素素傢俬房風味腸
故事沒有，只因我媽愛吃麻辣腸，但是外面買的有澱粉，而且也不便宜。就開始自己動手給老媽做～可謂無心插柳柳成蔭～用料五香粉適量鹽適量糖適量姜粉適量花椒粉適量雞精適量辣椒粉適量豬後臀尖豬小腸衣耗油素素傢俬房風味腸的做...
私房胡蘿蔔素餡餃子
世界末日又是冬至，但是餃子還是要吃的，這是中國北方的傳統，冬至這一天是黑夜最長的日子，預示寒冷的到來，吃一頓熱呼呼剛出鍋的餃子，感覺溫暖極了~~這款胡蘿蔔餃子也算是我家的私房了，小時候每次年三十媽媽都會做這個餡包的餃...
私房鹵素雞
美味不過一碗雪菜肉絲素雞面用料素雞10個八角5個冰糖適量姜2片老抽適量生抽適量鹽適量丁香20粒桂皮1大塊香葉10片花椒適量陳皮1片辣椒隨意蔥結1個私房鹵素雞的做法準備好所有香料，辣椒可放可不放生抽老抽適量冰糖可以...
樑媽媽私房菜之素餡餅
媽媽做飯一直很好吃，且喜歡研究做飯，在我吃素之後，媽媽更是開始各種開發，於是就想，把媽媽爲我做的素食放在網上，與大家共享，雖是家常的飯菜，卻包含了濃濃的愛意，希望各位和我一樣喜歡這些飯菜。（媽媽說以後一週一菜）用料茄子粉條...
菊花素排──“魚兒廚房”私房菜
菇涼們想把自己變成排骨麼？那就要每天一頓這種排骨！健美瘦身大餐從這道“菊花素排”開始。杏鮑菇、雞蛋、豆腐皮搭配，已經是絕美的食材，再加上祕製的番茄醬汁融合，好吃還是好看？你來說吧……用料豆腐皮1張杏鮑菇1個雞蛋2個...
風味素炒饢
用料饢一個西紅柿一個青椒兩個雞蛋兩個薄荷葉或幹香草適量風味素炒饢的做法加少量鹽，饢切小塊雞蛋打散，將饢泡入雞蛋中西紅柿切塊青椒掰成大小適中的塊。（不知道爲什麼，就是覺得掰的比用刀切的好吃）起油鍋，將雞蛋液倒入，炒散...
素海蔘──魚兒廚房私房菜
素海蔘是魚兒廚房推出的一道私房菜，造型逼真，鮮香嫩滑，是老少皆宜的美食佳餚。用料紅薯粉條（幹）200g紅薯澱粉130g黑木耳（幹）10g蟹味菇400g小蔥4根蒜子1頭老薑1小塊十三香適量老抽適量鹽適量水適量植物油適量生菜球1個素海蔘...
煎素釀豆腐（客家風味）
煎嫩豆腐是我的最愛素食健康又養生不含任何肉成分。餡料是自創的做出來的味道真不錯很下飯，連愛吃肉的人也讚不絕口。用料嫩滑白豆腐、自制酸菜（包心芥菜）適量餡料：芋頭絲碎適量（佔餡料總量約三分之二）雞蛋一個胡椒粉、蔥花...
高尼私房菜之素炒餅
就是好這一口。用料鹽1⃣️勺🥄尖雞蛋2個蒜末如下圖薑絲如下圖蔥段如下圖指天椒如下圖蠔油1⃣️勺半🥄生抽2⃣️勺🥄老抽2⃣️勺🥄雞精1⃣️勺尖豆芽如下圖圓白菜絲如下圖油2⃣️炒勺餅絲能吃多少下多少高尼私房菜之素炒餅的做法...
