家常孜然雞頭
用料雞頭15只2辣椒2個薑片生抽勺料酒勺醬油勺蔥根家常孜然雞頭的做法涼水放雞頭，放薑片，開鍋換小火5-10分鐘，撈出，薑片取出不要放油，蔥爆鍋，放雞頭，緊接着放溫水，放適量生抽，一點點老抽，料酒，2-3小塊冰糖，幹辣椒段，水開小火，15-20分...
【家常版】孜然羊肉
羊肉既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故被稱爲冬令補品...
孜然羊肉（家常好吃版）
家人都愛吃羊肉，秋冬了，可以進補了用料羊肉250克孜然粒三勺孜然粉適量辣椒麪適量香菜3根孜然羊肉（家常好吃版）的做法超市買的肥羊卷，本來想打火鍋，但是今天突然想吃孜然羊肉，所以就拿出來解凍，也可以是其他羊肉，切薄片調味三劍...
孜然家常炒雞胗【美味減脂餐】
我可是真的太太太喜歡吃雞胗子了用料雞胗料酒醬油老抽孜然燒烤料（可選）蔥薑蒜孜然家常炒雞胗【美味減脂餐】的做法雞胗切片或者改刀都可以，覺得腥可以提前料酒醃，我懶直接做了蔥薑蒜多來！起鍋倒油炒香蔥薑蒜下雞胗到一點點...
孜然肉片，家常炒法
疫情不能出去吃燒烤，在家做，沒有羊肉，用豬肉。用料孜然粒2勺豬瘦肉500克生抽，食用鹽，胡椒粉，玉米澱粉，雞蛋清適量辣椒粉1勺白芝麻1勺孜然肉片，家常炒法的做法切2毫米厚片，清水放料酒抓洗乾淨攥幹水份放胡椒粉，鹽，生抽，雞蛋清，玉米...
家常版香煎孜然豆腐
六月份去麗江的時候嚐到了當地的包漿豆腐，回來以後一直念念不忘。今天自己動手來試試家常版的孜然豆腐。用料豆腐6小塊（特意買的這種煎豆腐，沒有可用普通豆腐替代）雞蛋1個玉米澱粉適量大蒜3-5瓣孜然粒和孜然粉各1勺白芝麻...
家常孜然火腿土豆丁
超級簡單，翻翻冰箱就可以拿到的食材。趕緊做起來吧！也可以出鍋前加點黃瓜丁，讓顏色變得更好看哦。用料土豆1個火腿腸1塊辣椒粉1瓷勺鹽適量生抽2瓷勺孜然粉半瓷勺五香粉適量（如有）家常孜然火腿土豆丁的做法土豆切丁，泡水備用...
孜然芋頭
用料椒鹽適量孜然適量蒜粒適量蔥花適量孜然芋頭的做法芋頭切條蒸熟備用。鍋中加油燒微熱，加入蒜粒炒香後倒入蒸好的芋頭，翻炒均勻後加入孜然，椒鹽。翻炒入味後放蔥花翻炒片刻即可裝盤。...
家常下飯菜：孜然豆角雞丁
豆角怎麼做老是特別生，切丁來做特別好熟，用孜然提香，香氣四溢，口味宛如燒烤攤哦用料豆角適量雞肉適量料酒適量生抽2茶匙澱粉少量鹽少量孜然適量糖自行決定（可不放）蠔油2勺幹辣椒若干個家常下飯菜：孜然豆角雞丁的做法雞肉切丁...
![【步驟圖】[家常]孜然杏鮑菇食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0165/0660/0165a5bef305bc8bc27cf9c93227ea9e1435f700edcdd640f59d76f04e3103cf68a38e7a0e281175b2-s.jpg "【步驟圖】[家常]孜然杏鮑菇食譜大全和做法")
[家常]孜然杏鮑菇
用料杏鮑菇大的2個，小的6-7個蠔油1勺生抽2勺孜然粒1勺鹽2克孜然粉1小勺蒜5-6瓣（半頭）香油1小勺花椒（可選）十幾粒[家常]孜然杏鮑菇的做法用削土豆的削皮器把杏鮑菇削成薄片，中間怕削手的幾塊，用刀片成薄片。這裏推薦用大杏鮑...
不怕胖的家常版燒烤🔥孜然雞胸肉
不用出門就能吃到美味的燒烤🔥此方法太適合減肥減脂期的集美，想吃燒烤又怕胖，在家自制孜然雞胸肉，吃出燒烤的味道！用料雞胸肉500g不怕胖的家常版燒烤🔥孜然雞胸肉的做法❶雞胸肉切片或條，加2勺料酒+2勺生抽+2勺老抽抓勻醃...
家常版孜然尖椒雞胗
用料雞胗10個尖椒2個蔥半根姜2片蒜3瓣生抽2勺蠔油1勺料酒2勺老抽半勺孜然2勺辣椒麪半勺鹽1調料勺雞精半調料勺家常版孜然尖椒雞胗的做法雞胗收拾乾淨，洗淨冷水下鍋，水開後煮5-10分鐘焯水時，正好準備蒜拍碎，姜切條，蔥切段，尖...
