電壓力鍋版滷五雞
超簡單容易做的適合所有“廚房小白”😋既省時又省力用料八角個幹辣椒個生抽勺料酒勺鹽克雞蛋個香葉片薑片桂皮塊醬油勺雞爪只老抽勺冰糖雞翅中雞胗幹豆腐、豆乾（蔬菜喜歡吃什麼就隨意放）蠔油白醋電壓力鍋版滷五雞的做法...
五香滷雞爪
用料雞爪13只雞蛋4個姜5片五香粉1勺醬油1勺蠔油1勺五香滷雞爪的做法雞爪洗淨後剪掉指甲然後每隻切成兩半或者三半。隨後鍋內水開後加入薑片和雞爪煮約15-20分鐘。最後出鍋過冷水，最好再用冰水泡10-15分鐘，使雞爪口感更...
五味滷麪
用料切面小番茄雞蛋碎米芽菜（調味）杭椒木耳熱水食用油鹽蘑菇精白糖白胡椒粉五味滷麪的做法蔬菜洗淨，小番茄切成兩半，木耳泡發用清水衝淨，然後撕成小朵，杭椒切碎，雞蛋攪打成液炒鍋放入食用油，油熱之後倒入雞蛋液，用筷子朝一個方...
百搭滷汁之滷五花肉和雞蛋
爲了給楊同學做個滷肉飯和滷肉面，倒騰了一個下午。今晚還特意去買了條黃瓜。用料五花肉適量雞蛋適量八角適量茴香適量陳皮適量桂枝適量草果適量香葉適量百搭滷汁之滷五花肉和雞蛋的做法準備材料,滷料一份,姜,蔥,蒜少量...
五香滷串
端午節的必備美食之一噢用料香腸豆腐乾豬腸排骨茶葉蛋粉包雞蛋長竹籤五香滷串的做法準備好材料雞蛋煮熟敲裂，材料用竹籤串好鍋里加入茶葉蛋粉包，煮開加排骨加鹽先放雞蛋，後放滷串大火燒開，小火悶煮10分鐘。過夜吃。小貼士...
五香滷雞翅
用料黃豆醬油2勺雞翅12個蔥段薑片食用油熱水料酒2勺五香粉2勺白糖15克鹽香油適量五香滷雞翅的做法雞翅洗淨，過沸水燙一下，晾涼之後放入容器內，倒入調料汁，混和均勻醃上，裝入存儲盒，放入冰箱冷藏起來炒鍋放底油，油熱之後下蔥...
滷五香蛋
用料草雞蛋十隻八角兩個五香粉一點紅辣椒一隻桂皮兩塊香葉三片小桔皮一個李錦記雙茶老抽一點滷五香蛋的做法雞蛋洗淨入砂鍋煮十分鐘撈出用小湯勺背部輕輕敲打雞蛋殼蛋殼出現龜裂後再敲下一個雞蛋全部敲好後再次入砂鍋...
五香滷豆
黃豆、黑豆含有豐富的蛋白質、維生素、纖維素，適合各類人羣。除了豆腐、豆漿、豆芽的吃法外，還有一種很好的吃法，就是五香滷豆，簡便易做，好吃方便。用料八角1—2顆花椒15—20粒胡椒6—10粒香葉2片桂皮2—3塊丁香6—10粒小...
滷五件頭
用料五件頭一整套料包1包蒜一整棵姜一大條冰糖20克花椒30粒幹辣椒30個生抽3勺老抽2勺料酒6勺鹽3勺滷五件頭的做法加料酒，花椒焯水，撈出過冷水炒糖色，冒泡就立馬➕水花椒，幹辣椒，蒜，姜，煮出味道，加生抽老抽調色，紅帶黑調好色和...
五香滷味
鍋裏倒入冷水，放入雞雞腿，再放雞爪，加料酒，生薑，大蒜，香葉，辣椒，八角，桂皮，花椒，生抽，老抽，蔥（蔥要打一個結）煮開後，有浮沫的話，最好去掉浮沫然後加入豆泡然後煮熟的雞蛋去殼，在雞蛋上劃幾刀，淺一點的，不要劃太深瞭然後開小火，慢慢滷煮就好...
五香鹵素雞
學校裏每次下了學都要吃炸素雞解饞，這回因爲要給寶寶吃，沒有放辣椒，做了五香味的也比較柔軟，老人小孩都喜歡。用料素雞1個八角1個花椒15粒桂皮1塊生抽1勺紅燒醬油1勺鹽3克水400克熟芝麻2克五香鹵素雞的做法一切爲二加姜加...
滷大鵝滷五花肉滷雞蛋
用料滷水：水一定要多白豆蔻10克草果8克丁香3克桂皮10克砂仁5克香葉5克小茴香10克陳皮5克香菜籽10克花椒8克白胡椒5克胡椒克香茅草5克八角10克高良薑15克篳撥4克草豆蔻5克山奈3克甘草3克羅漢果1個幹辣椒3個辣椒個調料：冰...
五香滷藕
現在剛好是吃藕的季節，今天休息在家做一到快手滷藕，買了三節藕一節一盤剩下的放冰箱裏，想吃的時候再拿出來用料桂皮一小塊八角3個姜2片幹辣椒3個鹽一勺半香葉3片五香滷藕的做法藕削皮對半切開跟香料一起放進鍋里加水煮，筷...