![【步驟圖】地三鮮[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0364/5133/0364f2eda051e6de9f21ff943774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce61aa8e3d482d1670ea74-s.jpg "【步驟圖】地三鮮[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法")
地三鮮[家簡呈廚•私房家常素食]
這是一道東北的家常菜，地三鮮顧名思義，是三種地裏時鮮的食材所搭配取立夏後的茄子、土豆、青椒爲主食材製作，營養比較豐富，涵蓋了多種食材的營養這分明是一道素食，但私房小主覺得這絕對比肉來的鮮美可口用料茄子1個土豆1...
「 肉自己家の私房菜 」私房香滷五花肉素雞（千張結，百葉結，豆皮結）
雖然我覺得好像我沒有做菜的天賦，但是我可能意外的有做滷汁的天賦！調了個滷汁真好吃啊！哈哈哈！真的可好可好吃了！！！是中國的那種味道啊！！！我好久沒吃素雞了！！！自己打的千張結手殘死了！！！不過這個滷汁方子我也還是寫出來～用料千張若干張...
素食私房菜
當我開始素食我開始學習瞭解：什麼是生活？什麼是工作？什麼是幸福？什麼是自由？素食是改變命運的一扇門身，心，靈的和諧從素開始用料感恩用心承擔付出歡喜悅納素食私房菜的做法彩色水果拼盤生活因素食而恢復了色彩平淡是真（日式醬...
風味素香菇
用料香菇麪粉蠔油生抽糖風味素香菇的做法香菇洗淨去根。放入沸水中泡軟。香菇白色的那一面，切成魷魚花形狀。切好後對摺香菇，用牙籤固定。香菇外層裹上面粉。熱鍋多放點油，把香菇倒進去翻炒，等麪粉變成金黃色後加少許水，加...
![【步驟圖】熗萵筍[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/056b/0064/056ba3baa755ef8f9f21ffc43774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf61a48b38482d1476ef74-s.jpg "【步驟圖】熗萵筍[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法")
熗萵筍[家簡呈廚•私房家常素食]
姥姥最喜歡吃的下飯菜之一！用料萵筍大蒜花椒粒白糖酸醋小米辣胡椒粉鹽巴香油熗萵筍[家簡呈廚•私房家常素食]的做法萵筍一根削皮洗淨，用刨絲器刨成細細長長的絲，放入淡鹽水中浸泡10分鐘使其出水，倒去多餘的水分待用炸花椒...
風味素炒餅
偶爾犯懶，不想麻煩做菜，就來一道簡單快手的風味素炒餅吧～多種蔬菜搭配餅絲，如果不想吃素還可以加入雞蛋、肉絲，味道和營養兼備了～如果想加入其他蔬菜還可以根據個人口味選擇豆芽菜、大白菜、洋蔥等。今天我家做的是素炒餅，搭...
風味素湯麪
做午餐超讚～重點是湯頭很好喝～用料姜米一小撮麪條一小把蔥花一小撮花椒粉一小撮胡椒粉一小撮生抽一小勺芝麻油三滴陳醋一小勺鹽一小撮辣椒粉一小撮紅辣椒一個油五滴風味素湯麪的做法燒水，待水開後煮麪；取出適量的乾麪，入鍋...
風味朱輪 鹵素豆腸（純淨素食）
大概很少有不愛滷味的人吧？一味滷味應該是各種食材與時光共同沉澱的味道，層層疊疊交融，鮮香不疾不徐，不那麼鹹，不那麼膩口。市面上的滷味，能真正用心爲你健康負責的少之又少，更多是打着旗號，依靠鹽，味精，開出不明的食材，和念不出...
![【步驟圖】蠔油杏鮑菇[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0330/0436/0330a7e8a155ea8d9f21ff943774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf61aa8e3d482d1773e274-s.jpg "【步驟圖】蠔油杏鮑菇[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法")
蠔油杏鮑菇[家簡呈廚•私房家常素食]
杏鮑菇菌肉肥厚，質地脆嫩，具有愉快的杏仁香味和如鮑魚的口感，是私房小主特別喜歡的食材之一用料杏鮑菇若干西蘭花適量蠔油醬油冰糖花椒粒花椒粉蔥花蠔油杏鮑菇[家簡呈廚•私房家常素食]的做法洗淨食材，西蘭花泡鹽水片刻西...
