香煎微燜草魚
用料草魚小條鹽一小勺生抽1勺蔥薑蒜幾片香煎微燜草魚的做法魚洗後切塊（放鹽蔥薑蒜在魚表面微醃一醃）熱鍋下魚煎煎到微黃放剛纔用來醃的蔥薑蒜再煎一煎放黃豆煎辣椒醬一點生抽一點鹽水（一小勺醃3勺水這樣子）等水燒少一些就...
香煎草魚卵
用料草魚卵適量雞蛋2個小洋蔥半個姜適量胡椒粉適量鹽適量辣椒粉看個人口味添加香煎草魚卵的做法準備好食材，蛋打散，蔥姜切碎。草魚卵清洗乾淨，去掉筋膜，儘量洗乾淨，去不掉就切斷。洗乾淨的魚卵撇去水分加入鹽和胡椒粉，攪拌...
蒜香煎燜魚
因爲喜歡所以樂意下廚，一切源於興趣和愛，✌🏻用料魚1條鹽根據自己的口味用量蒜頭5顆醬油根據自己的口味用量蠔油根據自己的口味用量蔥和蔥花不限小辣椒根據自己的口味用量番茄根據自己的口味用量蒜香煎燜魚的做法👏🏻把...
煎草魚
用料草魚一塊鹽適量芹菜2根醬油適量薑片4片煎草魚的做法草魚洗乾淨，用鹽醃製25分鐘，鍋內熱油，下草魚，下薑片，煎到一邊大概熟了再翻面。兩邊都熟了後，潑醬油下去，接着草魚出鍋，把芹菜放進去爆香。出鍋！非常香～...
微煎魚
這一條魚是從老家湛江帶過來的滿滿的愛意用料魚1條微煎魚的做法洗魚，油鹽醃好。下油，小火煎煎一會，翻到另一面煎至兩面金黃，然後加水，加蓋小火悶五六分鐘起鍋...
香煎悶草魚
先煎燜草魚，多了一個燜字，這是我獨創的一道菜。先把草魚放到鍋裏面初步煎一會，然後再放到蒸鍋裏面稍微燜一會，可以和煮飯一起燜。用料草魚條蒜瓣薑片蔥根鹽克油克香煎悶草魚的做法鍋裏燒油，將炒魚塊煎熟不要煎的太久。起鍋...
香燜草魚
下班經過超市順便帶了一小盒草魚回來...用料草魚300克花生油3湯勺姜3片蒜3瓣小米辣2個鹽及味精（或雞精）若干生抽1勺老抽半勺香燜草魚的做法草魚洗淨瀝乾水分準備薑片、蒜和小米辣煎魚之前用薑片在鍋裏均勻抹一下，不容易...
煎燜魚
用料魚一條鹽，料酒，十三香，生抽，老抽，適量蔥姜切末煎燜魚的做法我用的的是胖頭魚的魚身子，沒有魚頭！在市場上買的讓老闆給給給分成這樣，上面的是我已經洗乾淨收拾好的魚身。這是切好的魚塊。在魚塊里加入切碎的蔥薑末，加鹽、十...
香煎草魚腩
10塊錢的草魚成就一道美食真的很好吃😋😋用料草魚腩粗鹽花椒薑絲蔥段澱粉香煎草魚腩的做法草魚腩(魚肚子部位)切成大塊，去掉肚子的黑膜，洗乾淨控制水份，加鹽、花椒、薑絲、蔥段按攪拌均勻，放冰箱冷藏醃製入味，我是早上醃製...
香煎草魚圈
關聯商品雙林記沙茶醬價格:13好吃到連咬到三次舌頭！痛並快樂着！#琉森家的年夜飯#這是一道琉森家除夕夜必然會出現的小吃，奶奶媽媽嬸嬸將新鮮的草魚醃製過夜，第二天起來開炸鍋，炸出香噴噴的草魚圈、蝦丸、芋頭糕……一般都...
香煎臘草魚
家鄉的味道很好的一道下飯下酒菜用料草魚塊10塊油適量姜1片料酒1勺生抽2勺花椒10粒蒜1瓣醋2勺糖1勺蒜苗1根香煎臘草魚的做法將魚塊洗淨瀝乾水魚是父親寄來的臘魚經過醃製有點鹹所以做之前喔泡水去鹹味1.熱鍋涼油加入...
香燜草魚
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：3人份用料草魚600g洋蔥1個香菜2棵小米椒4個植物油2大勺鹽一小撮白胡椒粉一丟丟醃魚生薑4片花椒20粒鹽0.5小勺生抽1大勺蠔油1大勺植物油0.5大勺澱粉1小勺香燜草魚的做法草魚切成大塊，加...
香茅草煎魚
用香茅草、檸檬葉等去腥並提香味兒，同時內部保留魚肉的鮮味兒。不喜歡用料酒（總覺得料酒醃過後肉的口感變了）用料黃花魚等不太腥的魚黃油香料（香茅草檸檬葉孜然胡椒蒜）鹽青檸檬香茅草煎魚的做法步驟很簡單就不放圖了哈（主要...
