我家的招牌炒飯
好久沒有更新食譜了，今天來推薦一款我們家最愛的炒飯。用料隔夜米飯一盤雞蛋3個叉燒適量火腿適量玉米胡蘿蔔適量香菇(要泡發)適量蝦米（要泡發）適量蔥花適量自制醬汁看圖我家的招牌炒飯的做法提前準備的米飯，最好是隔夜的，...
招牌牛肉飯（仿吉野家版）
最近兩次在吉野家吃招牌牛肉飯，吃的不過癮，這次在家玩一把大的，來一次家庭版。因爲家裏沒有糯米酒，所以就用紅酒代替了一下，所以色澤比吉野家的深一些，但是味道完全不輸。用料肥牛350克洋蔥半個西蘭花半朵胡蘿蔔1根糖4勺料...
南澳島招牌紫菜炒飯
用料紫菜1張半雞蛋5個米飯4碗蔥花適量蘿蔔乾適量食用油適量南澳島招牌紫菜炒飯的做法準備食材：紫菜1張半，雞蛋5個，蘿蔔乾1個，蔥花適量，米飯4碗起鍋燒油油熱放紫菜雙面煎一下，煎至鏟子一碰就會碎，脆脆的就可以了，撈出掰成小碎...
招牌包菜炒飯
這一道包菜炒飯是我們家日常早餐，一週至少吃1-2次，口感非常不錯喲，大家可以嘗試下。Ps:一頓至少吃2碗，我就是這麼華麗麗的長肉的！用料米飯適量雞蛋2-3個包菜半個胡蘿蔔丁若干油適量鹽克李錦記薄鹽生抽少量香菜2根招牌包菜...
招牌豆角飯
懶人食譜用料豬小排豆角胡蘿蔔土豆招牌豆角飯的做法豬小排洗淨用姜擦一下鍋底倒入少量油將豬小排上稍肥的那一面朝下煎至金黃後盛起備用把豬油分成兩份一份放入冰糖融化至焦糖色冒小泡放入蔥姜花椒八角香葉樹椒段爆香...
醬炒招牌蝦
用料蝦半斤蒜3瓣生抽少許糖少許小蔥點綴豆瓣醬一勺八角1顆料酒少許勺醬炒招牌蝦的做法油燒熱，八角蒜辣椒炒香，放入蝦，再放入生抽，豆瓣醬，糖，最後小蔥點綴。小貼士南美對蝦，蝦線需要處理乾淨...
招牌滷肉飯
第一次做的時候很好吃今天再做一次哦可以分享給大家唯有美食不可辜負！用料五花肉半斤雞蛋5個鵪鶉蛋半斤洋蔥半個香菇（可以是幹香菇）十好幾朵吧（幹）香菇（鮮）7-8朵千頁豆腐適量我放了多半塊（買的塊狀）油菜根據喜好姜半片冰糖4粒（...
招牌拌飯醬
用料蒜兩個糖5克生抽2勺姜若干片洋蔥半個青線椒10個紅線椒10個甜麪醬5勺黃豆醬5勺豆瓣醬5勺招牌拌飯醬的做法準備好以上食材，全部剁成沫鍋內倒入食用油，開小火放入豆瓣醬，甜麪醬，黃豆醬，熬出紅油後倒入剁好的食材，慢慢炒，不...
仿製吉野家的招牌牛肉飯
一直喜歡吉野家的牛肉飯～終於如願在家做的一把～味道很好～很接近原版了～用料牛肉片250g直徑10cm的白色洋蔥半顆味淋30g生抽2大匙蠔油1大匙清水3大匙鹽少許仿製吉野家的招牌牛肉飯的做法備料，洋蔥切絲，除牛肉外的其他材料混合...
招牌肥牛飯
我這裏說到的勺，指的是瓷勺用料蠔油1勺肥牛150克洋蔥1個生抽2.5勺糖3克鹽3克澱粉1勺蜂蜜1勺水5勺白酒1.5勺招牌肥牛飯的做法洋蔥切絲，把所有的調料放到一起，調勻。肥牛焯水，撈出備用平底鍋放少許油，煸炒洋蔥，待變軟後放入肥...
招牌小牛飯
用料肥牛篇8西蘭花🥦3朵胡蘿蔔四分之一根黃油5克生抽3勺蠔油1勺鹽3克糖20克海鮮粉2克招牌小牛飯的做法沒有...
招牌牛肉飯
用料主料肥牛片配料洋蔥西蘭花蒜末薑片芝麻調醬汁生抽4勺白糖1勺耗油1勺澱粉半勺黑胡椒粒半勺招牌牛肉飯的做法燒水加入薑片，肥牛焯水，變色馬上撈出，備用。郭樂倒油，加入蒜蓉和洋蔥，炒至有些軟加入肥牛片，炒半分鐘後加入調...
招牌炒麪
我永遠不會做砸的一道主食用料鹽少許生抽半勺蒜2瓣胡蘿蔔半根雞蛋1個麪條小份油麥菜3顆蒜薹4根韭菜少許青椒半個老乾媽1勺招牌炒麪的做法冰箱剩的食材比較多,不想浪費就能用的都用上了.胡蘿蔔爲了好看.蒜薹和油麥菜是...
