嬰兒輔食––豬肉鬆

自己帶寶寶，雖然很辛苦，但是也想要給她最健康最好的呵護

用料  

嬰兒輔食––豬肉鬆的做法  

1. 改刀兒放水裏泡十分鐘左右去血水，中間換幾次水

2. 加兩片姜焯水，去油腥兒，打撈起來瀝乾

3. 剔除出肉筋後，再放一片姜冷水下鍋大火燒開，轉小火燉40分鐘，撈出瀝乾。

4. 瀝乾後撕碎，儘量用手撕，不要用刀切，這樣比較鬆軟。

5. 放入電餅鐺裏不停翻炒至微黃，直至看不到水蒸氣，斷電冷卻。

6. 將冷卻後的撕肉放入輔食機裏打碎，如果覺得比較溼潤再放入電餅鐺裏翻炒一下，如果不溼就不用。

7. 第一遍顆粒大了有點大，又打了一遍。完成，封罐兒冷藏！