山藥烏雞煲
先將烏雞砍成小塊洗淨，再把清油，豬油倒入鍋中，燒製25度，倒入薑片把烏雞炒香加入食用鹽，再倒入高湯3000克，再將山藥切成片洗淨和大棗，枸杞，黨蔘，當歸，蔥節，一併放入鍋中熬製三十分鐘放雞精，味精即可。用料烏雞2500g山藥100g黨蔘5g...
冬季滋補-烏雞山藥湯
這款烏雞山藥湯🥣特別適合冬季滋補（老少皆宜），烏雞-滋陰養顏，山藥-健脾養胃，紅棗-養氣血，枸杞-益腎；妥妥的滋補養顏湯哈✌️用料烏雞1只新鮮山藥1根生薑5片料酒1勺紅棗11顆枸杞30粒鹽1勺（根據個人口味）冬季滋補-烏雞山藥湯的做法...
烏雞山藥湯
用料烏雞半隻鐵棍山藥3根紅棗3顆枸杞數粒花椒數粒姜蒜料酒1勺生薑5片鹽2克烏雞山藥湯的做法將雞肉冷水下鍋焯水，放一勺料酒，幾顆花椒，去腥。水開後將雞肉撈出，水倒掉。焯水的同時燒一壺開水。將撈出的雞肉重新放回洗乾淨...
烏雞燉山藥
用料花椒大料烏雞1只山藥2根大蔥2根大蒜薑片烏雞燉山藥的做法先把烏雞洗淨，切成小塊，山藥洗淨切塊備用把烏雞放入鍋中先用水焊一下，撈出飄在水上的泡沫然後開大火燉這時放入花椒大料，大蔥，蒜和薑片大火燉至20分鐘了再放入...
冬蟲草山藥燉烏骨雞
用料冬蟲草10克枸杞粒桂圓肉15克山藥50克烏骨雞半隻姜2片冬蟲草山藥燉烏骨雞的做法如圖...
山藥燉烏雞
用料山藥100克烏雞肉200克調料：蔥段、薑片各適量，鹽3克，香油4克。山藥燉烏雞的做法烏雞洗淨，切成塊；山藥去皮，洗淨，切厚片。砂鍋置火上，放入烏雞塊、山藥、薑片、蔥段和適量溫水，大火燒沸，轉小火燉2小時，加入鹽、香油即可。小貼...
滋補山藥香菇烏雞湯
補氣血用料烏雞半隻山藥1根枸杞15粒紅棗4顆姜4片香菇5朵鹽適量克料酒1勺花椒適量滋補山藥香菇烏雞湯的做法半隻烏雞剁成小塊。嫌麻煩的可以在菜市場直接找賣雞的幫忙。溫水洗兩遍，洗去血漬。冷水入鍋，加入少許料酒，姜一...
竹蓀山藥黃芪烏雞湯
用料烏雞一隻姜六片蔥一根竹蓀若干鐵棍山藥一根黃芪適量酒釀兩勺紅棗八顆枸杞適量鹽適量竹蓀山藥黃芪烏雞湯的做法烏雞洗淨，冷水入鍋煮開，倒掉血水，重新洗淨，放入砂鍋或者鑄鐵鍋，加入礦泉水，生薑片煮開後轉小火煮十五分鐘加...
大寒 | 山藥烏雞湯
用料泰和烏雞1只山藥1根紅棗適量蔥姜適量料酒適量大寒|山藥烏雞湯的做法烏雞斬塊、山藥去皮切塊，蔥切段，薑切片備用。烏雞涼水下鍋，加料酒焯水後撈出備用。砂鍋內放水，水熱後放入烏雞塊、蔥、姜，大火燒開後小火燉1小時，後放...
【山藥烏雞湯】-山藥超軟超好吃
一樣的15元，你願意喝沙縣的烏雞湯，還是願喝自己燉的湯呢？要我說還是自己燉的湯最好喝，新鮮滋補。馬上要入秋了，加了點山藥，果然山藥還是秋天最好吃呢！也應了那句話，“不時，不食”用料烏雞300克山藥100克養生料包5克食鹽3克【山...
補血養顏山藥烏雞湯
女人每個月總會有那麼幾天不舒服，最近突然頭痛加重，老中醫朋友說我是氣血虛，給了我這個烏雞湯方，讓我每週喝上一次，喝了一個月，果然頭痛有明顯好轉，分享出來給姐妹們，藥補不如食補🥰中醫認爲烏雞入肝腎經，可滋陰補腎、補血養肝...
山藥煲雞
用料山藥一根雞半個水，鹽，姜，蔥適量山藥煲雞的做法山藥去皮，切段把雞洗乾淨切碎湯鍋洗乾淨，放入適量的水，煤氣打火，把水燒滾，滾了放入姜和雞放下去用中火煲20分鐘左右，時間到了把山藥也放下去煲，煲10鐘左右，揭蓋調味撒上蔥花即可...
