蝶豆花馬蹄糕
用料車田牌：馬蹄粉：250水：630g金牌高達：椰漿：400g蝶豆花：5～6g糖：240g（按個人甜度來增減）牛奶：220g馬蹄粉克蝶豆花馬蹄糕的做法1：2：3：👆...
蝶豆花椰汁馬蹄糕做法，千層馬蹄糕製作方法，糕點詳細流程
1、主要調配蝶豆花生熟漿和白漿2、馬蹄粉250克，白糖200克，椰漿400毫升，蝶豆花5克3、125克馬蹄粉加入400毫升清水4、充分攪拌均勻後過濾得到生漿5、200克白糖+300毫升清水+蝶豆花5克煮三分鐘6、撈出蝶豆花7、立即加入少許...
蜜豆馬蹄糕
這個配方還是一直做馬蹄糕的粉量和水量的比例(即1斤馬蹄粉8碗水/每碗水約200克)，因爲放了蜜豆，爲了防止蒸好豆類全沉底部，所以加大了熟漿的量，使混合好的生熟漿更濃稠，蜜豆就可以均勻地分佈了。另外分享一個如果開稀了生熟...
馬蹄粒桂花馬蹄糕做法，馬蹄糕製作方法，糕點詳細教程
馬蹄粒桂花馬蹄糕做法洲星食品官方視頻馬蹄糕做法大全。洲星始於1983年，水馬蹄種植佔全國佔比70%。獲：食品文化遺產,廣州十大手信，全國綠色食品示範企業，食品安全排頭兵。廣州亞運會食品安全模範單位用料馬蹄粉250克黃糖2...
桂花馬蹄糕
用料糖桂花150克馬蹄粉250克黃糖300克水1500毫升桂花馬蹄糕的做法1️⃣700克水煮黃糖片，800毫升水兌馬蹄粉。馬蹄粉攪拌均勻，過篩3次比較滑2️⃣(黃糖水)黃糖片融化後倒入一勺兌了水的馬蹄粉(生漿)。煮到變成透明色(熟漿)3️...
馬蹄馬蹄糕
用料紅冰糖1斤馬蹄半斤清水4斤馬蹄粉1斤馬蹄馬蹄糕的做法馬蹄粉，我是用自賣的陽山農家馬蹄粉，無添加其它成份，農戶親手製作的！2斤水，一斤馬蹄粉2斤清水，煲糖水，我用的是紅冰糖馬蹄半斤，切成碎塊三個盤子食品勾在一起，然後上盤...
綠豆馬蹄糕
用料馬蹄粉275克綠豆150克水2700克黃糖2.5片綠豆馬蹄糕的做法綠豆冷水泡3小時，然後煮，水開了，用電磁爐600火煮15分鐘，然後把豆撈起，綠豆水留着用。開馬蹄粉，用300毫升水倒進馬蹄粉裏，充分搞拌均勻溶解黃糖，用綠豆水混冷水共10...
向日葵馬蹄蛋糕（花型千層馬蹄糕）
生日蛋糕吃膩了，是否想來點新花樣？馬蹄糕學會了，是否想把它的顏值提上去？今天麗麗就教大家一款高顏值的向日葵馬蹄蛋糕，家裏沒有稱都可以做，只需用到同樣大小的杯子或者碗即可，希望大家認真看完教程，看懂了再動手。步驟雖多，但...
綠豆馬蹄蒸糕
今天分享一道用綠豆和馬蹄粉來製作的清涼小點，清涼的馬蹄配上消暑的綠豆，簡簡單單幾步就可以蒸出來軟軟糯糯，口感層次豐富，非常適合炎炎夏日食用。用料馬蹄粉270g綠豆50g細砂糖25g清水1000g綠豆馬蹄蒸糕的做法綠豆提前用...
藍蝴蝶花椰香馬蹄糕
“藍色妖姬”😜第一眼看到成品的時候腦海裏不由自主的跳出這四個字😊很漂亮的馬卡龍藍色😊無敵美顏✌藍蝴蝶花，除了本身自帶的一點花草香，沒什麼味道，所以很適合做各種糕點的調色，顏色極美又不會改變食物原始的味道。藍蝴...
紅豆馬蹄糕
用料洲星牌馬蹄粉250g黃糖片300g紅豆100g清水1500ml紅豆馬蹄糕的做法把100g紅豆放在鍋裏煮熟撈出備用（不用提前跑紅豆，大概煮半個小時就熟了，過程中挑幾顆紅豆按一下，如果能夠按軟就是煮好了，不能把紅豆煮爛）鍋里加900ml（三...
馬蹄鋪面的馬蹄爽馬蹄糕
學做馬蹄爽馬蹄糕，一不小心馬蹄全部鋪面😀不過，也挺好吃😋就當作新一款馬蹄糕吧！我的蒸盆尺寸：內直徑26cm,高度5cm.用料洲星牌或泮塘馬蹄粉250克黃片糖或冰片糖350～400克馬蹄8～10只（可加可不加）水（與馬蹄粉混合做生漿）750克水（煮...
米花糕 馬拉糕 馬蹄糕 做法
廣食園教你最簡單製作米發糕米發糕預拌粉簡單3步烘焙完美不斷米發糕連結用料米發糕預拌粉200g水220G白砂糖35g無鋁泡打粉4g米花糕馬拉糕馬蹄糕做法的做法攪拌-----將米發糕預拌粉與水混合攪拌均勻攪拌好的米漿蓋上蓋...