招牌土豆飯
肉和土豆分別切丁。把肉丁放鍋裏爆成有的焦黃色，加入土豆炒（別頻繁翻動土豆，最好土豆一面也焦焦的），加入多一些鹽（飯裏不用再放鹽）糖，花椒粉，鍋裏洗好米，水比平時稍微放少一些，把炒好的料全部倒入電飯鍋裏，按“煮飯”就好啦！吃的時...
我的招牌菜：下飯番茄炒蛋
我學會的第一道菜，也是迄今爲止做的最多的一道，超級愛挑食的弟弟能光吃一碗配飯。特別愛這個菜所以到處吃，總覺得自己做的最好吃(●°u°●)」第一次髮菜譜(=ﾟωﾟ)ﾉ好緊髒好緊髒～哈哈哈哈～用料雞蛋two西紅柿one大蒜2小瓣醬...
海天招牌拌飯醬炒飯
有些朋友可能會問了，這也值得寫個菜譜嗎這也太簡單了我：要的用料蒜2瓣鹽1點點雞蛋1個糖½小勺（2.5ml）油蔬菜各種海天招牌拌飯醬1大勺蠔油½小勺（2.5ml）米飯海天招牌拌飯醬炒飯的做法雞蛋炒碎，盛出備用炒香蔥蒜，加入蔬菜（我用了...
家庭版吉野家招牌牛肉飯
爲什麼太原沒有吉野家呢，真鬱悶，前段時間去石家莊吃了一次，解了解饞，價格還漲了好多，貴巴巴的。在太原想吃了，就只能自己做，以前也試着做過很失敗，肥牛片一炒就爛，出湯還多，中午在朋友家她給我們用掛麪做涼麪，煮過以後還要蒸幾分...
招牌蛋炒飯
作爲獨生子女，爸媽不在家時候，爲了生存，第一道學會的菜就是炒飯了，也就炒了10幾年吧😝🐰炒飯最重要還是飯啊！冷+硬的飯，掌握好火候最後可以炒成一粒粒分開的說！用料雞蛋1個蔥1根剩米飯2碗食用油小許醬油小許大蒜1小瓣招牌蛋...
吉野家招牌牛肉蓋飯
簡單方便快捷用料肥牛200克米飯1碗胡蘿蔔半根洋蔥半個西蘭花適量料酒1勺生抽1勺蜂蜜1勺醬油1勺水2勺鹽少許可不放老抽半勺澱粉適量黑胡椒適量吉野家招牌牛肉蓋飯的做法將西蘭花和胡蘿蔔清洗，焯一下，水裏放少許鹽，這樣西...
我的招牌鹽煎雞腿肉
吃2塊，會有幸福感👯♀️用料雞腿1只料酒1小勺鹽1小勺純淨水1杯芝麻1搓歐芹碎或蔥花點綴用的1搓我的招牌鹽煎雞腿肉的做法把雞腿的肉蛻下來，骨頭不要啦；肉厚的地方一定要從背面劃一刀不要切開皮；鍋燒熱，視鍋的種類加油或不...
招牌炒飯
第一款菜譜，只因兒子喜歡吃，平時不喜歡吃菜的主，也不挑三揀四了😄當然配料可以根據個人喜好更換，會呈現出不一樣的美味😎😎用料米飯1碗雞蛋2個胡蘿蔔1根黃瓜1根牛肉50克鹽適量蔥適量番茄醬2勺招牌炒飯的做法所有配料切小...
招牌小炒肉
很久以來總是抵擋不住燒烤的誘惑。那些魚啊、肉啊、海鮮哪，架在炭火上就那麼簡單一烤，然後撒上些調料，味道就出奇的棒。就連那饅頭片兒烤出來味道都變得那麼香。特別是夏天，街上的燒烤店那獨有的香味穿街走巷，繞過多少障礙...
招牌素炒餅
哈哈，名字有沒有很洋氣哦！其實我最討厭吃炒餅，在單位每次吃這飯我都着急，寧可吃方便麪！但是我婆婆會經常提到中午我們吃炒餅吧！索性嘗試下，正好有活好的面，我就自己烙餅炒了下，結果味道很驚豔！大家吃的不亦樂乎！用料餅絲市場買或...
招牌牛丼飯
用料肥牛120克洋蔥1個料酒少許醬油20ml耗油3—4滴糖半勺酌量水少許招牌牛丼飯的做法把水燒開，加入料酒或者黃酒少許，把肥牛倒入滾水中，一燙熟立馬撈出。洋蔥切片，平底鍋小火幹煎，煎的香香的，倒入醬油20ml，耗油三滴，加入一小碗...
我家先生說這是招牌黑椒牛肉飯😂
用料嫩牛肉180克（兩人份）雞蛋2個鹹菜適量（看圖）飄飄家黑胡椒醬一小湯勺（隨肉量增多減少）沙茶醬2勺（隨肉量增多減少）油適量（醃牛肉也要用到）生粉調味勺3小勺（醃肉用）蔥花3根米飯2碗我家先生說這是招牌黑椒牛肉飯😂的做法先把食材都...