紅豆山藥煲烏雞
隨着秋冬季節的到來，日常飲食自然也要加入一些進補養生的健康元素。俗話說，“遇黑三分補”，今天的這道烏雞湯，雖然看着不起眼，甚至烏漆麻黑的，不太好看，可是營養卻很豐富。同時搭配的紅豆、紅棗和山藥，這些都是我們身體健康的...
山藥烏雞湯｜補血益氣藥膳湯
去年冬天，在揚州吃了特色的藥膳雞，藥材燉雞提前煲好，放在火鍋裏熱熱的喝，雞肉吃完再煮菜，太暖了。回來便買了藥材來做。（去藥材店裏不太懂，一個雞蛋大小的黨蔘就要二百多，趕忙讓藥店小姐姐拿了最小的哈哈哈哈）但是，按照食譜才發...
藥膳烏雞煲
用料沙蔘20克烏雞1只當歸頭20克黃芪20克黨蔘20克淮山20克百合20克紅棗10克枸杞10克薑片2片藥膳烏雞煲的做法烏雞去除內臟和頭尾，洗淨將所有藥材洗淨用少量清水浸泡片刻把烏雞放入湯煲中，倒入一次性到夠足量清水。大火加...
山藥紅棗枸杞烏雞湯
吃頓好的哈哈用料烏雞半隻山藥半根紅棗6顆枸杞30粒姜10片鹽適量山藥紅棗枸杞烏雞湯的做法烏雞買的時候讓老闆幫斬成塊了，回來洗乾淨，鍋裏放水，薑切片，此時放一部分姜（留一部分後面用到），幾根蔥（可加點料酒，因爲這次家裏沒料酒...
烏雞山藥湯
用料烏雞半隻山藥一根紅棗四五顆姜適量枸杞十五粒左右紹酒一湯勺鹽適量蟲草花適量山參適量烏雞山藥湯的做法新鮮烏雞半隻切塊洗淨，我用的是電燉砂鍋，洗淨的烏雞放進砂鍋里加入純淨水，加入料酒和生薑，開武火煮開，撇去浮沫，然...
香菇山藥枸杞-烏雞湯
二人滋補養生佳品……話說雞就是鮮啊，這道菜除了鹽，其他調料一概不用，湯鮮味美極了～用料烏雞1只香菇9朵枸杞9粒鐵棍山藥1根姜5片料酒1勺香菇山藥枸杞-烏雞湯的做法殺一隻烏雞，現殺最好…食材新鮮熬出來的湯才最鮮！雞肉處理...
山藥烏雞
用料烏雞一隻姜3片棗4顆枸杞適量山藥1000g蔥適量鹽適量料酒適量山藥烏雞的做法將烏雞處理好，記得要去除淋巴，用清水浸泡，再用開水綽一下，撇去沫，並同山藥、紅棗、枸杞、蔥姜下鍋。電壓力鍋25分鐘即可。燉好後燜40分鐘小貼...
山藥烏雞湯
摘自――由國家特級烹調師郭繼東主編的《80道經典家常菜》一書中的菜譜。湯水是撫慰遊子身心的良品。念家時常會想起媽媽的叮囑：“要照顧好自己。”在寒冷的天氣，用烏雞爲自己做一碗淮山烏雞湯吧，乾了這碗“心靈雞湯”！用...
山藥煲烏雞
用料烏雞半隻山藥1根枸杞適量鹽適量姜1片蓮子適量脊骨適量山藥煲烏雞的做法先放枸杞和蓮子煲切個山藥可把我手癢得～百度了一下，可以用醋和洗米水擦一下可緩解，還有熱水泡～奈何都沒有這些～😂最後用肥皂洗了一下，塗了點蘆薈膠...
山藥烏雞湯
凱奶奶又寄了大烏雞給孫兒補補，希望他長得高點兒^_^用料烏雞山藥胡蘿蔔玉米蟲草花（菌）枸杞鹽姜蔥山藥烏雞湯的做法把玉米🌽、胡蘿蔔🥕洗淨剁塊入鍋燒上，水裏放上幾片姜！接着蟲草花（菌）快速沖洗一下，水用泡上，枸杞子、蔥洗淨備...
烏雞山藥養生湯（電飯煲）
家裏老人術後，找到一個古方《飲膳正要》中記載的烏雞湯，給術後病人補補。治虛弱，勞傷，心腹邪氣。用料烏雞半隻陳皮5克良姜5克胡椒10克草果5克烏雞山藥養生湯（電飯煲）的做法烏雞切塊，冷水焯水。把肌肉裏的血沫焯出去。把雞肉...
寶寶輔食＃烏雞山藥煲
烏雞大補，隔三差五給孩子煲點湯屬實不錯呦今天給孩子煲，烏雞山藥湯，配上蔬菜面，屬實給力用料烏雞1只山藥1根蔥2－3根姜5－6片紅棗5顆開水適量鹽適量寶寶輔食＃烏雞山藥煲的做法剁成小塊備好原材料去血沫，一定是涼水下鍋喔，放幾片...
烏梅山藥泥
用料山藥200g烏梅15g烏梅山藥泥的做法山藥蒸成泥烏梅熬成汁澆在山藥上小貼士尤其適合加班熬夜時食用...