馬蹄千層糕（千層糕、馬蹄糕）
QQ彈彈的馬蹄糕，真是夏日必備呀用料馬蹄粉250克片糖120克椰漿400毫升牛奶150毫升紅糖30克清水300毫升馬蹄千層糕（千層糕、馬蹄糕）的做法將250克的馬蹄粉分成兩份，一份100克一份150克將120克片糖和30克紅糖混合，加入300毫升...
三色馬蹄糕（桂花椰汁紅豆糕）
馬蹄糕是廣州的特色甜品，可凍着吃，可蒸着吃....朋友聚會應節的佳品。不妨大家也跟着我的方子做出可口彈牙的馬蹄糕吧。用料馬蹄粉1盒椰汁1罐冰片糖3塊白沙糖半碗紅豆4兩桂花適量三色馬蹄糕（桂花椰汁紅豆糕）的做法準備好材...
蝶豆花椰蓉馬蹄糕
用料馬蹄粉35克清水70克糖5克蝶豆花粉2克椰蓉適量蝶豆花椰蓉馬蹄糕的做法蝶豆花，馬蹄粉，糖，清水混合。飯盒中墊上油紙。馬蹄粉糊過篩後倒入飯盒。上鍋，大火蒸，水開後蒸十分鐘。倒出，切成塊。裹上椰蓉即可。也可以再加些飲料...
夢幻藍色，蝶豆花椰汁西米馬蹄糕，簡單又高顏值
夢幻的天空藍真的太治癒了吧！濃郁的椰香，爽滑中帶着西米的Q彈，好吃不膩~用料洲星馬蹄粉100ml蝶豆花10朵椰漿100ml西米100g砂糖100ml夢幻藍色，蝶豆花椰汁西米馬蹄糕，簡單又高顏值的做法準備好所有食材煮西米：用2g蝶豆花放入1...
紅豆馬蹄糕
近段時間大家都愛上了做美食，身邊個個親戚朋友問我做馬蹄糕的配方，都別急先出一個紅豆馬蹄的配方，因爲我愛吃哈哈哈……這個配方好上手，考慮部份親們沒有稱，可以用正常吃飯的碗代替稱的份量哈用料紅豆200克（大概一碗左右）水...
椰奶桂花蜜豆馬蹄糕
留下配方📝，留待自己以後再翻出來用用料（桂花層）桂花50克馬蹄粉50克黃片糖35克清水（開馬蹄粉）100清水（煮糖）115克100克（椰奶層）煉奶100克椰漿400克牛奶150克馬蹄粉100克（蜜豆層）蜜豆100克馬蹄粉100克清水（開馬蹄粉）250克清水（煮糖）25...
蝶豆花馬蹄千層糕
馬蹄粉用廣州老牌子洲星的，椰漿高達的纔好吃開椰漿很簡單，在頂上兩邊各開一個口子，一個是倒出來的，一個是讓封閉的內部進入空氣纔有縫隙，不然很難倒出來，用家裏菜刀根部一刀下去搞定用料生熟漿（小藍）水400克馬蹄粉A125克白砂...
馬蹄糕 好多馬蹄粒粒的馬蹄糕
夏季解暑甜品，一口接着一口根本停不下來，每一口又Q又脆，甜而不膩，甩街邊賣的馬蹄糕幾條街！來吧你也跟我一起學學看，保準你全家人都喜歡吃！用料馬蹄粉一盒：250g馬蹄：300-400g(削皮後約200-250g)老紅糖塊：150g老冰糖：150g水：1500g（75...
蝶豆花桂花馬蹄糕
用料馬蹄粉50克水300克蝶豆花粉2克糖5克桂花醬適量蝶豆花桂花馬蹄糕的做法蝶豆花粉，水，馬蹄粉，糖混勻後倒入飯盒，上鍋，水開後大火蒸二十分鐘。倒扣，切塊，淋上桂花醬。...
蝶豆花椰汁馬蹄糕
新入手了蝶豆花，試試新玩意兒用料蝶豆花部分蝶豆花乾花2.5克熱水50克馬蹄粉175克冰糖75克清水適量椰汁部分椰漿200ml馬蹄粉75克白糖50克水150克蝶豆花椰汁馬蹄糕的做法蝶豆花加熱水泡15分鐘左右，濾出蝶豆花液。準備各種...
馬蹄紅豆糕
用料馬蹄粉125克紅豆100克紅糖330克清水700克馬蹄紅豆糕的做法用清水泡紅豆2小時，然後用電飯煲煲1小時，用壓力煲也可以，紅豆軟爛就可以。裝好備用。用200克水放在125克馬蹄粉攪拌成漿備用，用500克熱水融化紅糖，放入馬蹄漿...
馬蹄桂花糕
用料馬蹄粉30克木薯粉170克糖70克桂花少許克水200克水200克馬蹄桂花糕的做法把馬蹄粉和木薯粉和水伴均勻，再加點桂花把水和糖拌均勻倒在麪糊裏拌均勻、放在模具裏大火蒸15分鐘，等冷卻就可以吃了。...