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嬰兒輔食——雞肉鬆

嬰兒輔食——雞肉鬆的做法步驟圖

7個月➕的寶寶可以開始吃肉啦!肉鬆就是最好的選擇!超人媽咪們,爲了寶寶動起來😊😊😊

用料  

雞胸肉 2塊
檸檬 半個
5小片

嬰兒輔食——雞肉鬆的做法  

  1. 原料如上。雞胸肉洗乾淨,去掉外面的膜、筋以及肥肉。

    嬰兒輔食——雞肉鬆的做法步驟圖 第2張
  2. 雞胸肉切塊,檸檬切片,生薑切片。放在一起,抓一抓,充分混合。

    嬰兒輔食——雞肉鬆的做法步驟圖 第3張
  3. 加水,上鍋煮20分鐘左右。煮的時候,記得時不時看着一下,及時去掉煮出來的泡泡。

    嬰兒輔食——雞肉鬆的做法步驟圖 第4張
  4. 煮至雞肉全部熟透,不要着急撈起來。在鍋裏靜置5分鐘,再撈。

    嬰兒輔食——雞肉鬆的做法步驟圖 第5張
  5. 撈出煮好的雞肉塊,放一會兒,冷卻下來後,全部撕碎。一定要冷下來撕哈,這樣更好撕!

    嬰兒輔食——雞肉鬆的做法步驟圖 第6張
  6. 雞肉絲,放入不粘鍋中(不加油),小火翻炒。必須小火哈!火大了容易糊!翻炒5~8分鐘。不要停的那種翻炒!直至所有雞肉變得有點淡黃色了爲止!

    嬰兒輔食——雞肉鬆的做法步驟圖 第7張
  7. 大概這種顏色就可以出鍋了。

    嬰兒輔食——雞肉鬆的做法步驟圖 第8張
  8. 料理機登場!打成肉鬆細粉。

    嬰兒輔食——雞肉鬆的做法步驟圖 第9張
  9. 打好的雞肉鬆再回鍋炒一遍,炒三分鐘左右就夠了。還是不要停的炒法哈!

    嬰兒輔食——雞肉鬆的做法步驟圖 第10張
  10. 裝入密封罐中。

    嬰兒輔食——雞肉鬆的做法步驟圖 第11張
  11. 大功告成!放入冰箱,隨時可以吃啦!

    嬰兒輔食——雞肉鬆的做法步驟圖 第12張