒蔥...
土豆片蒸雞翅【北鼎蒸燉鍋食譜】
便捷美味，使用蒸的方法料理不用額外加油20分鐘就可以輕鬆製成嫩滑軟爛的雞翅～用料土豆1個生抽20g老抽10g料酒10g糖2g澱粉20g姜&椒鹽粉少許土豆片蒸雞翅【北鼎蒸燉鍋食譜】的做法雞翅洗淨瀝乾血水，正反兩面各劃兩刀便...
粉蒸肉片
以前一個人住的時候經常一個電飯鍋搞定一頓飯，下面煮飯上面蒸肉片，好吃的不要不要的！用料大米1杯瘦肉1份（看個人分量啦）澱粉少量麻油一勺醬油一勺白芝麻一勺枸杞少許紅棗切絲少許姜少許香菇2朵粉蒸肉片的做法把所有調料拌...
蒸鱸魚片
#樂購TESCO優鮮下廚房-海鮮#鱸魚肉質細膩白嫩，無腥味，適宜清蒸、紅燒或燉湯。我來教大家清蒸鱸魚片。用料鱸魚排切成10片的量幹香菇4朵熟火腿8片鹽1/2匙酒1/2匙胡椒粉少許、蔥絲少許、薑絲少許太白粉2匙、香油1匙、鹽少...
【12月北鼎蒸燉鍋食譜】土豆片蒸雞翅
【12月北鼎蒸燉鍋參考食譜】指定食材-9：土豆*本食譜出自@燦燦閃着光用料土豆【12月北鼎蒸燉鍋食譜】土豆片蒸雞翅的做法點擊大圖檢視食譜...
清蒸茄片
快手菜：微波爐三分鐘搞定。來了北方之後愛上了學校食堂的茄子，但一直覺得茄子太吃油，自家做太麻煩，遂想出了微波爐清蒸一法==用料茄子一根蒜4-5瓣朝天椒2-3個生抽4勺芝麻油2勺清蒸茄片的做法將茄子洗淨去蒂，切成薄片。在盤...
蒸蘿蔔片
用料白蘿蔔蒸蘿蔔片的做法梅之小榭微博上看到的，沒放糖也很好吃。...
蒸蛋片
用料雞蛋鹽食品袋蒸蛋片的做法準備一個碗，把雞蛋打散，加適量鹽。備一口鍋，加水放蒸架，把一個空碗擱在上面，碗裏套個乾淨的食品袋。把打好的蛋倒進裝有袋子的碗裏。開火燒水，大火燒開轉小火，蓋鍋蓋，留出一點孔讓水蒸氣出來，不然...
清蒸魚片
用料黑魚1條調料↓味好美金陽青花椒一把姜6片料酒1勺蛋清半個鹽2勺蔥3根玉米澱粉1小勺清蒸魚片的做法買魚時己經叫攤主處理好魚，並切成片了，回家清洗乾淨備用→_→用配方中的調料把魚片醃製二十分鐘→_→時間到，把肉片擺...
蒸鴉片魚
用料魚條蒸魚豉油勺蔥根蒜瓣料酒勺薑片鹽克蒸鴉片魚的做法鴉片魚洗淨切花蔥薑蒜鋪墊，料酒，味極鮮，鹽少許十五分鐘後上鍋蒸8分鐘蒸好把湯汁倒掉，蔥姜去掉另裝盤也可蔥薑蒜少許即可，我放的多了點，倒蒸魚豉油，看個人喜好，另起鍋...
蒸片肉
第一次寫菜譜，每次習慣性的做菜都要來下廚房逛一圈。但是這次居然沒有找到我要做的“蒸片肉”的菜譜。對於一個北方吃貨來說怎麼可以沒有蒸片肉呢？哈哈我把我的方子給大家分享一下用料蠔油一勺鹽適量生抽一勺蔥花、姜條...
蒸魚片
用料魚切片（羅非）半條料酒2勺澱粉1勺鹽1小撮蛋清1個蔥1根姜切絲3片熱油1湯勺醬油適量勺糖1撮大白菜葉子4片蒸魚片的做法魚片，料酒，鹽，澱粉，蛋清，抓伴均勻備用大白菜切絲墊碟子，魚片放上面，放上薑絲熱水上鍋蒸3分鐘放蔥花，放糖，淋...
雞汁芙蓉豆腐蒸魚片
用料紅椒粒少許新鮮草魚片適量嫩豆腐1塊雞蛋2個太太樂雞汁少許蔥花少許胡椒粉少許生粉少許料酒少許蛋清少許鹽適量雞汁芙蓉豆腐蒸魚片的做法草魚片洗淨用鹽、料酒、薑絲、少許蛋清和生粉醃製半個小時左右蔥切末、紅椒...
蒸藕片
用料鮮藕100克蒸藕片的做法鮮藕去皮切片，蒸20分鐘到全熟...
蒸片～ 증편（蒸片）
發酵時間也可以不這麼長。溫水溫度40度左右。米酒不強制要求韓國生濁酒（生馬格利酒）。可用生酒釀代替。_blog/用料米粉10杯韓國生米酒半杯溫水1杯半鹽適量糖1杯食用乾花（裝飾）香油食用油蒸片～증편（蒸片）的做法米粉過篩。（過篩...
薑片蒸雞腿
轉載用料雞腿只薑片蒸雞腿的做法好...
蒸土豆片
小時候媽媽用這一盆蒸土豆片就可以滿足我，超下飯，最愛媽媽的味道用料土豆2個油半勺鹽半茶勺花椒麪半茶勺蔥花適量醬油一勺蒸土豆片的做法土豆去皮切片，碼入大碗或者小盆中，加入花椒麪，鹽，油，醬油，蔥花，再加入一勺清水，上鍋蒸20...
蒸肉片
用料瘦肉克澱粉勺糖克醬油勺鹽克耗油花生油料酒蒸肉片的做法瘦肉洗淨切薄片瘦肉加料酒，醬油少量，鹽，耗油，澱粉，花生油，糖，醃製15分鐘水開後上火蒸10分鐘。（蒸的時間要自由掌握，蒸久了容易發柴。拿筷子攪動肉片鬆動就可以了。）...
蒸肉片湯
從小吃到大，老爸的家常小菜。用料裏脊肉、半勺澱粉、半勺鹽、兩勺生抽、一勺味極鮮醬油、一勺料酒、一勺薑絲蒸肉片湯的做法裏脊肉切片，加半勺澱粉、半勺鹽、兩勺生抽、味極鮮醬油、料酒、薑絲，拌勻後放入開水鍋中蒸20分...
蒸金錢片
蒸金錢片，實際上是蒸生魚塊，味道甘香、爽脆、嫩滑。而且做法簡單。全程只需要十來分鐘，就可以享用這道美味佳餚。就算廚藝新手也可以輕易做的好吃。絕非平時的蒸草魚可以比的。一斤半的魚可以做這一碟的分量，夠兩三人吃。...
蒸冬瓜片
貪圖便捷，試着在電飯煲裏蒸，一樣美味！用料冬瓜適量生抽適量鹹魚、小魚乾、蝦皮少許蔥花少許辣椒醬一點點蒸冬瓜片的做法冬瓜洗淨切薄片，0.3～0.5cm厚，擺入盤中，隨意擺。加入鹹魚、小魚乾、蝦皮，然後放入電飯煲裏，在飯上蒸。電飯...