嬰兒健康輔食豬🐷肉鬆
我家萌寶寶一歲了只有兩顆牙才露尖了,寶寶加輔食營養要全面,沒牙啥都吃不了,怎麼身體棒棒噠,爲娘我心裏着急呀,外面買的各種肉鬆添加太多,可不放心給我寶寶吃,所以媽媽👩辛苦一些就自己動手啦!爲了寶寶,媽媽拼了!
用料
豬裏脊肉 | 200克 |
生薑 | 5片 |
料酒 | 1小勺 |
嬰兒健康輔食豬🐷肉鬆的做法
豬裏脊肉洗乾淨,切小塊,生薑切片,涼水下鍋
水開之後繼續豬二十分鐘,直到肉熟透爲止!
撈出肉塊,晾涼,撕成條(剔除寶寶不好消化的肉筋)
放入平底鍋,炒幹部分水分,將水分炒到六七成幹,
加入攪拌機,攪拌,製作肉鬆
攪拌直到肉絲全部成爲絮狀,就完成攪拌
放入平底鍋,文火慢慢炒幹水分,(直到肉末慢慢成淡黃色,則是水分已完全炒幹)