五香滷雞爪
五香滷雞爪，一邊看電視，一邊當零食吃，是一個不錯的選擇。用料雞爪12只八角3個桂皮3塊老薑1大塊香葉6片蒜頭3個大蔥2小節料酒1小碗生抽1小碗蠔油1湯匙白胡椒粉少許（可不加）冰糖10顆（可適量增減）五香滷雞爪的做法雞爪洗淨，剪去...
五香滷雞蛋（老湯老滷祕製配方）
家裏愛吃滷味，隔三差五都會滷製很多東西，臘汁肉滷牛肉豬蹄豬耳朵豬肘子雞爪……反正能滷的都滷了，有時也會分出一部分老湯滷一些雞蛋豆腐乾蓮菜腐竹海帶之類的，這個滷蛋就是在老湯裏邊浸泡一晚，入味相當好！用料滷料包一包姜...
五香滷雞蛋
用料八角5個雞蛋6個胡椒6個香葉6片姜5片桂皮3塊醬油4勺老抽1勺料酒2勺五香滷雞蛋的做法6個雞蛋🥚先用蔬果清潔劑把雞蛋泡3分鐘，把蛋殼清洗乾淨，然後大火把雞蛋煮開5分鐘，關火燜5分鐘，撈出雞蛋放到涼水裏泡一會比較容易剝...
五步走﹌辣滷雞爪_滷蛋_一鍋端_絕配下飯滷汁
最近減肥，說茶葉蛋可以，那茶葉蛋變滷蛋不過分吧，再加個雞爪也是可以的吧，雞爪又沒有肉的不是，軟軟糯糯的。所以，這就是老是減肥不成功的原因吧。用料雞爪400g雞蛋10個(數量自定)水適量(沒過食材)八角+桂皮+胡椒粒2:1:8(胡椒...
傳統家鄉滷味（滷五花肉、雞爪、鴨胗等）
#樂購TESCO優鮮下廚房-肉類#晨暮風斜，如約而至秋來落葉飄，慰苦夏之衆，有語云此時最宜貼秋膘~既如此，耗些假期的光景，做傳統的家鄉滷味慢慢貼吧！這道菜是典型的憑舌尖記憶的原味複製。大晚上的做這個，我真是鍛鍊自己的自控力~...
🐰爺自制滷味#五香#鹵素雞#滷豆乾#滷豆皮
面板過敏，不敢在外面吃飯，於是激發自己動手豐衣足食的能力，下面這道滷製品，配料學會了，你可以滷各種你喜歡的食物！用料八角3個桂皮3小塊冰糖1小塊老抽酌量香葉4～6片生抽酌量花椒根據個人愛好可放可不放味極鮮酌量生薑根據個...
五香滷鵪鶉蛋/雞蛋
疫情影響不想吃外賣動手操作比外邊買的更好吃用料鵪鶉蛋48個八角2個香葉3片桂皮1塊幹辣椒6-7個花椒10-20粒生抽兩勺鹽適量克老抽2勺糖5克五香滷鵪鶉蛋/雞蛋的做法溫水輕輕清洗鵪鶉蛋冷水下鍋水開調至中火鵪鶉蛋4-5分...
五香滷花生/五香滷蠶豆
因爲新型冠狀病毒肺炎的影響，武漢被封城18天了！3根肋骨骨折的我還沒有休息滿一百天被迫又拿起了鍋碗瓢盆，除了1月23號匆忙去採買了一些物資之外，就是2月1日在附近的小超市買了一些蔬菜麪條雞蛋，朋友們說大超市裏物資豐富多...
五香滷鵝
用料鵝半隻生抽5勺老抽2勺五香粉2勺客家黃酒5勺糖少許鹽少許五香滷鵝的做法配料準備生抽，老抽，黃酒，五香粉，鹽，糖我家沒老抽，所以顏色差了點……鵝+所有配料+水，下鍋水堪堪能泡着鵝即可先大火滷，勤翻身哦滷汁煮開後5分鐘，轉小...
五香滷水雞爪/鳳爪·附多用途滷水汁
膠原蛋白質很高的一道中式菜，以前不會做的時候，每每去酒樓喝茶必點，會做之後，酒樓都少去了😄香菜：又名芫荽、鹽荽、胡荽、香荽、延荽、漫天星等。用料雞爪只以下是香料：👇當歸1～2片八角2～3個桂皮少許香葉適量花椒適量小茴香適...
五香滷雞腿
用料雞腿9只料酒1勺滷料包一包老抽2勺雞蛋8個五香滷雞腿的做法雞腿解凍至常溫冷水下鍋焯水水開後2分鐘撈起煮8個白煮蛋具體方法：燒開之後轉中火放雞蛋蓋蓋煮18分鐘後撈出過涼水剝殼另起一口煮鍋放入雞蛋、雞腿，滷料包，倒...
滷五花
用料五花肉200克香葉2片老抽適量姜2片鹽適量紅糖2小方糖塊蔥1株三五根打結大蔥一截陳皮半片八角2個桂皮半片生抽2湯匙白酒1湯匙桂花一小把蒸魚豉油1湯匙幹香菇2朵芝麻油2湯匙花椒10粒幹辣椒1截幹海帶1小片滷五花的做...