香椿拌豆絲兒
昨日大風降溫，滿眼望去秋色殘凋，金烏蕭條。北京的秋天很短，很快，很快冬天就要來了。有句名言說得好，冬天來了，春天還會遠嗎？想罷不由得思緒一下子飛到了內個滿眼綠色的春天。柳嫩桃紅，一個個小苗兒破土而出。還有那滿地的薺菜...
香椿拌豆腐
香椿拌豆腐是山東傳統的名菜，屬於魯菜系，清淡可口，營養豐富，具有潤膚明目，益氣和中，生津潤燥的功效。嫩綠的香椿清香怡人、香嫩可口，素有“樹上青菜”之美稱。香椿中含豐富的糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素和大量的維生素C，營養...
香椿拌粉絲
香椿炒雞蛋，有點膩了，應家人要求做個涼拌香椿😋😋😋用料香椿1把粉絲1把半香椿拌粉絲的做法準備食材。香椿洗淨，切段。水開放入香椿，煮1分鐘左右，粉絲煮熟，投涼，控幹水分備用。盆中放入食材，蔥、蒜、小米辣、鹽、雞精、白糖、...
快手涼菜香椿苗拌豆腐絲
在飯館吃到了香椿苗，愛上了這個獨特的香味用料真空豆腐絲1袋超市盒裝香椿苗一盒沙拉汁大拌菜口味適量快手涼菜香椿苗拌豆腐絲的做法洗淨香椿苗，底部直接切掉就行豆皮切絲倒入拌菜汁小貼士用拌菜汁比較簡單快捷...
裏脊絲拌香椿
用料香椿1把裏脊1塊鹽適量胡椒適量醬油2勺裏脊絲拌香椿的做法裏脊冷水下鍋香椿切成末焯水裏脊煮熟撈出切成絲拌在焯熟的香椿里加鹽和胡椒醬油做好啦配白粥超好吃哦...
涼拌香椿豆
俗話說“雨前椿芽嫩如絲，雨後椿芽如木質。”香椿是香椿樹的嫩芽，是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。老家屋後有棵香椿樹，每年春天，媽媽都會摘些香椿芽，炒雞蛋或鹽起來待過季時候再食用。今天我們...
香椿拌雞絲
這道菜是涼拌香椿的加強版，香椿芽和雞肉的組合，雙重的醇香鮮美，頂級的味蕾體驗，春天最霸道的滋味，一吃難忘。用料香椿芽雞胸肉香椿拌雞絲的做法雞胸肉洗淨，切成條添加料酒、蛋清和澱粉抓勻，醃製10分鐘入開水中滑一下，變色後撈...
香椿拌金豆
香椿含有極豐富的營養。據分析，每100克香椿頭中，含蛋白質9.8克、含鈣143毫克、含維生素C115毫克，都列蔬菜中的前茅。另外，還含磷135毫克、胡蘿蔔素1.36毫克，以及鐵和B族維生素等營養物質。1、香椿中含維生素E和性激素物質，...
香椿拌豆腐
時間：約12-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料主料北豆腐1塊香椿80g調味料鹽4g糖1.5g辣椒粉2g蒜末5g食用油35g香椿拌豆腐的做法豆腐先橫着片一下，在豎着切成小塊。水燒開後，放入豆腐，焯2分鐘。換一鍋水，燒開後放入香椿焯至完...
香椿拌豆鼓
超級美味的下飯菜。用料香椿一小把自制豆鼓兩瓷勺味極鮮兩瓷勺白糖半瓷勺芝麻油半瓷勺小米辣兩個香椿拌豆鼓的做法香椿用清水洗淨，小米辣切碎，其他調料準備好。用小鍋燒開半鍋水，放入香椿燙兩分鐘，香椿和水都變色。撈出香...
香椿拌豆腐 季節菜涼拌香椿 開胃涼拌菜
個人比較喜歡吃香椿，很開胃可惜卻是季節性的用料香椿一小把(隨意)嫩豆腐2塊香油半勺鹽適量辣椒麪適量食用油適量生抽適量辣椒油適量香椿拌豆腐季節菜涼拌香椿開胃涼拌菜的做法這些香椿的一半就夠了，因爲我家裏人不吃豆...
香椿拌蠶豆
一口一口吃掉春天用料香椿50克蠶豆50克香油1勺鹽適量頭抽適量魚露1勺海膽醬1勺香椿拌蠶豆的做法新鮮香椿和蠶豆先後開水灼熟，香椿瀝乾切碎加入所有調味料拌勻即可小貼士海膽醬雖然只是點綴，但爲整道菜增色不少，也可以提...
🌱香椿芽兒拌豆腐～
春天如果不吃香椿芽兒感覺沒過春天呢～小時候家裏院子有兩棵香椿樹🌱，每到春天來到香椿冒出嫩芽，麻麻就會把嫩芽尖尖兒掐下來，給我們做香椿拌豆腐，青青白白拌在一起，再加點辣椒麪，澆上熱熱的花椒油，那香味揉合在一起，就是我春天...
