酥脆的蔥香曲奇
烤的時候會滿屋飄香的蔥香曲奇。奶味和鹹味的完美結合～裏面加了一個蛋，強化一下酥脆。我做的時候室溫大概4攝氏度。黃油，麪糊全程都是在隔溫水加溫的情況下打發，攪拌。⚠️只有足夠軟的黃油麪糊纔好擠～我用的彩味家一次性裱...
香蔥脆曲奇
想吃鹹口又脆的曲奇於是…就有了這個菜譜😂和那種酥到掉渣的不一樣哦脆口噠！用料黃油220克蛋白（可以混點蛋黃）40g細砂糖40克鹽5.4克香蔥中筋麪粉180克水5-7克香蔥脆曲奇的做法1.黃油軟化到位，然後切小塊微波爐轉幾圈，到開...
酥脆曲奇餅
工具/原料more低筋麪粉200克黃油120克細砂糖90克雞蛋一個香草粉1/4小匙用料低筋麪粉200g黃油120g白糖90g雞蛋1個香草粉1/4小勺酥脆曲奇餅的做法把黃油從冷凍裏取出，放在一個較深的盆裏室溫軟化加入白...
魔法酥脆的蔥香曲奇
老媽喜歡香蔥曲奇這是她唯一會主動欽點的零食所以我覺得它有魔法之前嘗試了下廚房不少方子經過積累和嘗試終於這一次想要記錄下來有適合自己的口味和分量第一篇菜譜獻上分享給同樣愛這鹹香酥脆的香蔥味兒@_@ps:此方可...
酥脆鹹香的蔥油曲奇
我和很多喜歡吃蛋糕餅乾的夥伴不一樣，我挺喜歡吃鹹口的🤤比如香腸麪包啦，肉鬆小貝啥的。蔥油曲奇是最近發現的一款少見的鹹口曲奇，簡單好做，鹹香化渣，耐吃不膩🤩1～2人一頓早餐的量（依然是我和我老公吃）不用擔心儲存的問題，也不...
鹹香酥脆【香蔥奶酪曲奇】
從上網照搬全抄，到今天跟着從書本學來的配比算出自己想做的餅乾用料！這對我來說絕對是一個大突破，要問我味道如何…聞聞這餅乾香…也許你就不會再有疑問，而是忍不住把手伸過來了…這個方子也許沒有其他人的曲奇麪糊那麼軟...
酥脆曲奇🍪
用過無數種做曲奇的分量研究出一個《超級好擠》的曲奇分量！！用料黃油130克糖粉65克低筋麪粉200克細砂糖35克鹽1g雞蛋1個酥脆曲奇🍪的做法提前兩個小時軟化黃油一定要軟化！！電動打蛋器打軟化好的黃油打至發白大概2分鐘加入...
超級無敵酥香好吃的蔥香曲奇/蔥多多曲奇
該配方口感是比較酥一點的哦，如果不喜歡太酥的感覺的話就把配方里面的玉米澱粉換成等量的低筋麪粉並去掉蛋黃這樣做出來就會脆一點哦！用料黃油65克低筋麪粉180克玉米澱粉20克牛奶50克鹽4克糖粉40克蔥花20-35克植物油30...
蔥香曲奇——酥脆的鹹味餅乾
不愛甜食的我，一直很偏愛做鹹味餅乾，這款用南方特有的小香蔥製作的奶油曲奇，香酥可口，蔥香濃郁，讓人吃了就停不下來了。特別適合喜愛鹹味餅乾的男士和老年人。用料黃油65克純糖粉42克沙拉油45克清水45克鹽3.5克蔥花40克低...
蔥香曲奇——蔥香濃郁 酥脆可口
用料低筋麪粉175克黃油65克糖粉42克玉米油45克香蔥葉40克鹽3.5克清水45克蔥香曲奇——蔥香濃郁酥脆可口的做法所有材料準備好，將軟化好的黃油放入打蛋盆中，用電動打蛋器慢速打發。放入糖粉和鹽，用打蛋器將糖粉、鹽與黃油...
蔥香曲奇/香蔥鹹曲奇
當日氣溫：19～26℃製作時氣溫：24℃廣東現在的氣溫做曲奇剛剛好，溫度太低了麪糊不好擠，溫度太高了麪糊太軟。如果太冷了，或者太熱了，可以配合空調製作。用料蔥綠10克黃油125克糖粉30克鹽2克牛奶（常溫）10克低筋麪粉50克中筋麪粉70...
香蔥曲奇 酥脆香口，鹹香惹人愛
最近有朋友問，有什麼餅乾是比較簡單的，太複雜學不會。今天做一個非常簡單好操作的香蔥曲奇，口感酥脆還有淡淡的蔥香味，下午茶陪着恆仔小朋友一起吃曲奇，可美滋滋了~用料黃油180克低筋麪粉360克糖粉92克鹽8克蔥適量玉米油88...
酥脆蔥香曲奇
酥脆無比，鹹香味濃(｡･ω･｡)ﾉ♡用料低粉380克黃油140克幼砂糖100克鹽7克蔥花35克玉米油100克淡奶油（室溫）100克酥脆蔥香曲奇的做法蔥洗乾淨，晾乾切細，備用。黃油軟化後，加鹽和幼砂糖（分三次添加）一起打發。打發至發白，羽化狀。加玉米...
