簡易版香橙燴鴨
家裏冰箱正好有鴨腿，平時本幫醬鴨做太多，今天想換個口味但是家裏有沒有烤箱所以只能做個簡陋版本的橙香燴鴨用料鴨腿2只（具體看幾個人需要幾隻）橙汁300毫升檸檬汁（提香用的，沒有可以不加）適量八角2個薑片2片水適量糖少許簡易...
簡易燴菜
會做飯的同事都回家了，不得不親自下廚，開啟冰箱發現就只有這些菜，湊合着做個菜試試，講真的，味道有點出乎意料用料鹽適量青椒半隻娃娃菜半顆肉250克左右醬油少許其他調味品適量蔥五分之一段簡易燴菜的做法清洗食材切了備用...
家宴【鹽水鴨】鴨腿簡易版
鹽水鴨是我念念不忘的家鄉美食之一，單用鴨腿來做，方便又美味。好的鹽水鴨應是鴨皮充滿彈性，肉質細膩軟而不散，口味清新但絲毫不腥的想要鴨皮有彈性，就要醃製一夜，利用鹽來吸收表皮的水分；滷完再多燜一會，鴨肉更嫩更入味。皆是...
家庭簡易燴鴨血
鴨血是好東西啊，菜場賣的又便宜，嫩嫩口感又下酒又下飯。非常簡單又便宜的菜，新手可以試試。用料鴨血1盒料酒適量袋裝酸醃菜半袋大蔥半根姜3片大蒜5瓣幹辣椒2個家庭簡易燴鴨血的做法鴨血先切小塊水裏加一小勺料酒水開下去...
簡易版滷鴨
用料草鴨1只2斤左右桂皮1塊香葉2片花椒10粒八角2顆生抽2勺老抽半碗黃酒半碗生薑4片鹽克蔥5根冰糖七八顆簡易版滷鴨的做法鴨子洗淨毛拔乾淨材料都備好鴨子冷水下鍋焯水，焯水的時候放入兩片生薑，水開撈出重新準備1升水，如...
橙香鴨胸
酸甜味型。人生第一次這麼認真的擺盤。(｡・`ω´･)用料鴨胸2塊橙子兩個匯源橙汁400克洋蔥半個橙香鴨胸的做法鴨胸化凍,表面打十字刮刀。這裏只有成品圖了。洋蔥切片,橙子切片,放入一個較大的碗,加糖,橙汁,鹽少許,然後把...
烤鴨簡易版
外面買的烤鴨都是用糖稀添加劑弄的，家有饞寶寶、饞老公，所以自己動手做用料鴨一隻大料一個五香粉少量醬油少量蔥少量蜂蜜少量烤鴨簡易版的做法將鴨洗淨，用上面調料醃製一晚，第二天早上，烤箱預熱，200度40分鐘。20分鐘時刷蜂...
橙香鴨
用料橙子1個鴨半隻八角1個丁香1粒香葉1片生薑7-8片鹽生抽紅燒醬油勺白醋1瓷勺糖（可選）幹辣椒（可選）料酒橙香鴨的做法半隻鴨洗乾淨瀝水鍋裏倒少許油，切五片姜進去，炸出姜香味，鴨子倒進去煸炒，直到鴨油基本炒出，鴨肉微微變焦黃色...
橙香鴨腿
一隻有着清香橙子味的鴨腿。用料鴨腿3只橙子1大個老抽1湯匙生抽2湯匙料酒1湯匙姜10g冰糖1塊水小半碗橙香鴨腿的做法鴨腿水裏汆燙去血水後，洗淨、瀝乾水分橙子用細鹽搓洗表皮後沖洗乾淨切片，稍微厚點姜也切片起油鍋，把鴨...
簡易版燴餅
一個人的晚飯實在不知道吃點啥！冰箱裏發現了隔夜的餃子皮。索性來點重口味的燴餅吧用料餃子皮10張（一人份）番茄1個土豆1個（小點的）青辣椒1棵胡椒粉生抽簡易版燴餅的做法所有蔬菜洗淨切好備用稍多點油煸香土豆片依次放入番...
🐰香橙蛋糕🐶少油木糖醇簡易版
忘記之前買了一箱橙子，結果又買了箱。一瞬間有點兒消耗不完的節奏。實驗下做蛋糕。基本做法和之前的芝麻蛋糕一樣，只是把香蕉、牛奶換成了鮮榨橙汁此方是一個6寸的量。整體1073大卡蛋白質12%，脂肪31%，碳水57%用料橙子2個...
香橙芝士蛋糕【簡單不易失手版】
這個方子是上海疫情當下原料有限的情況下湊出來的，沒想到也是異常之成功，而且因爲內含香橙、橘子、檸檬，也有個好彩頭：心想事成🍊、大吉🍊大利、美夢🍋成真。生日、節慶兩相宜。以下配方是六寸圓模的用量。用料1.餅乾底黃...
