有關鯽半的做法步驟和鯽半做法圖解

非洲鯽半煎煮

05-24

用料非洲鯽（也叫做羅非魚）薑片蔥段非洲鯽半煎煮的做法非洲鯽洗淨，灑鹽在魚身上，然後放在冰箱裏幾小時，讓鹽入味把魚身上的鹽洗掉，然後熱鍋，待鍋冒煙後加入油，油熱後把魚放進去煎，一面煎至金黃後翻到另一面煎至同樣的顏色煎好的...

半肉半筋面

02-04

吃麪～我們是認真的～用料料酒勺薑片蔥根醬油勺牛肉克牛筋郫縣豆瓣醬牛頭牌沙茶醬花椒大蒜醬生薑耗油八角個桂皮花椒半肉半筋面的做法1、牛肉、牛筋用冷水加料酒去血水後撈出；2、熱鍋燒油放入八角+桂皮+陳皮+豆蔻+大蔥+花...

半筋半肉面

04-06

只爲曬曬圖片用料自制麪條若干牛腱子適量半筋半肉面的做法半筋半肉...

鯽魚🐟蒸麪（2歲半輔食）

07-26

用料面鯽魚鯽魚🐟蒸麪（2歲半輔食）的做法鯽魚洗淨內部，瀝乾水分，兩面均勻抹上鹽，放姜這次用的是掛麪，提前燒開蒸魚的水煮麪的時候就蒸魚魚蒸5分鐘就放面煮好的面放點鹽，雞粉，蠔油，花生油，之前做蔥油拌麪的蔥油攪拌均勻魚蒸了5分...

半半雙色吐司（無油）

02-01

最近癡迷於吐司，前一陣總是做不好，於是耿耿於懷，總是在下廚房搜一些有趣的方子，這款半半雙色吐司也是突發奇想，在下廚房沒有搜到，雖然組織不夠細膩，上面還發空了一部分，但這個創意還是發個菜譜記錄一下吧^_^忘記說，雖然無油，但...

一半兒蓮蓬一半兒藕

12-06

2021年6月22日早餐。上一道夏至節氣最應景的君子面，蓮蓬和蓮藕都是剛剛上市，蓮蓬與蓮藕呼應，葷素搭配，清淡健康，可謂濯清漣而不妖。用料香蔥3根生薑3片雞大胸肉180剋剋蛋清0.5個玉米澱粉5克鹽1克母雞湯濃湯寶1個藕1節豌豆...

半筋半腩煲

04-11

天下武功，唯慢不破在外面店裏吃了半筋半腩飯，回來自己復刻！用料牛筋克牛腩克薑片蔥根八角個香葉片桂皮塊幹辣椒個生抽勺老抽勺半筋半腩煲的做法牛筋一條，洗淨，焯水。切小塊，這裏比較費勁，爲了吃就忍了吧。牛腩冷水下燉鍋，水開...

半半拌麪

12-30

這道是美食家-一夫食堂的祖傳方子。我照着做了一次。儲存下來，以便以後再做。至於它爲什麼叫半半拌麪這個特殊的名字，原創者說它是結合麻將涼麪的一半和炸醬麪的一半得來的，你說意不意外。用料麪條2份西紅柿1個黃瓜1根蔥...

蔥香鯽魚/麻辣鯽魚/乾燒鯽魚

11-08

調料比魚更好吃。用料鯽魚2條姜3片蒜5—6瓣朝天椒4—5個杭椒4—5個大蔥1根芹菜3—5根花椒若干粒幹辣椒若干個鹽適量生抽2勺老抽2勺蔥香鯽魚/麻辣鯽魚/乾燒鯽魚的做法姜、蒜、杭椒、朝天椒、大蔥、香蔥、芹菜等配料洗...

一半煙火，一半清歡

02-21

記錄光陰～用料隨手食材隨心攝影一半煙火，一半清歡的做法用影像把細碎的流年串成一串樸素美好的珠鏈～...

最好用的鯽魚湯方子

01-15

首先感謝大夥的喜歡，這個方子是老月n年前的菜譜了，當時老月還是個哺乳期的媽媽，經常喝這個湯。這個配方延用至今一直很好用。是做鯽魚湯最簡單，配料最少，最精簡的方子！針對幾點提問較多的問題給大家說明一下：1､鯽魚一定要煎透...

白鍾元——半半韓式炸雞

01-20

可以做出炸雞店味道的韓式炸雞（自存）神叨字幕組翻700g雞肉的量！！！！！用料醬油35克雞肉700克鹽5克牛奶190克麪粉240克番茄醬75克胡椒粉1克糖稀（蜂蜜）220克食用油1.8升蒜蓉65克細辣椒粉15克黃糖50克辣椒醬45克白鍾元——半半韓式...