私房菜-素食版炸醬麪
長大之後，不愛吃肉，炸醬麪不放肉還能咋整呢？所以自己開始慢慢研究，把自己喜歡的食材放在一起，做成好吃的素食版炸醬麪~\(≧▽≦)/~，大家可以試一下，超級鮮美😊😊😊用料黃瓜1根圓蔥1個杏鮑菇1個蝦適量黃豆醬適量蠔油適量糖適...
![【步驟圖】什錦杏鮑菇[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0267/0234/0267a1eaa203e88f9f21ff943774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf61aa8e3d482d1670ea74-s.jpg "【步驟圖】什錦杏鮑菇[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法")
什錦杏鮑菇[家簡呈廚•私房家常素食]
據說吃的五顏六色有益身體健康！讓各種維生素都到碗裏來~用料杏鮑菇一個藕胡蘿蔔黑木耳蒜薹主要食材分量依次遞減薑末適量蒜末較多（依據個人口味）醬油適量花椒適量鹽巴適量植物油適量什錦杏鮑菇[家簡呈廚•私房家常素食]...
![【步驟圖】清新素食[家簡呈廚·私房素食]食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0861/0366/0861a0b8a204e7dc9f21a3c43774ea9c1434a15ab8cd8711f0c874a44a6004ce61a2863d48241475b2-s.jpg "【步驟圖】清新素食[家簡呈廚·私房素食]食譜大全和做法")
清新素食[家簡呈廚·私房素食]
最簡單營養常見的蔬菜清新碰撞～搭配出愛美～減肥～斷食女生必備小食用料米飯適量番茄1個土豆1個白菜一片刀豆適量檸檬一個大蒜兩瓣蔥花適量小米辣一個醬油適量鹽巴適量胡椒粉適量清新素食[家簡呈廚·私房素食]的做法米飯煮...
![【步驟圖】私房酸辣湯[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/056a/0930/056aaaeeaa06bb899f21ffc43774ea9c1735f708b8cd8711f0c874a44a6004cf61aa8e3d482d1670ea74-s.jpg "【步驟圖】私房酸辣湯[家簡呈廚•私房家常素食]食譜大全和做法")
私房酸辣湯[家簡呈廚•私房家常素食]
酸辣湯的特點是酸、辣、鹹、鮮、香。有開胃醒酒去膩，助消化的作用。用料豆腐、金針菇、茨菰、豆芽（可以根據個人喜好加菜）一定要有豆腐哦~雞蛋1-3個祕製小米辣醬兩勺白醋適量澱粉適量蔥花適量姜蒜粒適量胡椒粉適量鹽巴適...
葉傢俬房菜：素燒鵝
私家口味，怕下次忘記了在這做個記錄，也可供喜歡的人蔘考。PS：我家口味偏淡用料1/生抽（味極鮮）20g2/酒2g3/糖5g4/麻油10g5/豆腐皮80g6/開水100克葉傢俬房菜：素燒鵝的做法所有調料加開水融化變成湯汁把豆腐皮硬邊切下放在湯汁...
任傢俬房菜|紅燒素雞元寶蛋
用料素雞一條雞蛋六隻蔥,姜適量桂皮一小片八角兩個香葉兩片冰糖適量生抽(醬汁)三勺蠔油(醬汁)兩勺醋(醬汁)一勺老抽(醬汁)一勺油,鹽適量幹辣椒適量任傢俬房菜|紅燒素雞元寶蛋的做法準備食材:素雞和雞蛋。素雞洗淨切片...
風味素煎包（家常版）
用料麪粉400克水250克胡蘿蔔雞蛋香菇素餡兒一盤約800克酵母2克風味素煎包（家常版）的做法1.酵母用溫水化好加入麪粉中，麪糰揉好後醒發大約兩小時，水可以適量增加，麪糰越軟做出的煎包越暄騰。2.充分發酵好的麪糰加麪粉揉至不...