平底鍋食譜

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小小麪包—平底鍋版

小小麪包—平底鍋版的做法步驟圖

很多人愛吃麪包,但是用烤箱麪包機又覺得麻煩。今天來一款平底鍋就可以做好的。

用料  

南瓜泥 150克
麪粉 250克
酵母 3克
砂糖 10克
奶粉 10克

小面包—平底鍋版的做法  

  1. 南瓜泥中加入酵母,攪拌均勻,再放入奶粉、麪粉、細砂糖,揉成麪糰。

    小小麪包—平底鍋版的做法步驟圖 第2張
  2. 揉好之後,蓋上保鮮膜發酵至兩倍大。

    小小麪包—平底鍋版的做法步驟圖 第3張
  3. 發酵好的麪糰拿出揉勻,然後擀成薄片,厚度大約4毫米左右,用模具壓成一個個小麪包。

    小小麪包—平底鍋版的做法步驟圖 第4張
  4. 平底鍋小火燒熱,放入小麪包,小火慢慢加熱,蓋上蓋子,一面上色後翻面,兩面都上色了就可以啦..

    小小麪包—平底鍋版的做法步驟圖 第5張
  5. 有沒有很好次呀

    小小麪包—平底鍋版的做法步驟圖 第6張

小貼士

南瓜泥用量根據自己麪糰溼度調節,不要一次全倒進去。

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