琺琅炒鍋炸雞翅
肯德基的雞翅總是讓人回味無窮，念念不忘，琺琅鍋配的瀝油網也想要用一下試試，就用現有條件嘗試做一下，對寫作業的娃和我們來說，油炸的儘管不健康，但是偶爾試一下很開心呀。用料雞翅1kg生抽2勺黑胡椒粉半勺鹽10克料酒2勺麪包...
琺琅鍋雞湯
新入一口紅色琺琅鍋，滿意，導熱快、鎖水，關鍵是漂亮，用起來心情很好。選一張沸騰的圖片作擡頭，應是下廚房超治癒的時刻。沸騰是食材的狂歡，也是下廚者內心的歡騰。用料蔥1大根姜兩個拇指大料酒2勺鹽儘量少雞半隻花椒5粒香菇3...
琺琅鍋版紅燒雞翅
雞翅是很多人都愛吃的一種食材，做法簡單易熟入味。大人孩子都很愛吃，我家也不例外，兩孩子都比較愛吃雞翅。配上歸禾器琺琅鍋的鎖鮮效果，雞翅做出來又鮮又嫩，一點兒不柴∽用料歸禾器琺琅鍋1口雞翅12只姜一塊蔥4根蒜適量生抽...
琺琅鍋燜飯
這是一條含廣告食譜😁哈哈強烈推薦這個琺琅鍋，雖然不是大品牌但我超級愛用，也不是很貴😉（喜歡可以找我購買😝😝燜出來飯粒粒飽滿香口，還不沾鍋底。用料大米2杯醬油3勺油1勺澱粉2小勺上肉500g幹香菇5-6朵乾貝15-20粒蔬菜隨...
【北鼎琺琅鍋食譜】-青梅醬燒雞翅
其實不限於青梅醬，各種酸酸甜甜的醬譬如陳皮醬、杏子醬、李子醬、檸檬醬等等，都可以。成品的味道會略有差異，整體感覺比較像帶有水果香氣回甘的可樂雞翅哈哈哈，真的非常適合食慾不振的夏天呀！用料雞翅中（大）10個青梅醬30～50克...
不炒糖色，簡易琺琅鍋香菇燜翅根
想吃小雞燉蘑菇，但是家裏另倆位愛吃雞腿和雞翅，不啃雞脖雞架。翻了翻冰箱，有一包雞翅根，就用翅根代替整雞來燉一鍋吧。2斤的翅根，除了香菇又加了些胡蘿蔔，一家三口一頓基本吃完了。用料雞翅根1000g幹香菇20g胡蘿蔔1根生抽5g...
雞翅煲—琺琅鍋第一鍋
剛入手了琺琅鍋於是就開始了美食味蕾的享受😌用料雞翅500g姜多片鹽一勺糖一丟丟料酒一勺勺老抽半勺生抽一勺蒜多瓣雞翅煲—琺琅鍋第一鍋的做法跟着圖片！大家一起吃🐔廚房剪刀是好幫手晾一下三大法寶調味說明攪拌呀香噴...
琺琅鍋香辣雞翅煲仔飯
昨天沒吃完的香辣雞翅，好好利用起來，呵呵用料雞翅中個醬油勺雞蛋2個上海菜數根琺琅鍋香辣雞翅煲仔飯的做法米洗乾淨，倒入琺琅鍋，倒入之前，我加了少量橄欖油將鍋掃一遍。香辣雞翅是前一天沒吃完的（做法參見上一篇香辣雞翅）米...
醬汁雞翅-Staub琺琅鑄鐵鍋
雞翅應該是大寶貝和小寶貝們的最❤️瞭如果用琺琅鑄鐵鍋做的話，有焦麥香味,更是讓你難忘😋下面我們就一起做起來吧👏用料雞翅半斤蠔油一勺生抽一勺老抽一勺糖一小勺蕃茄汁一勺辣子面少許花椒粉少許五香粉少許薑片適量醬...
雞翅燜鍋【北鼎琺琅鑄鐵鍋食譜】
說到燜鍋，就會想到黃記煌，以前也會時不時的去光顧，爸媽說有些不划算，蔬菜加上一點兒肉，也不少花錢。我便試着在家做了幾次，也參考了網上的一些做法，發現味道不輸店裏的，而且食材新鮮又放心，最主要自己做想放啥菜都可以，蔬菜肉類...
鑄鐵黑琺琅白琺琅鍋開鍋方法
轉載用料豬肉鑄鐵黑琺琅白琺琅鍋開鍋方法的做法好好...
琺琅鍋燴飯
洋柿子雞蛋泡飯用料洋蔥適量油適量水半碗米飯2碗午餐肉粒適量火腿腸胡蘿蔔🥕雞蛋3個琺琅鍋燴飯的做法琺琅鍋燴飯（洋柿子雞蛋泡飯）午餐肉切片、胡蘿蔔🥕丁、火腿腸切丁、臘腸切片煎一煎，煎出的油炒洋蔥碎，加一罐番茄醬（或者...
