【平底鍋版】小麪包

㊙️平底鍋🍳做奶香小麪包，一提麪包便會想到烤箱，不❗️咱今兒就用平底鍋做麪包，包教包會，人人有份！
香甜鬆軟，一口一口～

用料  

【平底鍋版】小麪包的做法  

1. 準備食材

2. 溫水中融化酵母，麪包機內放入高筋麪粉、糖、核桃油、雞蛋、奶粉

3. 麪包機發酵1個小時，直到麪糰充分變大到原來的2倍大。

4. 取出麪糰簡單揉揉，用擀麪杖擀成面片，刷薄薄的油，邊緣留出1釐米，方便接口更好的粘合。

5. 撒入上熟白芝麻，從一端慢慢的捲起，切成大小均勻小塊。

6. 切口衝上，整理成圓形，輕輕按扁，蓋上保鮮膜醒發20分鐘。

7. 平底鍋小火燒熱（一定要小火）把面放入鍋中，蓋上蓋子，單面金黃翻面

8. 鍋中加半碗水，起水蒸氣後馬上蓋蓋子，像做水煎包一樣，把麪包蒸熟。

9. 大概8分鐘左右，全程小火，收水後，雙面金黃，麪包就好啦，是不是很簡單～