嬰兒輔食——魚肉鬆 食譜坊 兒童食譜 1.21W 大中小設定文字大小 用料 檸檬 2片 姜 2片 鱈魚(三文魚) 2塊 嬰兒輔食——魚肉鬆的做法 兩塊鱈魚(也可以用其他的魚,比如三文魚)用兩片檸檬,兩塊生薑片,醃製1~2小時,去腥。 上蒸鍋,蒸10分鐘,至魚肉全部軟糯。 裝入保鮮袋,用棍子把魚肉打成碎。 小火翻炒(千萬不要放油),要迅速地不停翻炒,以免糊或者粘鍋。 炒至金黃,乘出來,放進料理機,研磨得更細。然後過篩,反覆2~3次。 完成後,裝入密封罐,放入冰箱。要吃的時候取出來,舀一勺就可以啦~ TAG標籤:嬰兒輔食魚肉鬆 魚肉 嬰兒 輔食 #