超香的紅蔥酥油
這個油用來拌麪，煮湯都特別香。用料紅蔥頭10個超香的紅蔥酥油的做法紅蔥頭剝皮切碎不要太碎了我這裏是混合油兩勺豬肉和菜籽油油溫三成熱下入蔥頭再放幾個薑片增香儘量切大一點方便撈出來先大火冒泡再改到中小火慢炸慢...
油蔥酥（自制紅蔥頭香油）閩南/臺灣滷肉必備
紅蔥頭（也叫油蔥）是閩南及臺灣地區常用的一種調味料。它其實是蒜的一種，和那種大個的紫皮洋蔥是不一樣的。用料紅蔥頭油油蔥酥（自制紅蔥頭香油）閩南/臺灣滷肉必備的做法辨認：紅蔥頭剝去幹癟的外殼後，表面有紫紅色薄膜，肉呈淺...
臺灣油蔥酥 豬油炸紅蔥頭小圓蔥毛蔥
紅蔥頭不是洋蔥頭。雖與洋蔥是一家，不過，味道是不同的。紅蔥頭：原名分蔥，又名「大頭蔥」、或「油蔥」，在臺灣的滷肉燥、肉羹湯、米粉湯、燙青菜….沒有紅蔥頭，臺灣小吃的香味就不正宗了！蔥油酥在臺灣可以說是最家常、在臺灣...
香酥蔥油餅
又香又脆的蔥油餅。用料普通麪粉500克食用油15克鹽(面)3克沸水150克涼水150克蔥1根鹽(蔥)2克餅內用油適量香酥蔥油餅的做法普通麪粉，食用油，鹽混合一起，先倒入150克熱水，用筷子攪拌均勻，過一會倒入150克涼水，繼續攪拌均勻。...
超級酥蔥油餅
用料麪粉500克開水300克鹽3克小蔥6根超級酥蔥油餅的做法廚師機/麪包機將除了蔥花外，混合和麪，成團後醒發20分鐘，分成10個麪糰滾圓後塗色拉油蓋膜繼續醒發20分鐘此時，切碎蔥花，越碎越好製作蔥油餅的靈魂燒熱的6勺油澆在2勺...
超香酥脆上海豬油蔥油餅
因爲自己是吃貨，4年前搬家後，再也吃不到菜場裏的好吃的蔥油餅，然後結合了下廚房裏的衆多配方，調整比例，做出了最適合自己的蔥油餅，大家也可以試一試～用料高筋粉（我用的是風箏的高筋小麥粉）500g100℃開水240ml涼開水90-110ml豬...
紅蔥酥油
紅蔥酥油是炒飯，拌麪，滷肉飯不可缺少的重要伴侶，尤其是用豬板油炸的紅蔥酥，味道更是濃郁！兒時的味道，滿足的味道~用料豬板油500g紅蔥頭500g水一小碗鹽4g紅蔥酥油的做法紅蔥頭包乾淨，切碎備用。1.豬板油切塊放入鍋中，倒入一小...
香酥蔥油餅
這個方子是我看過許多不同的做法後，我自己融匯貫通出來的，結果第一次做就非常成功，超級好吃！切的時候，咬下去的時候，你會聽到咔嚓咔嚓的聲音哦！希望你會喜歡！這個方子是兩段式的，蠻適合上班族的！前一天晚上，可以花20分鐘先揉好一...
紅蔥頭油酥
很感動，感動😭的流了兩個小時的眼淚用料紅蔥頭500克左右豬油750克左右紅蔥頭油酥的做法把乾的外衣丟棄，洗淨去頭去尾，可以不需要濾幹水直接切片，直接裝在一個乾淨的可以熬油的鍋把之前熬好的豬油和蔥頭放一起，開火🔥開中小...
超香酥椒鹽蔥油餅/手抓餅
按照步驟一步步做，不香酥不好吃找我～以下量5箇中等大小的餅！用料中粉或高粉250g水135-140g小蔥2-3根油5大勺（75ml）中粉或低粉2大勺自制椒鹽花椒5g小茴香粒3-5g芝麻1大勺鹽適量煎鍋用油適量超香酥椒鹽蔥油餅/手抓餅的做法面...
香蔥酥油餅（超詳細）
2020年3月9號。第一次在這裏（美麗的丹江口）生活了一個多月，沒有自由的人就比較有時間啦。其實我並不擅長做吃的，只是享受這個製作的過程，享受家人們一口口的吃下去的幸福感。用料麪粉適量克蔥花適量克食用油適量克雞蛋2個...
蔥香油酥餅
用料普通麪粉三兩乾酵母一小勺溫水半碗豬油渣一碗一小碗鹽、花椒麪適量蔥花一小碗蔥香油酥餅的做法酵母溫水化開加入麪粉，和成柔軟的麪糰，蓋上保鮮膜醒發半小時；油渣剁細（熬豬油的時候油渣不能熬得太乾，留一部分油）；高壓鍋放...