香椿兩吃：香椿松子仁、香椿拌豆腐
水軟風清的江南，有着最美味的椿樹葉芽。而穀雨前的香椿芽是最鮮嫩的，諺語有云：雨前椿頭嫩無絲，雨後椿頭生木枝。不論是炒雞蛋、拌豆腐、拌蛋絲等，香椿這股獨有的清香，每一季我都不會錯過。用料香椿1把豆腐一小塊松子仁一小...
香椿芽兒拌豆腐
香椿芽兒，尤其是自然生長環境裏的頭茬兒香椿，富含蛋白質、維生素，開胃，解清熱，抗衰老，是最好的樹上蔬菜，也是蔬菜中之佼佼者，而且香椿含有的蛋白質也是蔬菜中最高的一種菜之一了。香椿有很多做法，香椿拌豆腐就是很經典的其一了...
香椿豆腐絲
春天特有的味道用料香椿1把豆皮1張鹽1勺味精少許幹辣椒2個食用油適量香油半勺香椿豆腐絲的做法前幾天回老家採摘的香椿芽，這是第二茬了，葉子大一些，頭茬的都是嫩芽，更好吃香椿一小把豆皮切成細絲香椿焯水一分鐘，撈出過涼後...
豆絲香椿
應季菜—香椿用料香椿1把幹豆腐半張辣椒油1勺鹽10克蒜3瓣生抽1勺豆絲香椿的做法香椿芽去蒂，焯水2分鐘，葉子變得翠綠即可，國冷水衝一下，切碎幹豆腐切絲，拌入調料即可。小貼士真不是故意寫的這麼簡略，因爲實在太簡略了😂😂...
香椿豆兒
用料涼拌醬油香椿一小把兒黃豆半碗泡發鹽香椿豆兒的做法將香椿洗淨去底部梗，放入熱水中焯一下，變綠取出即可在焯一下泡發的黃豆，焯熟盛出將焯好的香椿切成丁和黃豆攪拌一起加入涼拌醬油、少許鹽即可...
涼拌香椿雞絲兒
香椿苗兒香啊香用料雞胸肉煮熟約200g香椿苗兒10g醋適量蒜沫適量(兩瓣切成沫)橄欖油適量生抽適量鹽適量涼拌香椿雞絲兒的做法雞胸肉洗淨鍋裏水開大火煮10分鐘，撈出撕成絲兒備用(其實雞絲兒很好撕哦，不信你試試)放入香椿...
香椿拌胡豆
香椿除了煎蛋，還可以涼拌哦用料蠶豆一斤鹽少許香油少許香椿一小把辣椒油一大勺花椒粉少許白糖一勺醬油一勺香椿拌胡豆的做法剝好的胡豆洗乾淨，水開蒸20分鐘，拿出來晾涼。香椿開水燙一下，切末。調入調味料，攪拌均勻。...
香椿拌黃豆
做法簡單，新鮮爽口，春天的氣息，春天的味道。用料香椿1把黃豆1把雞精適量香油適量醋適量香椿拌黃豆的做法黃豆提前泡浸泡一宿。鍋裏面放入水燒開後，放入黃豆煮十分鐘，要小火煮。煮熟的黃豆撈出瀝乾水份。水燒開後香椿焯水三...
香椿拌豆
三四月的江南，羞澀又放縱，柳樹爆青，鶯飛草長！有一種鮮味在枝頭綻放，香椿芽！但我這個江南人第一次知道椿芽卻是在北京，那年四月中旬去到北京演出，暖暖的感受着皇城根下老北京的熱情，不過兩三日，到班時幾個大哥大姐隔着老遠就熱情...
香椿拌豆乾
香椿應季上市，除了炒雞蛋以爲，想了很多做法。一次性消耗5/6個雞蛋，膽固醇太高，思量可以有一個更健康的菜譜，於是就有了這道菜😄用料香椿3兩豆腐乾3-片香油少許鹽少許花椒油少許香椿拌豆乾的做法一大鍋水燒開後，下香椿綽2分...
香椿拌雞絲『涼拌香椿』
果果很喜歡香椿！早上和果果商量着要拌豆腐，果果回了“嗯～”神情淡淡的！我說香椿還能怎麼吃？要不，拌個雞腿？果果兩眼放光：“聽起來，就能好吃！”這個態度，完全暴露了他食肉的本性！第一次做，味道不錯，不習慣香椿味的我，也愛了！用料原料香...
香椿醬拌豆腐(香椿也可)
今年家裏寄來很多香椿，實現了香椿自由，總是香椿炒蛋吃了幾次，就想換個口味，涼拌吃好像更清新爽口用料香椿醬200克豆腐(用老豆腐更好)300克香油：適量食鹽：適量香椿醬拌豆腐(香椿也可)的做法香椿醬的做法看連結：新鮮香椿開水裏...