家常五彩孜然羊肉丁
用料羊肉300克胡蘿蔔1/2根洋蔥🧅1/4個青椒1/2個生菜葉2片孜然粉3勺辣椒粉2勺鹽3克蠔油2勺醬油2勺花椒粒8粒家常五彩孜然羊肉丁的做法新鮮的羊腿肉切丁備用放入容器中加入蠔油醬油抓勻醃製十分鐘醃製好後放入鍋中（⚠️不...
家常孜然洋蔥炒羊肉
燉帶皮羊排湯時，感覺羊肉實在有點多都燉了也吃不掉，於是剃了骨頭周圍的羊肉下來切絲爆炒，肉質又嫩又不羶，孜然香菜也很香非常下飯~用料羊肉200克洋蔥半個香菜5根孜然粉若干勺醬油2勺料酒5勺蠔油2勺白糖1勺生粉2勺湖南辣椒...
爆炒孜然雞心(家常版)
雞心和孜然真是絕配，無論是炒還烤都可以。這裏加上了青椒和胡蘿蔔當配菜，不僅提高了顏值，味道也很好。再加上豪吉雞精調味，簡直是色香味俱全呀！用料雞心25個左右孜然粒1勺料酒2勺青椒1個胡蘿蔔半根油適量蔥薑蒜適量鹽適量...
孜然饅頭
饅頭幹了硬了，別扔掉，切成丁，用雞蛋液包裹，孜然炒一下，特別軟和好吃。用料饅頭1-2個雞蛋2個牛奶1湯勺鹽適量孜然粉適量勺香蔥/韭菜隨意克香辣粉適量孜然饅頭的做法饅頭切成丁。我這是血糯米酒釀紅糖饅頭，所以顏色很純樸。準...
快手家常菜--孜然牛肉
這道菜是我特別喜歡吃的一道快手菜，只要提前把牛肉醃製好，大火快炒別炒老了，怎麼做都好吃！哈哈！製作時間20分鐘用料牛肉250克孜然1湯勺孜然粉1克料酒1湯勺生抽1湯勺料酒1湯勺鹽2克洋蔥半個辣椒段10個蔥蒜末適量油適量快手...
孜然雞頭🐔
老劉不樂意搭理我🙅用料雞8只姜3片鹽三分之一勺八角3個冰糖4顆生抽2勺料酒或白酒2勺蔥3段花椒14粒幹辣椒3個辣椒麪，孜然適量熟芝麻適量孜然雞頭🐔的做法雞頭洗淨冷水下鍋加2勺白酒或料酒焯水3分鐘撈出鍋裏放快要沒過食...
孜然羊肉，祕製家常菜
兩年前的暑假在美麗的大新疆走了一圈，記憶裏留下的除了美景也少不了美食。可愛的小羊，來吧！用料羊肉片900g洋蔥1個黃油15克料酒10g蠔油10g生抽5g老抽5g鹽5g孜然粉5g孜然粒5g辣椒粉3g黑芝麻10g香菜1根孜然羊肉，祕製家常菜...
孜然雞頭
好多人都沒聽過這道菜啊今天就給你們科普一下封面是在家做的照片寢室條件太差了😶下面看教程吧用料雞頭適量蔥半根姜3片八角2-3個香葉2-3片鹽適量味素適量十三香適量老抽2-3勺生抽1-2勺料酒2-3勺孜然適量芝麻適量豆瓣...
孜然羊肉(少油家常型)
用料孜然粉看個人口味料酒2勺鹽克生抽勺羊肉克胡蘿蔔一根洋蔥半個尖椒1個木耳6朵孜然羊肉(少油家常型)的做法木耳，尖椒，胡蘿蔔切絲備用羊肉切薄片，純肥的單獨留出來，炒菜時用先把羊肉煮熟(也可以炒，喜歡少油的話就煮，時間不...
孜然炒饅頭（非常簡單）
給饅頭換一種吃法^_^～用料饅頭一個雞蛋一個鹽，孜然粉孜然炒饅頭（非常簡單）的做法饅頭切小塊雞蛋加一點鹽打散饅頭倒入蛋液攪勻，確保每塊饅頭沾到蛋液鍋內倒入少油，小火翻炒饅頭加入孜然粉炒至變色即可出鍋裝盤小貼士不可加...
家庭版簡單快捷#孜然雞翅根#孜然雞翅中
用料雞翅根適量蒜適量姜適量蔥適量料酒適量生抽適量味極鮮適量蠔油適量黑胡椒適量花椒粉適量孜然粉適量鹽適量家庭版簡單快捷#孜然雞翅根#孜然雞翅中的做法將雞翅根或雞翅中在涼水上衝洗乾淨，加入大蒜末、生薑片、蔥絲...
家常菜「孜然牛肉」
用料牛肉400克孜然適量鹽2克醬油1勺料酒半勺幹辣椒4-5個雞精適量糖少許蛋清1個白胡椒粉少許蒜瓣3-4瓣家常菜「孜然牛肉」的做法牛肉切片牛肉➕鹽➕白糖➕姜粉➕料酒➕雞精➕白胡椒➕蛋清➕生抽帶一次性手套抓均勻最後...
❤️家常孜然牛雜❤️
還記得小時候麻麻經常會爆炒牛羊肚，偶爾外食雜碎湯，面肺子等各種新疆特色美食，附近開羊雜麪肺子的店鋪也越來越少，好在小區現在的購買平臺很是豐富啥啥都可以買得到，這不就買到了許久都沒吃到的牛雜嘛，那就安排起來，家常口味...