蠔油芹菜牛肉
記錄《昨日的美食》用料芹菜蠔油蔥紅蘿蔔蠔油芹菜牛肉的做法將芹菜1根切成絲，紅蘿蔔1/2個，不用削皮，直接切成粗絲1/3蔥，切成絲，牛肉片切絲用酒和醬油略微醃一下牛肉，加入胡椒和太白粉用色拉油吵香薑絲，放入牛肉，再加入紅蘿蔔，...
蠔油西芹牛肉
疫情期間無法搭配的囤菜各種亂燒掌握蠔油牛肉的方法可以搭配很多蔬菜用料牛裏脊隨意蠔油勺生抽勺鹽克西芹根蘇打粉很重要勺蠔油西芹牛肉的做法洗淨蔬菜牛肉洗淨蘇打醃製30分鐘先炒牛肉一變色就取出，在炒蔬菜，熟了加入牛...
蠔油芹菜
沒有故事...用料芹菜n根蠔油1勺蠔油芹菜的做法芹菜洗淨去筋切段，開水下鍋焯一下出鍋，熱鍋少量油，把焯好的芹菜扔下去翻炒幾下，加蠔油翻勻出鍋。...
牛氣沖天之蠔油牛肉菜心
牛氣沖天之蠔油牛肉菜心：這道菜的靈魂在於蠔油，我用了太太樂鮑汁蠔油提味提鮮，牛肉香滑鮮嫩，味道鮮美，菜心清甜脆口，在大魚大肉的年夜飯餐桌上，必定牛氣沖天！用料牛肉250克菜心300克太太樂鮑汁蠔油15克太太樂原味鮮頭道特級鮮...
蠔油燒牛肉
用料油鹽少許牛肉400克蠔油兩大勺（30毫升左右，我沒量）冰糖六粒香葉兩片八角一個燒酒一小勺熱水兩大碗薑片四片香芹一棵蠔油燒牛肉的做法牛肉切方塊焯水備用熱鍋，放入少許油，冰糖最小火，慢慢待冰糖融化加入牛肉炒色往炒好糖...
芹菜【芹菜牛肉沫】牛肉
家常菜用料芹菜根牛肉克香乾芹菜【芹菜牛肉沫】牛肉的做法底油炒香牛肉沬香乾丁，加入蔥薑蒜泡椒炒出香味。豆瓣醬炒出紅油。加生抽白糖雞精調味後放入芹菜丁大蔥丁炒斷生。明油出鍋。小貼士人們吃芹菜時應注意兩點：一是...
蠔油嫩炒牛肉
時間：約10-12分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料醃肉料牛肉200g料酒10g生抽10g生抽10g黑胡椒粉1g鹽1g澱粉3g食用油5g配料生薑10g大蒜15g青椒80g紅椒20g蠔油10g食用油10g蠔油嫩炒牛肉的做法牛肉用料酒、生抽、老抽、胡椒粉...
芹菜蠔油牛柳
健康美味快手減脂餐用料芹菜1根蠔油牛肉120克鹽適量蒜3瓣芹菜蠔油牛柳的做法我用的是醃製好的耗油牛柳（也可以牛柳+澱粉+1勺生抽+2勺耗油+適量鹽抓勻醃製）鍋中噴油，蒜片炒香，加入蠔油牛柳翻炒一下，加少許水，炒至全部變色牛...
芹菜牛肉
用料牛肉150克生抽適量澱粉三小勺食用油適量水適量小芹菜5根大蒜2瓣生薑一片小米椒5個芹菜牛肉的做法小芹菜切好，辣椒，大蒜，生薑切好牛肉醃5分鐘，，把醃好的牛肉，油鍋熱了就牛肉下鍋，定時20秒，時間到了就起鍋！把切好的小芹菜，辣...
蠔油牛肉絲
看了天氣預報，2021年的元旦將會特別的冷，今天的上海就已經到了零下，有了寒風瑟瑟的降溫體驗。人在餓的時候就會感覺特別的冷，所以今天做了一道蠔油牛肉絲，牛肉能夠更好的滿足我們的營養需求，增強體力和免疫力，更重要的是，它真...
蠔油牛肉片
用料菲力牛肉片150克蒜3瓣四季豆半斤牛肉醃料：蠔油1茶匙酒1茶匙太白粉1又1/2茶匙蠔油牛肉片的做法做法做法...
芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜
簡單快手菜，吃芹菜健康！我這次用的是好的牛肉，紅白紋理清晰、嫩嫩的，很適合炒。用料牛肉芹菜蒜末薑絲小米椒/幹辣椒醬油/生抽鹽芹菜炒牛肉/牛肉炒芹菜的做法牛肉泡血水、洗乾淨，廚房紙吸乾淨表面水份。食材切好，隨你怎麼切，...
蠔油牛肉
這是一道家常版簡單營養又下飯的快手菜。用料牛裏脊100克柿子椒1個芹菜1根蔥花少許薑片少許澱粉1小勺鹽2克蠔油1勺料酒少許蠔油牛肉的做法準備食材：牛肉切片後用一克鹽一小勺澱粉抓勻醃製10分鐘，芹菜切片，柿子椒切成小段...