琺琅鍋麪包
用料高筋麪粉170克玉米粉20雞蛋2個牛奶100克食用油60克糖30克鹽2克泡打粉4剋核桃幹若干克琺琅鍋麪包的做法麪粉，泡打粉，鹽混合均勻蛋，牛奶，油拌勻粉加入牛奶液中果乾加入麪糰裏入琺琅鍋（內鋪油紙）不用泡打粉可以用酵母，只是...
時蔬燜雞翅——staub琺琅鑄鐵鍋
在貝太廚房上看到這道食譜，屬於那種一鍋出的懶人菜。只要有一口鑄鐵鍋輕鬆搞定一頓晚餐，並且葷素搭配營養齊全了。STAUB鑄鐵鍋蓋內部有很多凸起，用於凝結自循環水珠。這樣的設計可以使得水珠均勻散佈在食物上，令食物更美...
琺琅鍋香辣雞翅
香麻辣，超好吃用料雞翅中個薑片鹽克花椒粒老抽適量蒜適量幹辣椒適量蔥適量冰糖少量琺琅鍋香辣雞翅的做法1.雞翅對切拆開，便於入味；2.泡水，洗淨；3.料酒、老抽、姜、蒜、花椒醃製，我醃了半個多小時；4.平底鍋放油，半熱放入雞翅塊...
琺琅鍋燜雞翅
用料雞翅中7個花椒15粒大料一粒姜5片醬油兩勺幹辣椒5個蒜3瓣色拉油適量鹽適量，大概一個指節料酒2勺醬油兩勺琺琅鍋燜雞翅的做法雞翅洗乾淨，在雞皮疙瘩那一面劃3刀，放到案板上準備凌辱它準備好各種調料加入料酒，醬油再爲它...
琺琅鍋燉雞
今天我們來燉一隻老母雞，哥哥說這個雞好吃，需要燉的時間長，然後我們就用琺琅鍋燉吧用料蔥半根姜四片料酒3勺醬油2勺生抽2勺冰糖5粒鹽6克香菇5朵青椒2個土豆2個琺琅鍋燉雞的做法冷水下鍋，加入薑片，料酒，去除血沫。放入油，幾塊...
琺琅鍋燜雞
我們家吃雞那真的是想盡各種辦法，三黃雞、黃燜雞、烤雞、雞湯都是經常上桌的菜，有一天朋友跟我說她喜歡電飯煲燜雞，我想啊，電飯煲燜雞了，那米飯咋辦🤔🤔🤔於是，死沉死沉的琺琅鍋出場了，我家除了炒菜的鐵鍋，也就它約摸能燜雞了...
琺琅鍋悶雞
新入手琺琅鍋開鍋後還沒用過呢用料雞1只姜厚切10片鹽適量克蒜5瓣蠔油1勺料酒適量勺糖8克醬油3勺琺琅鍋悶雞的做法雞肉清洗乾淨，切小塊，過水待用琺琅鍋加熱後放油，放生薑大蒜炒香放雞肉，爆炒5分鐘，把雞肉撥一邊，放冰糖炒化，繼...
琺琅鍋雞翅
用料主料：雞翅中，配料：蔥絲、薑片、蒜片、鹽、生抽、料酒、冰糖、花椒、八角、開水琺琅鍋雞翅的做法將雞翅中洗淨用廚房紙巾吸乾水份，雞翅中用廚房剪刀剪一剪（容易入味）後，放入調料料酒、蒜片、薑片、蔥、鹽等醃製二、三個小...
琺琅鍋燉雞翅根
用料雞翅根12-15個薑片3片蔥1根桂皮1塊花椒8-10粒香葉1片丁香2粒八角1個蜂蜜1勺黑胡椒粉1g蠔油3勺生抽5勺鹽2克牛肉粉3克料酒4勺老抽2勺琺琅鍋燉雞翅根的做法雞翅根泡水去血水準備香料雞翅根扎一下確保好入味扎完的雞...
琺琅一鍋出
用料很多東西琺琅一鍋出的做法洗洗，扔進去，出來...
琺琅燜鍋
開鍋第一道菜，都說鍋用久了會有靈魂，願你以後多姿多彩。用料洋蔥半個生抽少許豬油適量羊肉適量大蝦適量芹菜半根調料適量五花肉適量琺琅燜鍋的做法1.五花肉切片，耗油、生抽、植物油、烤肉調料、麪醬研製2.蝦背切開，挑線備...
琺琅鍋燜雞腿
南瓜鍋買了好多年了，竟然忘了用。早上拿出來做個燜雞腿。用料雞腿3只蔥葉半斤胡蘿蔔半根土豆一個蒜六瓣姜六片鹽醬油料酒耗油適量香菜一棵（不喜香菜的可放水芹）也可不放琺琅鍋燜雞腿的做法雞腿洗乾淨控幹水分，就叉子將雞...
琺琅鍋焗雞
沒有烤箱卻一直想試着挑戰烤雞……看了很多版本的電飯煲烤雞做法，用琺琅鍋試做，因爲這鍋蓋的太嚴實了，水氣太多做出來變焗雞了……不過味道另有一番風味，餐桌上受到一致好評並光盤！用料三黃雞一隻鹽少許料酒一勺姜八片小蔥...