超簡蔥香豬肉油酥餅
用料中筋麪粉500克水280克鹽3克雞蛋1個餡料（五花肉剁碎，加入所有調味料攪拌均勻）五花肉150克蔥五根醬油2勺蠔油1勺鹽3克椒鹽1克油酥（食用油豬油混合加熱後倒入麪粉中攪拌均勻）麪粉50克食用油30克豬油20克超簡蔥香豬肉油酥...
無敵香！！紅蔥頭油（蒜酥油同做法）
一直以來就非常！！是非常喜歡紅蔥頭油和蒜酥油的味道，紅蔥頭油用來拌菜，尤其是生菜！特別好吃！蒜酥油最喜歡用來放在湯麪上，做原味湯粉！真的無敵了而且無敵簡單用料紅蔥頭/大蒜5個/一頭油適量無敵香！！紅蔥頭油（蒜酥油同做法）的做法...
酥香蔥油餅
用料中筋麪粉300克熱水150克冷水80克油酥：2勺麪粉、1勺鹽、2勺熱油、少量蔥末、五香粉酥香蔥油餅的做法準備好麪粉、油酥（下布詳細介紹）準備好的蔥末、鹽、五香粉，淋上少許熱油，再加入2勺麪粉（這裏的勺以家裏的小調料勺爲準...
超香蔥油麪
不想做飯簡單快速的蔥油麪…🌚用料油300克（蔥多油多蔥少油少）小蔥3把生抽半碗糖3勺蠔油1大勺麪條吃多少煮多少老抽一丟丟（調色）超香蔥油麪的做法蔥切段、熱鍋放油，油燒熱轉中小火放入控幹水分的蔥段開始炸蔥油炸蔥油的同時...
香蔥油酥餅
鹹香酥脆用料中筋麪粉250g溫熱水150ml一160ml鹽2g麪粉30g鹽1g植物油50ml蔥花v若干芝麻碎若干香蔥油酥餅的做法油燒熱冒煙，緩加入30加鹽粉碗裏攪成油酥。晾涼。溫熱水揉麪，蓋好飭10一15分鐘。案板上整成大片，刷油酥，灑蔥花...
香蔥酥油餅
手不沾面的懶人面食，外焦裏嫩香噴噴，比包子省事，比餃子快手用料餃子皮6張油適量香腸1根蔥花適量香蔥酥油餅的做法準備好食材和份量取一張餃子皮，刷適量的玉米油，一張一張的刷好疊起來一般疊8張左右比較合適用擀麪杖把餃子...
紅薯山藥酥 蔥油酥
無意中發現超市有現成的酥皮賣，再也不用擔心自己做不好油酥皮而放棄了很多美食。蔥油酥是四川省傳統特色小吃，在川式糕點中，蔥油酥橢是圓形塊狀，飽滿完整，大小均勻，不翻酥脫酥，因帶有濃郁的蔥香味而備受現代都市人的喜愛。制...
紅蔥酥、油蔥酥
美善品熬製紅蔥酥，全程不需要看管，沒有油煙。同樣的方法還可以熬製蔥油。紅蔥酥是做滷肉飯非常提味的必不可少的配料。用料小紅蔥頭100克油150克紅蔥酥、油蔥酥的做法準備好小紅蔥頭和油，在機器上調出蔥油食譜。tm6特有...
蔥油香酥餅
掌握幾個小技巧，以後再也不往小攤跑~往期精彩回顧：★自制豆沙：☆蒜香烤茄子：★檸檬醬：用料餅坯部分麪粉400克鹽4克植物油5毫升開水約160毫升油酥部分麪粉50克植物油約50毫升鹽1克花椒粉3克配料部分白芝麻適量小蔥4根蔥油香...
香蔥油酥餅
這個蔥油餅的做法與別的有些不同，用這個方法做條紋會更清澈。時間長些但值得一試，酥餅加上蔥油會更加酥香。用料中筋麪粉400克鹽2克熱開水70克油10克活性酵母2克室溫水180克油酥部份：麵粉50克鹽4克雞粉1克青蔥2根熱油60...
黃油香蔥酥餅
蔥香和黃油味都非常濃郁的一款小酥餅，你值得擁有哦！方子的份量是可以製作大約兩盤28✖️28釐米烤盤的量大約是34～35個。烘烤的時間會受餅乾的厚度大小影響，具體根據上色情況而定。我一般軟化黃油的方法是將黃油從冰箱取出放...
香酥蔥油餅（超簡單）
一次醒面零工具超級簡單快捷用料麪粉400克開水200克小蔥一把五香粉一勺香酥蔥油餅（超簡單）的做法低筋麪粉中加開水，邊加邊和麪，揉成光滑麪糰，表面塗抹薄薄一層油，蓋上保鮮膜醒發。醒面期間準備餡料，小香蔥切末+黑芝麻、白芝...
蔥油餅-油酥/蔥油 超詳細做法
（非生酮食譜）身邊只有我自已是做生酮飲食，除了備一份低碳給自已，每天一樣會爲身邊的人做家常菜，生酮還能做個麪食算是過個癮，當是望梅止渴。蔥油餅材料就幾樣，但每個人的做法不盡相同，最常見的的無非三種：🌕擀好麪皮直接抹油撒...