酥脆的曲奇
個人不愛吃的，但是愛做吃的😂方便家人，希望能夠少點工業添加劑，讓自己周圍的朋友慢慢接受。做過很多別人的方子，要麼膩要麼碎渣渣都不是很喜歡。踏着別人的經驗🙏🙏總結此做法。酥脆不膩也掉渣還不是入口即化的那種😁😁用...
脆酥香蔥曲奇
正好有多出來的蛋白...😂隨便造的，感覺挺適合自己的口感口味。花紋清楚，好擠，咬着脆，入口酥，特此記錄，以備後用。用料黃油130克糖粉40克鹽2克蛋白45克中筋麪粉155克杏仁粉25克香蔥碎適量一次性裱花袋一個裱花嘴sn7092溫度14...
一捏就碎的超酥脆蔥香曲奇
用料無鹽黃油150克低筋麪粉160克糖粉30克蔥花5根鹽2克一捏就碎的超酥脆蔥香曲奇的做法黃油隔熱水軟化，加入糖粉和鹽，打發至體積膨大且發白。將麪粉過篩，並分2次加入黃油中，繼續打發2min，加入蔥末攪拌均勻。麪糊裝入裱花嘴，...
蔥油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪
食譜是從Youtube上‘小高姐的MagicIngredients’學來的。請關注link：用料室溫黃油150克糖30克中筋麪粉160克蔥1根蔥油曲奇-口感柔然，表面酥脆的曲奇🍪的做法材料準備室溫黃油。加入白糖，用手動攪拌機攪拌到黃油變白（3～4分...
酥脆鹹味蔥香曲奇
對於不是很愛甜食的我，太甜的東西都吃的很少。當看到這款鹹味的蔥香曲奇，就迫不急待的動手做了。這蔥香味的曲奇在烤時便已一屋子的香味，口感也是鹹甜適宜，酥脆可口，獨特的口感，也讓人百吃不膩……用料黃油65克糖粉42克食用...
酥脆曲奇
繼續菜譜預留，自用方便☺☺用料低筋麪粉130克黃油120克細砂糖40克蛋黃1個鹽克檸檬汁幾滴酥脆曲奇的做法黃油室溫軟化至膏狀如圖，用刮刀能非常輕易的撥開就好，黃油軟化不到位會影響麪糊的軟硬程度，軟化好的黃油中加入鹽，打...
鹹香酥脆，蔥香四溢的蔥香曲奇餅乾，簡單易做
之前做了好多款甜味曲奇，今天嘗試了下蔥香味曲奇，沒想到做出來味道特別驚豔，蔥香味混合着黃油的香氣，捎帶少許鹹香，咬上一口還特別的酥脆好吃，製作做法也很簡單呢，新手也輕鬆做出。用料低筋麪粉100克無鹽黃油70克牛奶30克糖...
香蔥曲奇，鹹香酥脆，超好吃！
經常吃甜甜的餅乾，換個鹹口的，也是超好吃呢用料黃油80克糖粉40克玉米油40克牛奶50克蔥花30克低筋麪粉180克鹽4克香蔥曲奇，鹹香酥脆，超好吃！的做法蔥花切碎晾乾，也可以烤箱烤乾軟化的黃油加糖粉打發蓬鬆加入玉米油和牛奶加入...
香酥脆曲奇
香酥脆曲奇，和酥酥的曲奇相比，我更加喜歡這個酥，脆的曲奇。花紋也很清晰，不容易碎。。。。方子繼續改進中。。。。希望有更加讚的味道這款曲奇偏脆，如果想更酥，可以把低粉等量換25克杏仁粉或者澱粉用料低筋麪粉105克黃油50...
蔥香濃郁的香蔥曲奇，簡單酥脆
大家好，這是我進入下廚房以來的第一個菜譜希望大家會喜歡。最近吃蛋糕之類的甜品快把我吃膩了，於是想做這款鹹味曲奇餅乾。話不多說我們開始吧。用料動物性黃油65克糖粉45克喜歡甜的可以再加10克鹽3.5克低粉220克全蛋液...
超酥脆！奶香曲奇【曲奇槍做法】
過程很累，味道超讚！用料黃油160克糖粉40克細砂糖60克低筋麪粉200克雞蛋1個超酥脆！奶香曲奇【曲奇槍做法】的做法黃油切塊，放室溫軟化至手指可以輕鬆按下去。加入糖粉和細砂糖。先不開打蛋器手動攪拌一下，防止飛濺😬雞蛋打...
香蔥🍃曲奇鹹鹹香香脆脆
鹹的曲奇不膩更好吃，而且做法很簡單，蛋白也不需要打發本來打算擠出美美噠花嘴，結果寶寶一直在旁邊要親親抱抱舉高高，沒辦法在那裏慢慢擠，就改變策略直接放進模具裏，冰凍後切塊烤其實不管形狀是哪一種，好吃纔是槓槓滴用料低筋...