草魚燜面（不加面就是清燜草魚）
本來只想做個燜魚，但是朋友有點餓，就給他加點麪條吧！於是買了一塊錢的手工面，做出了這道巨好吃的草魚燜面～如果你是減脂的朋友，不加面直接吃就算是低卡版本的一道菜了，因爲我用的調料比較簡單，菜多多，營養也非常豐富哦！大家一起...
香煎皖魚塊（草魚）
這是一道我從小餐桌上就常見的菜，我們這兒把草魚也稱爲皖魚，而南粵的脆皖也是很有名的呢！不過我的這個菜用的就是普通的草魚，不過是大草魚，一條能有十幾斤重的大草魚！每每做這道菜，總讓我想起學生時代，我的家鄉是一個山清水秀...
燜草魚
用料草魚1條洋蔥1個金針菇2把青辣椒4個紅辣椒4個奧爾良醃料若干料酒生抽老抽耗油生薑大蒜鹽油燜草魚的做法將洋蔥切好。金針菇撕成一朵一朵的。將魚切塊。將魚用醃料，生抽，老抽，耗油，醃製20分鐘。青辣椒，紅辣椒。將辣椒切...
香煎草魚塊
我的目標就是，做飯儘量簡單點😂用料草魚1/4條姜五片鹽適量料酒一勺蠔油兩勺生抽兩勺大蒜五瓣黑胡椒粒適量香煎草魚塊的做法草魚買一份（我這個魚是開始煎才拍照，實際量更多）擦乾水分，切小塊，放入鹽巴（不用太多，其他調料都有鹽...
香煎草魚肉
1.切塊草魚肉，放入料酒，鹽，糖，薑片，生抽醃製20分鐘2.醃製好的魚肉裹酥炸粉3.鍋內熱油，放入魚肉，煎至兩面金黃。4.起鍋裝盤趁熱吃，真的好好吃，酥香多汁，滿足感超強。用料草魚肉1斤生抽醬油1勺鹽少許糖1勺姜5片料酒2勺酥炸粉1包食...
香煎草魚
用料草魚1條青紅椒適量蔥薑蒜自己看着辦生抽適量胡椒粉適量玉米澱粉適量蒸魚豉油適量料酒適量耗油適量香煎草魚的做法草魚清理乾淨剁塊，加料酒，鹽，胡椒粉，耗油，生抽，玉米澱粉醃製半小時，醃料根據草魚的大小自己決定。鍋燒到...
香燜草魚腩
買的一條大草魚來熬湯，全部煮湯裏也吃不完，而且煮到湯裏肉也不是很好吃，所以把魚腩部分切出來，單獨做成菜了，一魚兩吃，完美😁用料草魚腩生粉（澱粉）一勺油少許醬油（生抽）適量蠔油適量鹽適量姜5-6片蒜3瓣蔥2根香燜草魚腩的做法把...
香草煎魚柳
夏天，用陽臺茂盛的香草來做一道小清新的煎魚柳吧。用料魚柳各種新鮮香草：香茅、檸檬葉等百里香和糉子葉裝使用番茄青檸檬鹽、黑胡椒、幹香草（可省略）香草煎魚柳的做法番茄切厚片，撒少許鹽、黑胡椒和幹香草，淋上橄欖油，烤箱18...
煎燜香草蒜味雞胸肉
用料雞胸肉1至2塊醬油2勺鹽自選橄欖油2勺澱粉2勺料酒2勺味好美大蒜香草調味料1勺胡椒粉自選西蘭花自選小番茄自選煎燜香草蒜味雞胸肉的做法雞胸肉一至兩塊、蔬菜（清煮擺盤）、油（橄欖油更佳）、料酒、鹽、生抽、澱粉、McCor...
微麻辣草魚
家有小孩，又想吃麻辣，改良後做成這道微麻辣版草魚，全家都能吃。用料草魚1000克左右一條適合三口或四口之家一頓蔥姜料酒花椒鹽蔥薑蒜乾紅椒冬瓜條、香菜適量海天黃豆醬微辣版微麻辣草魚的做法草魚洗淨，頭尾剁下放一邊，魚肉...
香煎大草魚
用料草魚1條辣椒6個姜切薑絲大蒜5瓣香菜1根花椒20粒香煎大草魚的做法把大草魚買回洗乾淨，瀝乾水分，加入鹽，花椒，醃製1天（天氣熱可以放冷藏），第二天拿出來洗掉鹽分，放入鍋中辣椒、薑絲，大蒜，小火煎至兩面金黃，放入一點生抽，裝盤完...
香煎燜海魚
魚一直是家裏最愛，最愛的美食只需要最簡單的烹飪方式。用料魚1條油5克鹽2克姜若干片蔥3根香煎燜海魚的做法魚洗乾淨，用廚房紙巾擦乾。讓它平躺，享受最後的寧靜。這條魚叫黃腳立，也叫黃立魚，海魚的一種，香是它最重要的特點，不...