半半版-家常紅燒肉

02-27

自己在家琢磨出來的，沒有放大料，某某怕上火～哈哈哈用料五花肉大約1.5斤花生油適量黃冰糖大約3粒彈珠大小鹽2小勺生抽3勺蒜4瓣，喜歡可以再放些花椒粉2勺姜2片蠔油1勺白芝麻少許紅腐乳汁2勺啤酒500毫升半半版-家常紅燒肉的...

半菜半飯粉蒸紅薯葉

07-21

紅薯葉——增強免疫力、提高機體抗病能力、促進新陳代謝、延緩衰老的作用，還可以輔助降血糖、預防動脈硬化、防止細胞癌變，保護視力，預防夜盲等作用。小時候餵豬吃的葉子，竟然有那麼多的好處！摘點來吃吃看😜用料香油適量面...

半半半半熟芝士、舒芙雷小乳酪蛋糕～小山進版

08-16

近期大熱的半熟芝士好多小夥伴問我知不知道怎麼做有沒有好的配方其實喜歡的蘇芙蕾輕乳酪的配方都可以做成半熟加大火力外面烤熟裏面沒熟透就是了的(o^^o)印象中我的二號男神小山進就有這麼個方子試做了下味道不錯火力...

餃子餡（半肉半素）

12-31

用料餃子皮500克（50張左右）肉（最好有肥有瘦）500克胡蘿蔔1根玉米1根香菇6朵小蔥6根+1根姜3片生抽3匙老抽2匙蠔油3匙料酒2匙白糖1匙鹽適量油適量餃子餡（半肉半素）的做法生肉洗淨，絞肉機絞碎（或者剁碎）加3匙生抽，2匙老抽，3匙蠔油，2匙...

半麥半天然酵母麪包

01-24

用料水70克魯邦酵種20G伯爵T15070g以上爲酵頭凱撒琳高粉300G伯爵T150500G鹽6克水600克橄欖油60ml可選擇乾酵母3-4克以上可以分4個包半麥半天然酵母麪包的做法將酵種加水均勻打散，加入全麥粉，攪拌均勻，待發酵溫度低可以想...

一盤蔥烤鯽魚要用半斤蔥？究竟誰纔是主角？

05-30

這條蔥烤鯽魚，色澤紅亮，蔥段整齊的蓋在魚身上，這賣相讓我下定決心，一定要把配方找出來！用料鯽魚2斤小蔥1斤食用油老抽1.5勺生抽1勺白砂糖0.5勺生薑2片一盤蔥烤鯽魚要用半斤蔥？究竟誰纔是主角？的做法魚身側面剖開，清理魚內臟。...

半飽

06-24

晚餐集～用料雜蔬，蛋白質，水果，粗糧……半飽的做法木有什麼特別的打卡就行...

半筋半肉面(簡版)

11-13

可以提前熬好肉和湯，放涼裝保險盒冷藏。要吃的時候取大半碗湯和適量肉微波加熱，煮麪，燙菜，撒香菜、辣醬、老抽，開吃！用料牛腩一斤左右姜四片蒜兩瓣幹辣椒四五個生抽料酒面青菜香菜半筋半肉面(簡版)的做法牛腩洗淨切塊兒，最好...

姜蔥雞（半浸半炒）

12-24

Youtube有教怎樣做白切雞，不過我就懶得做整隻雞了，自己改了一下做法，做了這個姜蔥雞腿，半浸半炒的。家裏的蔥不夠了，放了點洋蔥，另外我也沒有米酒，所以放了味琳，結果出來味道是有點甜的，好特別。那個泡過雞的水可以不用全部倒...

一粥一飯，半絲半縷

08-03

弄個晚餐合集吧！收藏起來方便以後慢慢翻看。一天最放鬆的時刻莫過於下班後家人圍坐在一起大快朵頤。。。用料一整顆愛心一粥一飯，半絲半縷的做法打火鍋（玉米紅蘿蔔龍骨湯底+魷魚+肉丸+蛋肉卷+香菇各種葷素搭配）臘腸飯（廣式...

半半吐司

10-31

①下想吃②種口味但沒有「強迫症」放可能做用料高粉250克奶粉10克水160克糖25克鮮酵母6克鹽3克黃油15克火腿肉鬆沙拉醬黃油適量半半吐司的做法先水合麪粉+水③個小時→依次單個混入鮮酵母、糖鹽→攪拌至能拉出膜→加...

涼拌半青半紅西紅柿