蠔油炒牛肉
用料牛肉220克杏鮑菇130克圓青椒100克蠔油2大勺料酒1大勺澱粉1大勺食用油3大勺蒜適量老抽1大勺糖1小勺雞精1小勺蠔油炒牛肉的做法準備牛後腿肉220克，逆着紋路切片，放1大勺蠔油、1大勺料酒、3大勺油、1大勺水澱粉醃製一...
鐵板蠔油牛肉
地道的蠔油牛肉，口感鮮嫩香滑不柴，無韌性，味道極其鮮美！今天的這道鐵板蠔油牛肉，，我用的是李錦記舊莊蠔油，它是精選肥美多汁的鮮蠔趁新鮮慢火熬製濃縮而成，鮮蠔鮮煮，蠔汁含量豐富，醇厚獨特，甘甜適中，最關鍵的是它0%添加防腐劑，儲存...
❣️【下飯菜】蠔油牛肉
簡單好吃的下飯菜。可以吃好幾碗飯哦！大家試試~用料牛裏脊300克螺絲椒1個蔥2根姜2片蒜3瓣❣️【下飯菜】蠔油牛肉的做法牛裏脊切片，洗乾淨，擠乾淨水分。姜切死，蔥白切段，蒜切碎，蔥尾切末。醃製牛肉15分鐘，1g鹽，1g胡椒粉，若干小蘇...
蠔油滷牛肉
最簡單又美味的滷牛肉配方用料牛腱500克李錦記蠔油1瓶蔥薑蒜八角料酒適量蠔油滷牛肉的做法牛腱冷水下鍋，放入適量蔥薑蒜八角和料酒，煮開後再煮5分鐘，然後用冷水洗淨備用。牛腱和胡蘿蔔入電飯煲，蠔油蓋滿牛肉，然後加兩勺料...
15min系列-蠔油杏鮑菇芹菜
自家做飯筆記，上班族做飯小白的【家庭快手菜系列】，15分鐘做好一道菜，不讓肚子餓太久用料杏鮑菇220G蠔油2勺生抽3勺鹽適量糖質量蒜4瓣黑胡椒適量15min系列-蠔油杏鮑菇芹菜的做法【備料】杏鮑菇切成四瓣後手撕開，這樣比較...
【超快手】爽口蠔油芹菜
超級超級超級快手的菜！從洗菜到做好不超過15分鐘～用料芹菜6-8根（最好是西芹）蠔油適量（見小貼士）油一點點【超快手】爽口蠔油芹菜的做法洗乾淨芹菜，只要莖不要葉子。洗好的芹菜控控水，斜刀切成小塊。不粘鍋把油燒熱，一點點就夠...
《昨日的美食》之蠔油炒芹菜牛肉
出自日本漫畫家吉永史老師的作品《昨日的美食》Vol.2#12。セロリと牛肉のオイスターソースいため其實是很常見的牛肉芹菜炒在一起。用料芹菜300g牛肉150g紅蘿蔔100g大蔥60g生薑一小塊調味料醬油料酒黑胡椒粉芡粉蠔油...
芹菜（芹菜牛肉沫）牛肉
芹菜牛肉是以芹菜和牛肉爲主要材料炒制而成的菜餚。芹菜爲一種常見的綠色蔬菜，屬於高纖維食物，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，且含各種對人體有益的營養物質，具有平肝降壓，鎮靜安神和利尿消腫等功效用料芹菜香乾牛肉...
牛肉芹菜
今天太太問我，中午吃什麼？我說有昨天買的牛肩肉，來一個牛肉絲怎麼樣？她說可以啊，還有香菜，配上香菜等牛肉，肯定絕了！好的那就是它了。用料牛肉克芹菜根鹽克料酒勺醬油勺香菜小紅椒牛肉芹菜的做法牛肉準備。牛肩肉最適合切肉絲...
【昨日美食計劃】蠔油炒西芹牛肉
菜品出自日本漫畫《昨日的美食》臺灣尖端版第二卷第73頁。【劇情】在史朗爲前一日剩下的芹菜一籌莫展時，意外得知了同事志乃原來只有二十歲出頭，還竟然是三年前律師事務所處理破產事宜的老牌西餐廳的千金！知道這一事實後...
生蠔炒芹菜
生蠔味道極爲鮮美，口感嫩滑，是一道常見的粵菜！芹菜炒生蠔烹調簡單，極大限度保留了生蠔的鮮味～用料生蠔1斤香芹2-3顆大蒜2瓣耗油適量醬油適量鹽適量生蠔炒芹菜的做法生蠔清洗:用鹽多抓幾次，用水洗乾淨就可以了（生蠔肉有些還殘...
蠔油牛肉（內附蠔油黑椒汁）
蠔油牛肉一直是一道經典菜餚，之前一直做不好，主要是牛肉的處理方法不對，總覺得沒有店家的嫩，味道也不正！終於在家人的鼓勵下，一次次的失敗中，突破了關鍵技術——牛肉上漿和蠔油牛肉黑椒汁的配方！最近兒子又在家上網課了，中午不...