橙香鴨脯
用料鴨脯肉1塊橙子1個鹽5克蜂蜜1勺洋蔥半個黑胡椒粉5克料酒2勺白糖5克橄欖油100橙香鴨脯的做法鴨脯肉切花刀，放鹽，黑胡椒粉，橙子絲，糖醃製半小時熱鍋放橄欖油，鴨皮朝下煎制皮熟表皮微焦後翻面放入乾花椒，放入料酒和蜂蜜，繼續...
葡萄牙手撕鴨香橙燴飯
上個月去葡萄牙和西班牙旅遊，頭尾去了10天，居然沒有一天思念我大中國的家鄉菜。西班牙的tapa和葡萄牙的海鮮燴飯都好好吃，讓我流連忘返🤣現在回來了，學着自己做一做。發現還挺簡單的，味道也很棒！小夥伴們一起來試一試吧。用...
簡易版醬鴨
醬鴨是我們這裏過年必備，一到年25左右，每家每戶都在準備年菜，空氣中飄着醬鴨的香味。但是過年做的醬鴨材料太多好麻煩，家裏老人堅持要傳統做法，我覺着好麻煩，所以弄一個簡易版的，味道一樣很好！用料鴨一隻生抽若干老抽若干滷水...
家常小菜（豆苗燴香菇簡易版）
用料乾香菇二両豆苗半斤家常小菜（豆苗燴香菇簡易版）的做法香菇先用薑汁，生粉，糖，豉油。醃二十分鈡。下油鑊炒香加入豆苗炒一回，加小許鹽盛碟完成。...
（存方子簡版）橙香油封鴨胸
存方子簡版，沒有照片。封面圖是下載的。試做了下大家說蠻好吃用料鴨胸1塊橙子1個黑胡椒適量鹽適量蒜4瓣白酒適量檸檬半個白糖適量香葉1片（存方子簡版）橙香油封鴨胸的做法首先醃製鴨胸：大蒜拍碎，鴨胸放大蒜、黑胡椒、鹽、白...
香辣啤酒鴨（鴨腿簡易版）
鴨肉性涼，清熱解暑，夏天來臨之際，最宜食用。用料啤酒1瓶鴨腿2只姜5片蔥蒜2根德莊火鍋底料半包小米椒5個生抽2勺老抽半勺雞精1勺香辣啤酒鴨（鴨腿簡易版）的做法準備材料，鴨腿讓老闆幫忙剁成麻將大小冷水下鍋去血水浮末，這一步...
黑椒燴香腸螺絲意大利麪（簡易版）
朋友喜歡吃意大利麪所以就買來煮自己也喜歡上了對於一個煮麪條非常不好吃的人來說意大利麪真的沒有什麼操作難度用料意大利麪2把（手抓）李錦記黑椒汁2勺鹽適量黃油10克番茄醬1勺（喜歡番茄醬可以多放）雙匯烤腸2根食用油適量...
簡易香橙藍莓奶凍（QQ糖版）
小Q糖，大用處，給布丁不一樣的驚喜用料QQ糖（香橙味）1包純牛奶250ml（一盒小）簡易香橙藍莓奶凍（QQ糖版）的做法QQ糖（超市有購），口味隨心選純牛奶一盒QQ糖（5-7顆）隔水融化，可添加一小勺純牛奶，目的是QQ糖融化不粘鍋邊融化QQ糖邊加純牛奶，小...
香橙木瓜簡易版
我最喜歡吃這個了，果汁沒有店裏調的稠，但是味道還是很像，棒棒的！用料木瓜半個橙汁濃漿3匙香橙木瓜簡易版的做法木瓜切開，去皮去籽，切片擺盤澆果汁，視自己口味而定...
香橙鴨胸
嚴格來說，鴨胸不算低熱量的肉類，因爲脂肪含量較高。但看在它蛋白質含量不輸雞胸，口感又比雞胸肉好太多的份上。減脂期偶爾用它來解饞，也尚可接受。但一定要煎充分，儘量把鴨皮裏的脂肪逼出來。配上橙子的香氣和酸甜，香而不膩...
香辣鴨爪煲（簡易版）
用料鴨掌玉米金針菇燒雞公料香辣鴨爪煲（簡易版）的做法鴨爪冷水下鍋，裏面放大蔥片和薑片，倒入適量料酒，煮十分鐘後撈出，過涼水泡一下。玉米切小段，與金針菇一起放入砂鍋中。加入大蔥片、薑片、花椒粒、幹海椒段、燒雞公料、焯...
簡易版橙香曲奇
由於朋友想讓我寄甜點給她吃，所以就想到了做曲奇的呀！用料黃油70克赤蘚糖醇40克蛋黃1個低筋麪粉100克杏仁粉15克橙皮10克簡易版橙香曲奇的做法把黃油赤蘚糖醇蛋黃混合攪拌再把橙皮倒進去攪拌攪拌再加入低粉和杏仁粉攪拌...
簡易版烤鴨
在美帝大農村竟然買到了鴨子，必須弄個烤鴨減饞！參考了好多食譜，都好複雜，又是塞酒瓶，又是塞蘋果的，太麻煩，自己偷工減料，做了半隻鴨，結果味道還不錯用料鴨姜五香粉生抽叉燒醬料酒蜂蜜米醋簡易版烤鴨的做法姜切薄片，將叉燒醬，鹽，均...